עודדו חקלאים להשתמש בחומרים חקלאיים באחריות

לצד הרחבת הייצור החקלאי, חקלאי לאם דונג מתמקדים גם בשימוש אחראי בדשנים ובחומרי הדברה. בכך, הם מסייעים בשיפור סביבת הקרקע, שיפור איכות המוצר והפחתת פליטות גזי חממה.

מר נגוין שואן הואה - מכון טאי נגוין למדעי החקלאות והיערנות דן עם חקלאים מקהילת נאם נונג, במחוז לאם דונג, על ייצור קפה אורגני הקשור להגנה אקולוגית על הסביבה.

נכון לעכשיו, שטח האדמה המעובדת הכולל של מחוז לאם דונג מוערך ביותר מ-1,046,000 דונם. מתוכם, שטח האדמה החקלאית השנתית הוא יותר מ-408,000 דונם, ושטח האדמה הגידולית הרב-שנתיים מוערך בכ-638,859 דונם. בשנים האחרונות, החקלאות של לאם דונג עשתה התקדמות ניכרת, והפכה למגזר כלכלי מרכזי, המהווה חלק נכבד במבנה הכלכלי של המחוז.

בשנים האחרונות, מחוז לאם דונג יישמה תוכניות רבות להפחתת זיהום הסביבה בייצור החקלאי בכל אזור ייצור ובכל משק בית. קהילות גם הגיבו והדריכו את החקלאים להשתמש בכימיקלים חקלאיים בצורה אחראית וידידותית לסביבה. משם, תרמו לפיתוח בר-קיימא של התוצרת החקלאית של המחוז.

לדוגמה, בקומונה דוק אן, אזור ייצור חקלאי עם מגוון גידולים כמו קפה, פלפל, מקדמיה, ירקות ירוקים... עם שטח גדול של אדמה מעובדת, הביקוש השנתי לדשנים וחומרי הדברה לגידולים גבוה למדי. בפרט, עבור דשנים, כמות הדשנים האנורגניים המשמשת לצמחי קפה ופלפל צורכת עשרות אלפי טונות מדי שנה, בעיקר בצורה של NPK סינתטי. באשר לחומרי הדברה, בממוצע, חקלאים משתמשים בכ-3-4 ריסוסים לדונם בשנה, כמות חומרי ההדברה המשמשים מוערכת ב-40,000-50,000 ליטר בשנה.

כיום, ישנם גננים רבים המשתמשים בחומרים חקלאיים שאינם פועלים לפי הנחיות של סוכנויות ייעודיות. משקי בית רבים מסתמכים בעיקר על הנחיות של סוחרי דשנים וחומרי הדברה. עקב שימוש בדשנים וחומרי הדברה שאינם מתאימים לצורכי הצמחים, ודישון מוגזם, הגינה אינה מפותחת כראוי, מה שגורם לבזבוז משאבי מים, והאדמה מזוהמת באופן בלתי נמנע.

מר טראן ואן קווין, ממחוז נאם נ'ג'אנג, במחוז לאם דונג, אמר: "אנשים רבים חושבים שכאשר מחירי הקפה והפלפל גבוהים, לוקח רק 3-4 שנים לקצור, ולכן אנשים לא מהססים להגדיל את כמות הדשן וממריצי הצמיחה כדי לקצר את זמן הגידול ולהחזיר במהירות את ההון. לכן, כמות הדשן המשמשת גבוהה למדי בהשוואה לצרכים הפיזיולוגיים של הצמחים."

לנוכח מציאות זו, הגביר המגזר החקלאי של לאם דונג את ההנחיות והתעמולה בנוגע להשפעות המזיקות של שימוש יתר בדשנים כימיים ודישון לא נכון. במקביל, יישובים בנו מודלים רבים המשתמשים בתוצרי לוואי חקלאיים מקליפות קפה, גבעולי תירס, ענפי צמחים ועלים... כדי לייצר דשנים אורגניים, המחליפים חלקית דשנים כימיים, ומגדילים את היעילות הכלכלית.

בנוסף לכך, כדי למזער את זיהום הסביבה מכימיקלים להגנת הצומח, המגזר החקלאי המחוזי תיאם עם פורום הקפה העולמי (GCP) כדי להשיק תנועה לאיסוף פסולת באזורי גידול קפה ופלפל בפרובינציה. התוכנית הושקה באופן נרחב, החל מסטודנטים, חברי איגודים מקצועיים, בני נוער ועד מגדלי קפה בקומונות כמו: קרונג נו, דאק סום, דאק סונג, די לינה...

מר דו טהאן צ'ונג - נציג פורום הקפה העולמי שיתף: "בתעשיית הקפה לבדה, וייטנאם היא היצואנית השנייה בגודלה בעולם, עם מחזור יצוא קפה שמגיע ליותר מ-4 מיליארד דולר בשנה. עם זאת, כדי לייצא קפה לשווקים תובעניים כמו ארה"ב ואירופה, מגדלי הקפה נדרשים לייצר בצורה נקייה, עם מצפון ואחריות."

לדברי ראש משרד החקלאות והסביבה של לאם דונג, כדי להפחית את זיהום הסביבה מחומרים כימיים להגנת הצומח, כל הקהילה צריכה לאחד ידיים. כל הרמות, המגזרים והיישובים צריכים פתרונות חיוביים בניהול וטיפול בפסולת מסוכנת במגזר החקלאי בצורה מדעית יותר.

"הבטחת עקרונות השימוש בחומרים חקלאיים, איסוף וטיפול בפסולת בהתאם לתקנות תתרום לסיוע לחקלאות של לאם דונג להתקדם לקראת פיתוח בר-קיימא ולהגנה על סביבת המחיה עבור אנשים באזורים כפריים", הוסיף מר דו טאנה צ'ונג.

מקור: https://baolamdong.vn/khuyen-khich-nong-dan-su-dung-vat-tu-nong-nghiep-co-trach-nhiem-387406.html