יתרונות בלתי צפויים של עלי בננה

עטיפת מזון בעלי בננה מעניקה לו טעם ייחודי ומסייעת בשמירה על הלחות הטבעית שלו, על פי אתר הבריאות ההודי HealthShots .

מלבד השימוש בהם לעטיפת מזון, עלי בננה יכולים לשמש גם כצלחת טבעית. אכילה מעלי בננה לא רק מספקת תחושה של קרבה לטבע אלא גם עוזרת לגוף לספוג יותר נוגדי חמצון הנמצאים בעלים.

Lợi ích bất ngờ của lá chuối- Ảnh 1. — עטיפת מזון בעלי בננה מעניקה לו טעם ייחודי ועוזרת לשמור על הלחות הטבעית שלו.

אנטיבקטריאלי

על פי מחקר שפורסם בכתב העת הדרום אפריקאי להנדסה כימית בשנת 2021, לצמחי בננה יש תכונות אנטיבקטריאליות ונוגדות חמצון.

לדברי סנגיטה טיווארי, תזונאית מהודו, עלי בננה יכולים לעכב את התפתחותם של סוגים רבים ושונים של חיידקים. לכן, הם משמשים ברפואה העממית ולשימור מזון, ועוזרים למזון להישאר טרי לאורך זמן.

חיזוק מערכת החיסון שלך.

עלי בננה עשירים בנוגדי חמצון, כולל פוליפנולים ופלבנואידים. על פי מחקר שפורסם בכתב העת Frontiers in Pharmacology בשנת 2018, נוגדי חמצון אלה יכולים לעכב את היווצרותם של רדיקלים חופשיים ובכך להפחית את עקה חמצונית, ובמקביל לשפר את תפקוד מערכת החיסון.

לְסַלֵק רַעַל

נוגדי החמצון והתרכובות האנטי-דלקתיות בעלי הבננה תומכים בתהליך ניקוי הרעלים הטבעי של הגוף. הם מסייעים בסילוק רעלים, בהפחתת דלקות ובקידום הבריאות הכללית.

תומך בעיכול

החומרים המצויים בעלי בננה מסייעים להרגיע את הקיבה, להפחית נפיחות וקלקול קיבה.

כאשר משתמשים בעלי בננה לעטוף מזון במהלך הבישול, החומרים המזינים במזון נשמרים טוב יותר, מה שעוזר לגוף לספוג אותם בצורה יעילה יותר.

אנטי דלקתי

לתרכובות בעלי בננה יש תכונות אנטי דלקתיות, אשר יכולות לסייע בהפחתת דלקות בגוף. לכן, ניתן להשתמש בעלי בננה לתמיכה בטיפול במחלות דלקתיות, במיוחד מחלות מפרקים.

הערות על השימוש

עם זאת, אם עלי בננה לא נשטפים כראוי, הם עלולים להכיל לכלוך, חומרי הדברה או מזהמים אחרים שעלולים להזיק לבריאות. לכן יש לשטוף היטב את עלי הבננה לפני השימוש.

מקור: https://thanhnien.vn/loi-ich-bat-ngo-cua-la-chuoi-185240909145153428.htm