צפוי להפוך למרכז חקלאי היי-טק בדרום מזרח אסיה

פריצת דרך, יצירת יסודות לבמה חדשה

גב' בוי טי חאן הואה, ברובע דונג ג'יה נגיה, השקיעה ביותר מ-15,000 מ"ר של חממות לגידול מלונים, תותים, מלפפונים, ירקות ופרחים. היא התקינה מערכת חיישנים אוטומטית לניטור לחות, טמפרטורה, ערכים תזונתיים... כל הפרמטרים הטכניים מדווחים בטלפון. מערכת ההשקיה בטפטוף מספקת חומרי הזנה ישירות לכל שורש, חוסכת כסף וידידותית לסביבה. גב' הואה מייצרת גם מוצרים ביולוגיים כתחליף לכימיקלים למניעת מזיקים. הודות ליישום תהליך סגור העומד בתקני GlobalGAP, מוצרים חקלאיים עומדים בתקנים ויוצאו לסינגפור וסופקו לשווקים של האנוי , דא נאנג והו צ'י מין סיטי. גב' בוי טי חאן הואה אמרה, יישום טכנולוגיה מתקדמת עוזר לי לשלוט על כל תהליך הגידול, להפחית את הסיכונים של מזג האוויר והמזיקים, ובמקביל ליצור מוצרים חקלאיים נקיים ואחידים העומדים בתקני הייצוא.

הייצור החקלאי של מחוז לאם דונג מתפשט מאוד מודלים חקלאיים חכמים, אקולוגיים ואורגניים.

לדוק טרונג יש כיום יותר מ-5,300 דונם של חקלאות מתקדמת, המהווה את אזור "הליבה" של חקלאות מתקדמת במחוז לאם דונג . אזורי גידול רבים של ירקות, פרחים ופירות בפו הוי וליין נגיה השקיעו במערכות חממות, בתי גידול ברשת, השקיה בטפטוף ודישון אוטומטי, ובתחילה יצרו אזורי ייצור חקלאיים חכמים. ערך הייצור הממוצע מגיע ל-400-450 מיליון וונד לדונם לשנה, במיוחד דגמים מסוימים מגיעים ליותר ממיליארד וונד לדונם לשנה. מוצרים כגון ירקות, פקעות, פרחים, פירות... זמינים בסופרמרקטים ובשווקים סיטונאיים רבים בתוך ומחוץ למחוז, סוגים רבים עומדים בתקני OCOP, VietGAP ו-GlobalGAP.

לדברי מר דו טרונג נגיה - סגן יו"ר הוועדה העממית של קהילת דוק טרונג, בתקופה הקרובה, הקומונה תמשיך לקדם ייצור טכנולוגי מתקדם, להרחיב את קשרי שרשרת הערך, למשוך מפעלי עיבוד עמוק ולפתח מותגים. בתקופה שבין 2021 ל-2025, החקלאות של לאם דונג ממשיכה לאשר את תפקידה החשוב כ"עמוד תווך" של הכלכלה. במחוז יש כיום מעל 107,306 דונם של ייצור חקלאי טכנולוגי מתקדם, יותר מ-149,760 דונם של ייצור בטוח עם בקרת איכות קפדנית. מערכות חממה, בתי ממברנה, השקיה בטפטוף, חיישני רכיבי תזונה ואוטומציה בטיפול בקציר מוחלים באופן נרחב. ממוצרים מרכזיים כמו ירקות, פרחים, קפה ועד דוריאן, פרי הדרקון, אבוקדו... כולם מיוצרים על פי תקני VietGAP ו-GlobalGAP, לכיוון אורגני, תוך מעקב ובקרת איכות לאורך כל השרשרת.

בפרובינציה יש כיום 428 רשתות, המושכות יותר מ-47,000 משקי בית להשתתף, דבר המראה כי הכלכלה החקלאית לא רק צומחת בתפוקה אלא גם משתנה באופן מקיף מבחינת הארגון, מצמצמת את הפיצול, משפרת את הפרודוקטיביות והערך. השילוב ההרמוני של חקלאות היי-טק וחקלאות אקולוגית יוצר מודלים כפולים שהם גם יעילים כלכלית וגם בני קיימא מבחינה סביבתית.

אוריינטציה וציפיות

מהתוצאות שהושגו, לאם דונג נכנסת לתקופה 2026-2030 עם חזון גדול, בציפייה להפוך למרכז החקלאות האורגנית המתקדמת במדינה ובדרום מזרח אסיה. באופן ספציפי, היקף הייצור החקלאי המתקדם צפוי להתרחב ליותר מ-150,000 דונם, יחד עם 8,000 דונם של חקלאות אורגנית, וליצור מערכת אקולוגית נקייה, בטוחה ושקופה. טכנולוגיה דיגיטלית, בינה מלאכותית (AI), מפות דיגיטליות, IoT, פלטפורמות חיזוי מזיקים ומחלות וצריכת שוק ייושמו ביתר שאת, וייצרו פריצת דרך בשיפור הפרודוקטיביות, האיכות והפחתת עלויות הייצור.

בפרט, המחוז שואף לקשר בין החקלאות לתעשיית העיבוד העמוק. נכון לעכשיו, בכל המחוז יש מאות מתקנים לעיבוד מקדים ואריזה של תוצרת חקלאית, וקווי עיבוד מודרניים רבים מושקעים חדשים. בתקופה הקרובה, לאם דונג יקדם משיכת מפעלי עיבוד מתקדמים, במטרה להגדיל את קצב העיבוד העמוק, להגדיל את הערך המוסף של המוצרים ולהרחיב את שווקי היצוא. במקביל, יש צורך לפתח חקלאות בקנה מידה גדול, תוך התאמה לשינויי האקלים. אזורים ייעודיים יסודרו לפי אזורים תת-אקלימיים, תוך הבטחת קיימות ומיטוב היתרונות הטבעיים. מערכות השקיה, הבטחת ביטחון המים, ומניעה ומאבק באסונות טבע ימשיכו להיות מושקעות במקביל. עד שנת 2030, ערך הייצור החקלאי הממוצע שואף להגיע ל-250 מיליון וונד לדונם/שנה, ערך ההכנסה יגיע ליותר מ-120 מיליון וונד לדונם/שנה, מה שמדגים את הנחישות לפתח את החקלאות לעומק, ולהעלות את התחרותיות של התעשייה כולה.

יחד עם זאת, לאם דונג מתמקדת בבניית מותגי מוצרים חקלאיים, הרחבת שווקים בינלאומיים, פיתוח לוגיסטיקה חקלאית, קידום מסחר אלקטרוני ושיפור התחרותיות עבור עסקים וקואופרטיבים.

מקור: https://baolamdong.vn/ky-vong-thanh-trung-tam-nong-nghiep-cong-nghe-cao-ong-nam-a-406337.html