אילו פירות עוזרים להפחית את כולסטרול בדם?

[מודעה_1]

אדם נחשב כבעל כולסטרול גבוה כאשר מדד זה עולה על 200 מ"ג/ד"ל. למעשה, לאנשים רבים יש רמות כולסטרול גבוהות מהרגיל אך אינם מודעים לכך, על פי אתר הבריאות Healthline (ארה"ב).

Loại trái cây nào giúp giảm cholesterol trong máu?- Ảnh 1. — פירות הדר עשירים בסיבים תזונתיים מסיסים, פקטין, המסייעים בשליטה ברמות הכולסטרול בדם.

פעילות גופנית סדירה, הפחתת מתחים והגבלת אלכוהול הם אמצעים חשובים המסייעים לשמור על רמות כולסטרול בדם ברמה בריאה. בנוסף, שמירה על תזונה בריאה חשובה גם היא.

תזונה בריאה נותנת עדיפות למזונות עשירים בסיבים וממעיטה במזונות עתירי שומן רווי, מלח וסוכר. פירות, למרות שהם עשירים בסוכר, מכילים פחות מממתקים, עוגות או מאפים אחרים.

למעשה, פירות מסוימים יכולים לסייע בהפחתת ובקרת רמות הכולסטרול בדם, במיוחד פירות עשירים בפקטין.

פקטין הוא סיב מסיס המצוי בכל הצמחים. הוא מומר מפרוטופקטין כאשר פירות מבשילים ויכול להתמוסס במים. סוג זה של סיבים נמצא בשפע בלימונים, תפוחים, תפוזים, אשכוליות ומנדרינות.

Loại trái cây nào giúp giảm cholesterol trong máu?- Ảnh 2. — מומחים ממליצים לאנשים לאכול פירות עשירים בפקטין כמו תפוחים ( *בתמונה* ), פירות הדר ותותים.

פקטין סיבים מסיסים מביא יתרונות בריאותיים רבים, החל משיפור חילוף החומרים של גלוקוז, קידום עיכול ומניעת בעיות בריאותיות רבות כגון סרטן, השמנת יתר, דלקת מעיים...

פקטין הוכח כמשפר את חילוף החומרים של שומנים בדם ומשפר את רמות הכולסטרול. יתרון זה נובע מכך שפקטין מסייע בהגברת הפיברין בגוף. פיברין ממלא תפקיד חשוב בקרישת דם.

במחקר אחד, מדענים ביקשו מ-20 אנשים לאכול 15 גרם של עוגיות עשירות בפקטין בכל יום במשך 21 ימים. לאחר תקופה זו, רמות הכולסטרול הכוללות בדם שלהם ירדו בממוצע של 5%.

כדי לשלוט ברמות הכולסטרול בדם, מומחים ממליצים לאנשים לאכול פירות עשירים בפקטין כמו תפוחים, פירות הדר ותותים. כדי להוסיף גיוון לתזונה, נוכל לאכול כמה מאכלים בריאים שעוזרים גם לשלוט בכולסטרול, כמו דגנים מלאים, אגוזים, דגים שמנים, חצילים ושעועית, על פי Healthline .

[מודעה_2]
קישור למקור