יתרונות בלתי צפויים של עלי בננה

כאשר אוכל עטוף בעלי בננה, יהיה לו טעם מיוחד וישמור על לחותו הטבעית, כך על פי אתר הבריאות HealthShots (הודו).

בנוסף לשימוש לעטיפת מזון, עלי בננה יכולים לשמש גם כצלחת טבעית. אכילה מעלי בננה לא רק מביאה תחושה של קרבה לטבע אלא גם עוזרת לגוף לספוג יותר נוגדי חמצון בעלי בננה.

Lợi ích bất ngờ của lá chuối- Ảnh 1. — כאשר עוטפים מזון בעלי בננה, למנה יהיה טעם מיוחד וישמור על הלחות הטבעית שלה.

אנטיבקטריאלי

על פי מחקר שפורסם בכתב העת הדרום אפריקאי להנדסה כימית בשנת 2021, לצמחי בננה יש תכונות אנטיבקטריאליות ונוגדות חמצון.

סנגיטה טיווארי, תזונאית מהודו, אמרה שעלי בננה יכולים לעכב את הצמיחה של סוגים רבים ושונים של חיידקים, ולכן הם משמשים ברפואה העממית וכחומר משמר למזון, מה שעוזר למזון להישאר טרי לאורך זמן.

לחזק את מערכת החיסון

עלי בננה עשירים בנוגדי חמצון, כולל פוליפנולים ופלבנואידים. על פי מחקר משנת 2018 שפורסם בכתב העת Frontiers in Pharmacology , נוגדי חמצון יכולים לעכב את היווצרותם של רדיקלים חופשיים ובכך להפחית את עקה חמצונית, תוך שיפור תפקוד מערכת החיסון.

לְסַלֵק רַעַל

נוגדי החמצון והתכונות האנטי-דלקתיות בעלי הבננה תומכים בתהליך ניקוי הרעלים הטבעי של הגוף. הם מסייעים בסילוק רעלים, בהפחתת דלקות ובשמירה על בריאות הגוף.

תמיכה בעיכול

חומרים בעלי בננה מסייעים להרגיע את הקיבה, להפחית נפיחות ובעיות עיכול.

כאשר משתמשים בעלי בננה לעטוף מנות במהלך הבישול, החומרים המזינים במזון נשמרים טוב יותר, מה שעוזר לגוף לספוג אותם ביעילות.

אנטי דלקתי

לתרכובות בעלי בננה יש תכונות אנטי דלקתיות, אשר יכולות לסייע בהפחתת דלקות בגוף. לכן, אנו יכולים להשתמש בעלי בננה כדי לתמוך בטיפול במחלות הקשורות לדלקת, במיוחד מחלות מפרקים.

הערות בעת השימוש

עם זאת, אם עלי בננה לא נשטפים כראוי, הם עלולים להכיל לכלוך, חומרי הדברה או מזהמים אחרים שעלולים להיות מסוכנים לבריאותכם. לכן, עליכם לשטוף היטב את עלי הבננה לפני השימוש בהם.

מקור: https://thanhnien.vn/loi-ich-bat-ngo-cua-la-chuoi-185240909145153428.htm