כדי להשיג מיליון דונם של אורז איכותי.

קציר אורז ממודל פיילוט של תוכנית האורז האיכותי בשטח של מיליון דונם בעיר קאן טו – צילום: HX

בעקבות הנחיית ראש הממשלה , יישובים באזור מיישמים תוכנית זו בדחיפות ובנחישות.

להפחית את עלויות הייצור.

לאחרונה, עיריית קאן טו קיימה סקירה ראשונית של מודל הפיילוט, עם תוצאות ראשוניות חיוביות מאוד. מר נגוין קאו קאי, מנהל קואופרטיב טיאן תואן, אמר כי ההשתתפות בפרויקט האורז האיכותי, המשתרע על פני מיליון דונם, הביאה יתרונות רבים לחברים ולחקלאים. בהשוואה לשיטות גידול אורז מסורתיות, כמות הדשן המשמשת מופחתת ב-20-30%, ועלויות התשומות לדונם מופחתות ב-10-15%.

ד"ר נגוין ואן הונג מהמכון הבינלאומי לחקר האורז (IRRI) הצהיר כי השתתפות במודל של מיליון דונם של אורז איכותי ופליטות נמוכות המקושר לצמיחה ירוקה בדלתא של המקונג הביאה להפחתה של 1.9 מיליון דונג לדונם בעלויות הזרעים והדישון בלבד בהשוואה לשיטות גידול האורז הנוכחיות. יבולי האורז בגידול קיץ-סתיו הגיעו ל-6.13-6.51 טון לדונם, גבוה ב-7% מגידול הביקורת (יבול של 5.9 טון לדונם).

עלויות קלט נמוכות יותר הובילו לרווחים מוגברים עבור החקלאים, הנעים בין 1.3 ל-6.2 מיליון דונג וייטנאם לדונם, שווה ערך לכ-50 עד 280 דולר אמריקאי לדונם. יתר על כן, ייצור בהתאם לתהליכים סטנדרטיים יכול להפחית את פליטות גזי החממה ב-2 עד 6 טון CO2 לדונם באמצעות ניהול נכון של מים וקש.

בינתיים, מר טראן תאי נגהיים - סגן מנהל מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר (ARD) של קאן טו - אמר כי הם מסכמים את המודל ליישום שלו ביבול החורף-אביב 2024-2025. העיר רשמה 35,000 דונם בשנת 2025 ו-48,000 דונם עד 2030 כדי להשתתף בפרויקט. בכל יישוב שבו הפרויקט מיושם, העיר תיצור מודל כך שהחקלאים יוכלו לראות ממקור ראשון את היתרונות הכלכליים , הסביבתיים והבריאותיים ולהשתתף בפרויקט.

מר נגוין נגוק הה, סגן יו"ר הוועדה העממית של העיר קאן טו, הצהיר כי תוצאות המודל הזה משמשות בסיס למגזר החקלאי של העיר כדי לשכפל אותו בכל האזור המשתתף בפרויקט, כפי שהתחייב למשרד החקלאות ופיתוח הכפר.

מחוז דונג טאפ השיק פרויקט פיילוט על 50 דונם של אורז איכותי עם פליטות מופחתות בגידול סתיו-חורף 2024 - צילום: דאנג טוייט

פריסה סימולטנית

בסוק טראנג, מר טראן טאן פואנג - סגן מנהל מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר - אמר כי הפרובינציה נרשמה ליישום 72,000 דונם במסגרת תוכנית האורז האיכותי בשטח של מיליון דונם, שתיושם בין השנים 2024 ל-2030. בשנה הראשונה, 2024, סוק טראנג יבצע פיילוט של 50 דונם בקואופרטיב החקלאי הונג לוי (קומונה לונג דוק, מחוז לונג פו).

מר פואנג, שהיה מעורב בגידול אורז במשך שנים רבות, אמר כי יישום התוכנית בסוק טראנג היה חלק למדי. במהלך שבע השנים האחרונות, סוק טראנג יישמה את פרויקט הטרנספורמציה החקלאית בת קיימא (פרויקט VnSAT), אשר השפיע לטובה על תהליך גידול האורז של החקלאים. עם בסיס זה, החקלאים אינם מופתעים עוד במעבר לשיטות חקלאיות חדשות.

