אגס VH6 - סמל חדש לחקלאות ההרים של לאו קאי

לאו קאי במשך יותר מ-10 שנים במונג הום (לאו קאי), עצי אגס סייעו למשקי בית רבים לייצב את פרנסתם, ופתחו בפניהם כיווני ייצור אורגניים הקשורים להגנת הסביבה.

מניסוי לגידול מרכזי

מר טאן לאו סאן, סגן יו"ר לשעבר של ועדת העם של קהילת מונג הום (לאו קאי), נזכר שבשנת 2009 ניטעו עצי אגס VH6 לניסיון במוונג הום. בתחילה, לא היה קל לשכנע אנשים לעבור לגידול אגסים מכיוון ששיטות חקלאיות ארוכות שנים גרמו למשקי בית רבים לסרב לשתול עצים חדשים. הממשלה נאלצה לארגן עשרות פגישות עם האנשים, ללכת לכל משק בית כדי להסביר את היעילות הכלכלית של עצי האגס, ובמקביל להתחייב לתמוך בזרעים, טכניקות, דשנים וכו'.

הגשם חלש באיטיות, וכמה משקי בית הסכימו לנסות לשתול כמה עשרות עצים. התוצאות היו מפתיעות, עצי האגס השתרשו, גדלו היטב ונשאו פירות באופן קבוע. מהדגמים הראשונים, תנועת גידול האגסים התפשטה ברחבי הקומונה, ויצרה פריצת דרך בייצור החקלאי .

עץ האגס VH6 סולל את הדרך לפיתוח כלכלי ירוק עבור תושבי קהילת מונג הום, לאו קאי . צילום: ביץ' הופ.

אחד ממשקי הבית החלוציים הוא משפחתו של מר פונג סין סיאו, מקבוצת הדאו האתנית. בתחילה, הוא סירב בתוקף לגדל אגסים. לאחר שניסה באומץ כמה עצים וראה את יעילותם, הוא הסב את כל אזור הגבעה לגידול אגסים. הודות לתמיכתם של קציני הדרכה חקלאיים, גן האגסים התפתח היטב, והניב הכנסה של מאות מיליוני דונג מדי שנה. משפחתו הצליחה לבנות בית יציב, לחסוך כסף ולקיים חיים יציבים. מיריב, מר סיאו הפך ל"תועמלן", תוך שהוא מלמד באופן פעיל טכניקות לאנשים בקומונה.

משפחתה של גב' צ'או מיי בי בכפר קין צ'ו פין, בקומונה מונג הום, נהגה להרוויח רק כ-10 מיליון וונד עבור כל יבול תירס. מאז שעברו לגידול אגסים, חייהם השתפרו משמעותית. כיום, למשפחתה יש יותר מ-600 עצי אגסים מסוג VH6, מתוכם 200 עצים הניבו פרי יציב, והרוויחו מעל 50 מיליון וונד עבור כל יבול לאחר ניכוי הוצאות. הודות לכך, בשנת 2023, משפחתה של גב' בי ניצלה רשמית מעוני, ילדיה קיבלו חינוך מלא וביתם שופץ.

היעילות הכלכלית של עצי האגס יצרה מוטיבציה חזקה עבור משקי בית רבים להמשיך ולהרחיב את שטחם, מה שהופך את עץ הפרי המתון הזה לתקווה חדשה עבור הרמות.

גידול אגסים באופן אורגני

נכון לעכשיו, בכל קהילת מונג הום יש יותר מ-200 דונם של עצי אגס, המספקים הכנסה יציבה ליותר מ-200 משקי בית. כדי להגדיל את הערך ולעבור לייצור בר-קיימא, היישוב מעביר את המיקוד שלו לגידול אגסים אורגני.

מגידול ניסיוני, לאחר יותר מ-10 שנים, אגס VH6 הפך לגידול מפתח במונג הום. צילום: ביץ' הופ.

לדברי יו"ר הוועדה העממית של קהילת מונג הום, נגוין נגוק מין, ייצור אורגני לא רק מבטיח בטיחות מזון אלא גם מסייע בהגנה על הסביבה, שהיא גורם חשוב באזורים הרריים בעלי שטח תלול ונוטה לסחף. עצי אגס, כאשר מטופלים על פי תהליכים אורגניים, לא רק מגבילים כימיקלים אלא גם מגבירים את פוריות הקרקע, ויוצרים מערכת אקולוגית חקלאית בריאה.

בפרט, למונג הום יתרונות במעבר לאגסים אורגניים כגון אקלים קריר כל השנה, מתאים לעצי אגס, הגבלת מזיקים ומחלות; האדמה לא הייתה תחת לחץ מייצור אינטנסיבי ולכן קל לעבור לגידול אורגני; משאבי מים טבעיים רבים, פחות מושפעים מזיהום; לאנשים יש ניסיון בגידול טבעי, מסתגלים בקלות לתהליכים אורגניים.

הודות ליתרונות אלו, נבדקו בתחילה מודלים של חקלאות אורגנית: שימוש בזבל קומפוסט, כיסוי בעשב טבעי, הגבלת חומרי הדברה, יישום אמצעים ביולוגיים לניהול מזיקים. האגסים פריכים, ריחניים, מתוקים וקרירים, אהובים על השוק, ומחירי המכירה שלהם גבוהים יותר.

עץ האגס VH6 - סמל חדש לחקלאות ההרים של לאו קאי. צילום: ביץ' הופ.

בנוסף לייצור אורגני, מונג הום שואפת לפתח תיירות חקלאית. מאות מטעי אגסים הממוקמים על צלע הגבעה, מכוסים בפירות במהלך עונת הקציר, הופכים לנקודת צ'ק-אין אטרקטיבית עבור תיירים.

תפוקת האגסים של קהילת מונג הום בשנת 2025 צפויה להגיע לכ-60 טון. עם מחיר גינה של כ-30,000 דונג וייטנאמי לק"ג, עצי האגס ממשיכים להיות מקור ההכנסה העיקרי, ותורמים לפיתוח כלכלי בר-קיימא של הקומונה. מעל לכל, עצי האגס הפכו לסמל לשינוי בחשיבת הייצור מגידול תירס וקסאווה מסורתי לחקלאות מסחרית, איכותית ובר-קיימא.

מקור: https://nongnghiepmoitruong.vn/le-vh6--bieu-tuong-moi-cua-nong-nghiep-vung-cao-lao-cai-d785871.html