תמיד תחת נטל מאבק ההישרדות, הם אוהבים זה את זה ללא סיבה מיוחדת.

החיים בהו צ'י מין סיטי מדומה לעתים קרובות לציור עם צבעים מנוגדים רבים. לצד האזורים המפוארים והשוקקים והבניינים המפוארים, עדיין ניצבים בתי הארחה ישנים ורעועים ומאבקיהם של אנשים המנסים להתפרנס. בעיר הזו, הדבר היחיד שהם יכולים לסמוך עליו הוא טוב ליבם של זרים.

חיבתם של תושבי הו צ'י מין סיטי ל"סבתא מאי"

תחת שמש הקיץ הקופחת של צהריים, ממש ליד מרכז הקניות השוקק של כיכר סייגון (רחוב נאם קי קוי נגיה, רובע 1), יושבת אישה מבוגרת ומוכרת מרק שעועית מתוק, חובשת כובע חרוטי בלוי, עיניה אדומות מלילות רבים ללא שינה. זוהי גברת פאם טי מאי (בת 82, רובע בין טאן) ודוכן מרק השעועית המתוק שלה, הפועל כבר למעלה מ-30 שנה.

גב' מאי, במקור ממחוז קוואנג נגאי , עברה להו צ'י מין סיטי בגיל צעיר כדי להתפרנס משום שמשפחתה הייתה ענייה. לפני שנים רבות, כשהייתה עדיין בריאה, היא נשאה את סחורותיה על כתפיה, מתפתלת ברחובות. הטעם המתוק של המרק המתוק שבישלה עורר זיכרונות ילדות אצל רבים בהו צ'י מין סיטי. היא אמרה שהיו לה לקוחות קבועים רבים ברובעים בן נג'ה ובן טאן (מחוז 1).

גב' מאי מוכרת תה בהו צ'י מין סיטי כבר למעלה מ-30 שנה.

"בעבר, רק לשמוע את הקריאות שלי היה גורם לילדים לרוץ בהתרגשות לתמוך בי. עכשיו, לרבים מהם יש נשים ובעלים, והידיעה שאני מוכר כאן, הם קופצים מדי פעם. במקום הלא מוכר הזה, אני יכולה לסמוך רק על טוב ליבם של הדודים, הדודות והאחים הגדולים האלה כדי לשרוד", אמרה, קולה חנוק מרגש.

לאחר שעבדה קשה כל חייה, אפילו בגילה המתקדם, הגורל עדיין סירב לשחרר אותה, ולקח ממנה באכזריות כל כך הרבה. ראשית, את בעלה, איתו חלקה שמחה וצער כאחד; אחר כך את בנה, הסובל ממחלת לב. כעת, נותר לה רק בנה החולה נפש, חצי בהכרה וחצי מדוכא, שחי בכפר, מטופל על ידי קרובי משפחה.

עינה הימנית לא יכלה עוד לראות בבירור, וכתף אחת של שמלתה הייתה מכוסה בטלאים.

"פעמים רבות היא רצתה ללכת אחריו כדי לנוח קצת, אבל אז חשבה על בנה המסכן בבית, שעדיין היה זקוק לאמו, שזקוקה לכמה פרוטות ששלחה בכל חודש כדי לקנות תרופות. אז, בין אם היה גשם או שמש, היא ניסתה להחזיק מעמד, לחיות יום אחר יום," עיניה נשפכו; עבר זמן רב מאז שישנה טוב בלילה.

כשבאתי לראות אותה, פגשתי במקרה את מר נגוק דוק (בן 57, מחוז גו ואפ) שקנה ​​לה תה ונתן לה מתנה קטנה. הכסף היה מחבר שחי בחו"ל, שביקש ממנו להביא לה אותו כדי שתוכל לקנות אוכל ותרופות.

קערות המרק המתוק הללו טומנות בחובן זיכרונות ילדות עבור אנשים רבים בהו צ'י מין סיטי.