יתר על כן, לדברי מר פואנג, סוק טראנג היא גם ערש ייצור האורז הריחני המיוחד והאיכותי, במיוחד זן ה-ST שזכה ב"כתר" בתחרות האורז הטוב בעולם, כך שמיומנויות גידול האורז של חקלאי סוק טראנג שופרו משמעותית.

בדונג ת'אפ, מר נגוין ואן וו מין - מנהל משרד החקלאות ופיתוח הכפר - אמר כי עבור יבול סתיו-חורף 2024, הפרובינציה יישמה פרויקט פיילוט על 50 דונם של אורז איכותי ופליטות נמוכות שגדל בקואופרטיב ת'אנג לוי (מחוז ת'אפ מואי), שכעת בן 28 ימים.

לדברי מר מין, עד שנת 2025, מחוז דונג ת'אפ תיישם את הפרויקט בשבעה מחוזות וערים לגידול אורז: טאן הונג, הונג נגוי, טאם נונג, טאנה בין, קאו לאן, ת'אפ מואי והונג נגוי סיטי, בשטח כולל של כמעט 70,000 דונם. עד שנת 2030, הפרויקט יורחב למחוז לאפ וו, במטרה להגיע לשטח כולל של 161,000 דונם.

במחוז קין ג'יאנג, לדברי מר לה הו טואן, מנהל מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר, המחוז משתתף בתוכנית האורז האיכותי והדל פליטות בשטח של כ-200,000 דונם. היישוב מיייש את התוכנית בשני שלבים: שלב 1 (2024-2025) מתמקד באיחוד השטחים הקיימים של פרויקט VnSAT, שהם 24,738 דונם, ובהרחבת השטח מחוץ לאזור פרויקט VnSAT, במטרה להגיע ל-100,000 דונם עד 2025 (60,000 דונם בשנת 2024).

בשלב 2 (2026-2030), היישוב יזהה אזורים מרכזיים לפרויקטים של השקעה לפיתוח אזורי גידול אורז איכותיים ודלים בפליטות, תוך הוספת 100,000 דונם נוספים, במטרה להגיע ליעד של 200,000 דונם של גידול אורז איכותי ודלים בפליטות במחוזות ג'יאנג טאן, קיין לואונג, הון דאט, טאן הייפ, צ'או טאן, ג'יאנג ריאנג, גו קוואו, אן ביין, אן מין, או מין ת'ואונג, וין ת'ואן וראצ' ג'יה סיטי.

מקור: משרד החקלאות ופיתוח הכפר – גרפיקה: T. ĐẠT

הצעות והמלצות

לדברי מר טראן טאן פואנג, יישום התוכנית משנה שיטת ייצור שלמה, ולכן נדרשת תקשורת מתמשכת כדי לעזור לאנשים להבין את מטרת הפרויקט ודרישותיו, כך שישנו את תפיסותיהם ויתמכו בו.

לדברי מר פואנג, התשתית הנוכחית עדיין מוגבלת וזקוקה לתשומת לב רבה יותר. באופן דומה, מר נגוין ואן וו מין הצהיר כי היישוב זקוק למשאבים לשיפור התשתית הטכנית לגידול אורז ולהבטחת בקרת מים בשדות.

המטרה היא לאסוף 70% מהקש מהשדות עד שנת 2025, כאשר הכוונה היא ל-100% עד שנת 2030. בנסיבות בלתי נמנעות, ניתן לגרוס את הקש ולהחזירו לשדות. השגת שיעור איסוף זה דורשת יישום זהיר ומפורט.

יתר על כן, מר מין מאמין כי נדרש מנגנון ספציפי כדי להפוך את התוכנית הזו ליעילה. "כיום, מספר רב של עסקים נלהבים למדי. עם זאת, למען קשרים בני קיימא, יש צורך בריכוז רב יותר במשא ומתן עם הצדדים המשתתפים במודלים הבאים של הרחבה."

"המגזר החקלאי יצפה לסיפור הקישור הזה ויציע לממשלה בעתיד הקרוב מנגנונים ספציפיים לתוכנית. מכיוון שהתוכנית היא רק לכ-6-7 שנים, יש צורך במנגנון ספציפי ליישום המודלים", אמר מר מין.

בינתיים, מר לה הוא טואן ציין כי הקושי טמון בחוסר הנוכחי בכלים ובמסגרת למערכות מדידה של MRV (ניטור ואימות של כלי רכב ימיים) לתמיכה בפעילויות ניטור ובפיתוח תוכניות תמיכה טכנית. דרישת התוכנית לשיעור איסוף קש של מעל 70% בשלב 1 ו-100% בשלב 2 נחשבת מאתגרת על ידי יישובים עקב מזג האוויר והשינויים העונתיים, חוסר היכולת לנצל כמויות גדולות של קש, וחוסר בהכוונה פיננסית למכירת זיכויי פחמן.

