יתרונות כפולים מגידול אורז ברמות השונות

בשנים האחרונות, תושבי קהילת נאט הואה ניצלו אדמות יער שנזרעו לאחרונה בשנים הראשונות כדי לגדל אורז ברמות ההרים. בכך, הם הביאו תועלת כפולה, הן הגדלת הכנסות המשפחה, הגבלת סחף ויצירת מקור טוב של דשן אורגני לגידול עצי יער.

אנשי קומונה של נאט הואה קוצרים אורז דביק

כאחת ממשקי הבית עם הכנסה מוגברת הודות לגידולי אורז ברמות הגבוהות, אמרה גב' באן ת'י טאם מכפר דוק מיי: "החל משנת 2022, משפחתי החלה לגדל אורז ברמות הגבוהות על אדמות יער שזה עתה ניטעו. מדי שנה, משפחתי מגדלת כ-0.7-0.8 דונם של אורז ברמות הגבוהות, בעיקר אורז דביק, מה שמביא הכנסה של 30-40 מיליון דונג וייטנאמי לשנה. בשנת 2025, משפחתי תגדל יותר מהקטר של אורז ברמות הגבוהות. נכון לעכשיו, משפחתי קוצרת, עם יבול צפוי השנה של יותר מ-1.5 טון אורז, ולאחר הטחינה, ההערכה היא שיגיע ליותר מ-1.2 טון אורז. אני מתכננת למכור כטון אורז לשוק, במחיר מכירה של 35,000-40,000 דונג וייטנאמי לק"ג, מה שמביא הכנסה של מעל 40 מיליון דונג וייטנאמי."

כמו משפחתה של גברת טאם, גם משפחתו של מר טריאו טיין טו בכפר בין אן מנצלת את אדמות היער החדשות שנשתלו כדי לגדל אורז הררי. מר טו אמר: "משנת 2018 ועד היום, בכל שנה, משפחתי ניצלה ושתלה כ-1 דונם של עצי אקליפטוס ושיטה. אני מנצל את האזור הזה כדי לגדל אורז הררי. בגידול האורז ההררי של 2025, משפחתי גידלה 1 דונם של אורז דביק. כרגע, משפחתי קוצרת. השנה, היבול המשוער הוא כמעט 2 טון אורז, כאשר מחיר המכירה נע בין 20,000 ל-25,000 וונד לק"ג, וההכנסה מוערכת בכמעט 50 מיליון וונד. גידול אורז הררי על אדמות יער חדשות לא רק מסייע בהגדלת הכנסת המשפחה אלא גם יוצר תנאים נוחים לטיפול ודישון עצי יער."

לא רק שתי המשפחות הנ"ל, בכל קומונת נאט הואה מתגוררים כיום כ-400/2,416 משקי בית שניצלו את שטח היער החדש שנשתל כדי לגדל אורז דביק בין שתי הגידולים. על פי מחקרים, משקי בית זורעים מדי שנה אורז בין החודשים הירחיים השלישי והרביעי, וקוצרים בחודשים הירחיים התשיעי והעשירי, עם יבול ממוצע של 1.5-1.8 טון אורז/דונם. גידול אורז מביא יתרונות כפולים, הן ניצול שטח הקרקע "לקיחת אנרגיה לטווח קצר כדי להאכיל אנרגיה לטווח ארוך", הגדלת הכנסת המשפחה והגבלת סחף וצמיחת עשבים שוטים. לאחר הקטיף, בסיס צמח האורז יתפרק ויוצר מקור חומרים מזינים להתפתחות עצי יער.

על פי נתוני הוועדה העממית של קהילת נאט הואה, בכל הקומונה יש כיום יותר מ-4,200 דונם של יערות נטועים, ובממוצע, מדי שנה, תושבי הקומונה שותלים כ-200 דונם של יערות חדשים. משטח היערות הנטועים החדשים בשנים הראשונות, אנשים מנצלים גידולים משותפים של 45-50 דונם של אורז הררי בשנה, בעיקר אורז דביק הררי, המרוכז בכפרים: בין אן, דוק מאי, נא גא...

מכיוון שאורז ההרים גדל על גבעות גבוהות, הקציר אורך זמן רב יותר ודורש מאמץ רב יותר מאשר אורז הגדל בשדות. בעת הקציר, אנשים נוטים לקטוף כל פרח אורז וקושרים אותו לחבילות קטנות כדי להעבירו הביתה.

למרות שהקציר קשה למדי והיבול נמוך מזה של אורז הגדל בשדה, מכיוון שאיכות האורז טעימה, דביקה וריחני יותר, מחיר המכירה גבוה יותר, וגם שוק הצריכה יציב יותר, מה שמביא הכנסה נוספת למשקי בית בין 30 ל-50 מיליון דונג וייטנאם לדונם לשנה.

מר וי ואן הויאן, ראש המחלקה הכלכלית של קהילת נאט הואה, אמר: "במקום לשרוף יערות כדי לגדל אורז הררי כמו בעבר, בשנים האחרונות, אנשים בקהילת הגידול ניצלו אדמות יער חדשות שנשתלו כדי לגדל אורז דביק הררי. זוהי שיטה של ​​"לקיחת תמיכה לטווח קצר לטווח ארוך" המתאימה למציאות הקומונה. במקביל, גידולים אלה לא רק תורמות להגדלת הכנסות האנשים, אלא גם מגבילות את הסחף, ויוצרות מקור טוב לדשן אורגני לגידול עצי יער. בתקופה הקרובה, המחלקה תמשיך לעודד אנשים לנצל אדמות יער חדשות שנשתלו כדי לגדל אורז הררי. יחד עם זאת, המחלקה תחקור ותייעץ לוועדת העם של הקומונה בנוגע לשילוב מוצרי אורז דביק הררי במוצרי OCOP כדי להגדיל את ערך התוצרת החקלאית המקומית."

ניתן לראות כי גידול אורז בין-גידולי על אדמות יער שנזרעו לאחרונה הביא יתרונות מעשיים רבים לתושבי קהילת נאט הואה. בכך, זה לא רק עוזר לאנשים לנצל את פוטנציאל הקרקע בצורה המקסימלית ולהגדיל את היעילות הכלכלית באותו שטח יחידה.

מקור: https://baolangson.vn/loi-ich-kep-tu-trong-xen-canh-lua-nuong-o-nhat-hoa-5063722.html