האם מחירי הפלפלים "ישרדו" את הלחץ התחרותי?

שוק הפלפל עומד בפני תמונה תנודתית, שבה תחרות עזה בין מדינות הייצור משפיעה מאוד על המחירים. וייטנאם, שנודעה בעבר כ"מלך הפלפל העולמי ", ניצבת בפני אתגר משמעותי מצד אינדונזיה, מתחרה אשר מחזקת יותר ויותר את מעמדה בשוק הבינלאומי.

בהקשר של היצע הפלפל העולמי שנותר גדול מאוד, במיוחד משווקי צריכה מרכזיים כמו סין, הודו ומדינות אירופה, לאיזה כיוון יילך מחיר הפלפל מחר, 18 באוקטובר 2024?

האם מחירי הפלפל יוכלו לשמור על תנופת הצמיחה שלהם או שמא יושפעו מלחץ תחרותי מצד אינדונזיה, אשר מנצלת את עונת קציר הפלפל כדי להגביר את היצוא?

ניתוח מעמיק יותר של שוק הפלפל מראה כי גורמים רבים משפיעים על המחירים:

הביקוש העולמי לפלפל נותר גבוה מאוד, במיוחד משווקים כמו סין, הודו ומדינות אירופה. זה יוצר מומנטום לעליית מחירי הפלפל.

אספקת הפלפל של וייטנאם מתמודדת עם קשיים עקב בצורת ממושכת. הבצורת פגעה קשות בפריון ובאיכות צמחי הפלפל, מה שהוביל לירידה משמעותית באספקה. יבוץ 2025 צפוי להתעכב, בעיקר בפברואר 2025 ולהימשך למרץ ואפריל באזורים מסוימים. הדבר מצביע על כך שאספקת הפלפל המקומית תמשיך להיות מוגבלת בתקופה הקרובה.

אינדונזיה מחזקת את מעמדה בשוק הפלפל העולמי על ידי הגדלת הייצור והיצוא. המדינה מנצלת את עונת קציר הפלפל כדי להגביר את היצוא לשווקי צריכה מרכזיים, כולל סין.

תחזית מחירי הפלפל ל-18 באוקטובר 2024: האם מחירי הפלפל "ישרדו" את הלחץ התחרותי?

הצמיחה החזקה של יצוא הפלפל האינדונזי יצרה לחץ תחרותי גדול יותר על מדינות יצוא אחרות, ובמיוחד על וייטנאם.

על פי נתוני המכס הסיני, באוגוסט 2024, יבוא הפלפל למדינה הגיע ל-890 טון, בשווי 5.8 מיליון דולר, ירידה של 54.7% בכמות וב-36.8% בערך בהשוואה לחודש הקודם, אך עלייה של 23.7% בכמות וב-80.9% בערך בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד.

בשמונת החודשים הראשונים של השנה, סין ייבאה 7,484 טון פלפל, בשווי 36.1 מיליון דולר, עלייה של 21.9% בכמות ו-41% בערך בהשוואה לתקופה המקבילה בשנת 2023. ממצא זה מראה כי הביקוש לפלפל בשוק הסיני עדיין גדול מאוד.

עם זאת, בשמונת החודשים הראשונים של השנה, מחיר יבוא הפלפל מסין עמד בממוצע על 4,825 דולר/טון, עלייה של 15.7% לעומת התקופה המקבילה אשתקד. מתוכם, מחיר היבוא הממוצע מאינדונזיה עלה ב-10.9% ל-4,611 דולר/טון; בעוד שמחיר היבוא מווייטנאם עלה ב-24.1% ל-4,708 דולר/טון.

שני שווקי אספקת הפלפל העיקריים של סין בשמונת החודשים הראשונים של השנה היו עדיין אינדונזיה ווייטנאם, המהווים סך של 90% מנתח שוק הפלפל המיובא.

אינדונזיה התפתחה כספקית הפלפל הגדולה ביותר לסין עם 4,399 טון, עלייה חדה של 53.2% באותה תקופה. ממצא זה מראה שאינדונזיה מחזקת יותר ויותר את מעמדה בשוק הפלפל העולמי, במיוחד בשוק הסיני.

לירידה ביצוא הפלפל לסין תהיה השפעה משמעותית על תעשיית הפלפל הוייטנאמית, במיוחד במחוזות ההיילנדס המרכזיים. עסקים צריכים לחפש שווקים חדשים ולגוון מוצרים כדי למזער סיכונים. הצמיחה החזקה ביצוא הפלפל תביא יתרונות רבים לתעשיית הפלפל האינדונזית, תוך יצירת לחץ תחרותי גדול יותר על מדינות יצוא אחרות.

לפיכך, ניתן לראות שהמחירים מאינדונזיה תחרותיים יותר מאשר בווייטנאם, משום שמדינה זו נמצאת בעונת קציר הפלפל, מה שגורם להיצע בשפע. ייתכן שזו אחת הסיבות העיקריות לעלייה החדה ביצוא הפלפל ממדינה זו לסין בתקופה האחרונה.

על פי הנתונים האחרונים של איגוד הפלפלים והתבלינים של וייטנאם (VPSA), יצוא הפלפל של וייטנאם לסין בתשעת החודשים הראשונים של השנה (כולל ערוצים רשמיים ולא רשמיים) הגיע ל-8,905 טון, ירידה חדה של 84.1% לעומת התקופה המקבילה אשתקד.

חברת פטקסים העריכה כי שוק הפלפל ממשיך להיות איטי עקב ביקוש נמוך ברוב השווקים המרכזיים כמו ארה"ב, סין, האיחוד האירופי (EU) והמזרח התיכון. המתיחות במזרח התיכון עדיין נמשכת, מה שמגביל את הביקוש לייבוא.

בהתבסס על גורמי הניתוח, ניתן לחזות שמחירי הפלפל מחר, 18 באוקטובר 2024, ימשיכו להיות תחת לחץ כלפי מטה עקב תחרות עזה מצד אינדונזיה. עם זאת, הביקוש העולמי לצריכה עדיין גדול מאוד, מה שיוצר מומנטום לעליית מחירי הפלפל.

כדי לשמור על מעמדה בשוק הבינלאומי, תעשיית הפלפל הוייטנאמית צריכה להתמקד ב: הבטחת עמידה באיכות הפלפל הוייטנאמי בסטנדרטים גבוהים כדי להתחרות במוצרים מאינדונזיה. פתיחת שווקים חדשים כדי למזער את הסיכון לתלות בשוק יחיד. פיתוח מוצרי פלפל מעובדים, מוצרי תבלינים ומוצרים יוקרתיים כדי להגדיל את הערך המוסף.

בקיצור, תחרות מצד אינדונזיה היא אתגר גדול עבור תעשיית הפלפל הוייטנאמית. כדי להתגבר על אתגר זה, עסקים וחקלאים וייטנאמים צריכים לעשות מאמצים לשיפור איכות המוצר, לחפש שווקים חדשים ולגוון את המוצרים שלהם כדי לשמור על מעמדם בשוק הבינלאומי.

*מידע לעיון בלבד.

מקור: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-18102024-lieu-gia-tieu-co-vuot-song-truoc-ap-luc-canh-tranh-353117.html