לכן, מר טואן הציע שסוכנויות תחת משרד החקלאות ופיתוח הכפר יישמו בקרוב קורסי הכשרה, יספקו הדרכה בנוגע למסגרת מערכת המדידה MRV ויציעו הדרכה פיננסית בנוגע למכירת זיכויי פחמן.

● מר קאו דוק פאט (לשעבר שר החקלאות ופיתוח הכפר, יו"ר מועצת המנהלים של IRRI בווייטנאם):

מילוי התחייבויותיה של ממשלת וייטנאם כלפי הקהילה הבינלאומית.

מטרת תוכנית האורז האיכותי והדל פליטות המשתרעת על פני מיליון דונם היא להגדיל את הכנסות החקלאים, ובאמצעות הפחתת השימוש בחומרי הדברה, צריכת מים ומוצרי הגנת הצומח, להפחית את זיהום הסביבה ופליטות גזי החממה, ובכך למלא את מחויבותה של ממשלת וייטנאם לקהילה הבינלאומית. בהתבסס על הדו"ח מהעיר קאן טו, אנו בדרך להשגת שתי מטרות אלו.

אני מקווה שהמודל הזה יתפשט ברחבי דלתת המקונג ובכל המדינה כדי למלא את ציפיות החקלאים. בראש ובראשונה, לחקלאי האורז יהיו חיים טובים יותר, עם הכנסות גבוהות יותר, סביבה נקייה יותר, והם יתרמו למאמץ העולמי להילחם בשינויי האקלים.

זהו אחד המודלים היחסית שלמים. בנינו על מה שעשינו לפני שבע שנים בעזרת הבנק העולמי בפרויקט VnSAT, השלמנו פיתוח תשתיות הדרגתי, במיוחד בתחום ההשקיה, ויישמנו חבילות טכניות. בעזרת מודל פיילוט זה, אנו עושים צעד נוסף כדי לשפר אותו עוד יותר. אם החקלאים ימצאו אותו משביע רצון, נוכל להרחיב אותו יחד, במטרה להגיע למיליון דונם עד 2030.

יושם ב-12 מחוזות וערים.

התוכנית לגידול מיליון דונם של אורז איכותי ופליטות נמוכות המקושר לצמיחה ירוקה בדלתא של המקונג עד 2030 מיושמת ב-12 מחוזות וערים בדלתא של המקונג (לא כולל מחוז בן טרה).

לפני היישום הנרחב, משרד החקלאות ופיתוח הכפר ניהל פרויקטים פיילוט בחמישה יישובים: קאן טו סיטי, טרה וין, סוק טראנג, קין גיאנג ודונג טאפ. קאן טו היה היישוב הראשון שיישם את הפרויקט במהלך עונת הגידולים של קיץ-סתיו, וכיסה 50 דונם בקואופרטיב טיאן תואן (קומונה טהאן אן, מחוז וין טהאן).

● מר לה טאן טונג (סגן מנהל מחלקת גידולי הצומח, משרד החקלאות ופיתוח הכפר):

התוצאות הראשוניות מעודדות מאוד.

משרד החקלאות ופיתוח הכפר והפרובינציות בדלתא של המקונג מיישמות באופן פעיל את הפרויקט לגידול מיליון דונם של אורז איכותי ודלת פליטות, והתוצאות הראשוניות מעודדות מאוד.

נכון לעכשיו, משרד החקלאות ופיתוח הכפר ממשיך לכוון את יישום שבעה מודלים בחמישה מחוזות וערים: קאן טו, קין ג'יאנג, סוק טראנג, דונג ת'אפ וטרה וין. לטרה וין ולקין ג'יאנג יש שני מודלים כל אחד. המודל הראשון בקאן טו כבר נקצר, ומראה הפחתה בעלויות של 1-6 מיליון וונד לדונם, עלייה ביבול של 200-500 ק"ג לדונם והפחתה בפליטות פחמן של 2-6 טון לדונם.

הנחיית משרד החקלאות ופיתוח הכפר לגבי שבעת המודלים הללו היא ליישמם במשך שלוש עונות רצופות, לאחר מכן לסכם את המודלים, לזהות יתרונות, קשיים, הישגים וחסרונות על מנת להמשיך את היישום.

באופן ספציפי, חמש המחוזות הללו ושבע הנותרות פיתחו תוכניות להרחבת המודל בתוך המחוזות שלהן. במקביל למודל של המשרד, כל מחוז במחוזות אלו מפתח גם מודל בקנה מידה של 30-50 דונם או יותר, בהתאם ליכולת המחוז. מודלים אלה מיישמים את כל קריטריוני התוכנית, כגון חיזוק קואופרטיבים, ארגון קשרים, יישום תהליכי גידול והשלמת מערכת השדות הפנימית...

במקביל, הפרובינציות פיתחו גם תוכניות יישום לתוכנית עד 2025 ו-2030. בהתאם לכך, עד 2025, היעד הוא להגיע ל-180,000 - 200,000 דונם. נכון לעכשיו, הפרובינציות רשמו ומיפו במלואן את האזורים, וגם העריכו את מערכת התשתיות (השקיה פנימית, תחבורה) שתשרת את ייצור האורז ותעמוד בדרישות התוכנית בשנים הקרובות.

האו ג'יאנג מדגים את היישום של טכנולוגיה מתקדמת במודל פיילוט של גידול אורז להפחתת פליטות – צילום: צ'י קונג

* אדוני, אילו קשיים ומכשולים נתקלו בפועל ביישום התוכנית שיש להתגבר עליהם?

– עסקים המספקים תשומות מסוגלים ליישם באופן מלא את הליכי הגידול הטכניים שנקבעו על ידי מחלקת ייצור הגידולים. אפילו המדידה והחישוב של הפחתת פליטות גזי חממה מעורבים עסקים רבים, כאשר IRRI מספקת גם תמיכה. עם זאת, מעט עסקים משתתפים בקישור צריכת התפוקות החקלאיות בהתאם לקריטריונים של התוכנית.

שנית, קמפיין ההסברה וההגברה של המודעות לתוכנית בקרב החקלאים היה איטי. הפצנו רק מידע טכני על הפחתת פליטות ועלויות, אך עדיין אין תוכנית ספציפית המתארת ​​את היתרונות הקונקרטיים יותר לחקלאות, לאזורים כפריים ולחקלאים. זו לא רק אחריות משרד החקלאות ופיתוח הכפר, אלא גם של המערכת הפוליטית כולה והתקשורת.

הקושי השלישי טמון בביסוס הקשרים. החקלאים המשתתפים בפרויקט לכודים בצמיחה המהירה של השטח המעובד שלהם. בעוד ששטח המעובד עשוי לגדול במהירות רבה, פיתוחם של קואופרטיבים כדי לעמוד בקצב הצמיחה הזו הוא איטי עקב סוגיות משפטיות והצורך להתארגן עם החקלאים.

* כמה עסקים דיווחו על קשיים בקבלת מימון לתוכנית. כיצד ייפתר הדבר, אדוני?

במהלך פגישה עם בוחרים בעיר קאן טו ב-14 ביולי, הצהיר ראש הממשלה פאם מין צ'ין כי הורה לבנק המדינה של וייטנאם לפתור את הבעיה הזו. אני מאמין שהמכשול הזה יטופל בקרוב.

משרד החקלאות ופיתוח הכפר גיבש גם את רוב המסמכים המשפטיים לשרת את התוכנית, כגון הקמת ועדות היגוי, הנפקת קריטריונים להשתתפות, נהלים טכניים ומתן הכשרה להדרכה חקלאית. זה כולל סוגיות הקשורות לאבטחת מימון, הקמת מועצות ניהול לפיתוח תוכניות ופרויקטים להבטחת כספי תמיכה וטיפוח שיתוף פעולה עם ארגונים בינלאומיים.

הבעיה שנותרה היא כיצד ליישם זאת באופן סינכרוני בכל יישוב. בעבר, חלק מהיישובים יישמו זאת באופן החלטי ויעיל מאוד, אך מחוזות רבים עדיין לא באמת היו מעורבים. ליישובים צריכים להיות נקודות מוקד, הכוונה והדרכה החלטיות יותר. מנהיגי המחוז צריכים להשתתף בהכוונתו; אם זה יואצל רק לרמת המחלקה, זה יהיה קשה מאוד.

מקור: https://tuoitre.vn/lam-cho-duoc-1-trieu-ha-lua-chat-luong-cao-20240716091531986.htm