"עברתי ליד הבית שלה פעמים רבות, וכשראיתי אותה כל כך זקנה ועדיין נאבקת ככה, אני מרחם עליה וזה מזכיר לי את אמי. המתנה הקטנה הזו לא הרבה, אבל לפחות היא תיתן לה יותר מוטיבציה להמשיך לחיות. בהו צ'י מין סיטי, אנשים דואגים אחד לשני בלי סיבה מיוחדת; רק היכולת לעזור לה קצת משמחת אותי ואת כולם", התוודה מר דוק.

כשדיברתי עם גברת מאי, באמת הצטערתי על חייה האומללים. חיים ארוכים כאלה, עם נטל כבד על כתפיה, היא מעולם לא העזה לחשוב על מנוחה. שאלתי אותה אם יש משהו שמשמח אותה, והיא חייכה חיוך קלוש, ואז הנידה בראשה ואמרה שהיא לא מעזה לקוות לאושר, רק רוצה לחיות עוד קצת כדי לדאוג לילדיה.

מר נגוק דוק בא לקנות תה ולתת מתנות לגברת מאי.

למרות החום הכבד בהו צ'י מין סיטי, היו אנשים שלא הפריעו לפקקי התנועה ועצרו לקנות כוס מרק מתוק משעועית מונג כדי לתמוך בזקנה. אלו שמצבם הטוב יותר נתנו לה טיפ של כמה עשרות אלפי דונג לארוחה, בעוד אלו שמצבם הפחות טוב נתנו לה חיבוק, לחיצת יד ומילות עידוד מתוקות, "סבתא, תמשיכי!"

"חכי רגע, יקירי!"

בהו צ'י מין סיטי, אנשים נוטים לכנות את רוכלי הרחוב הקשישים "אמא" או "סבתא". זה נשמע כל כך מקסים ומרגש. העיר הזו מפורסמת בהמולה ובהמולה שלה - הבהילות לעבודה, הבהילות לעזוב את העבודה - ובכל זאת עדיין יש אנשים שעומדים בסבלנות בתור שעות כדי לקנות חטיפי נייר אורז מעורבים מסבתא טאם.

"בבקשה, התאזרי בסבלנות, יקירתי, הידיים שלי רועדות אז אני עובדת לאט, רק חכי קצת", אמרה גברת נגוין טי טאם (בת 82, מחוז 10) לאט. לא ידעתי אם להשתמש במילה "עגלה נושאת" או "דוכן" כי מקום המכירה של גברת טאם הוא רק פינה קטנה בה היא יושבת מול בית שכנתה. היא מוכרת גלילי נייר אורז מעורבים כבר כמעט 30 שנה, מאז הימים שבהם מנה עלתה רק כמה אלפי דונג.

למרות גילה למעלה מ-80, גברת טאם מוכרת סחורות כדי להתפרנס עד שעות הלילה המאוחרות בכל לילה.

לאחר שבעלה נפטר בטרם עת, גברת טאם ובתה הסתמכו זה על זה כדי לגמור את החודש. מתוך אהבה לקשיים של בתה, אפילו בגילה המתקדם, היא עדיין מוכרת באופן קבוע חטיפי נייר אורז כדי לעזור לה לתמוך בה. מתוך הזדהות עם מצבה, צעירים רבים הגיעו לצלם אותה, ושיתפו את הסרטונים ברשתות החברתיות בתקווה למשוך לקוחות נוספים.

המרכיבים שלה פשוטים מאוד: רק נייר אורז, רוטב צ'ילי, בצלצלי שאלוט מטוגנים, ביצי שליו, נתחי חזיר, מעט מנגו וכוסברה וייטנאמית. ובכל זאת, כאשר מערבבים אותם יחד, הם יוצרים טעם ייחודי ובלתי ניתן לתיאור, שמחזיר זיכרונות ילדות עבור אנשים רבים בהו צ'י מין סיטי.

קבוצת צעירים בהו צ'י מין סיטי ציירה שלט עבור גברת טאם כדי לעזור ללקוחות למצוא אותה ביתר קלות.

"מי לא אוהב סלט נייר אורז מעורב, גרים בהו צ'י מין סיטי? צעירים ומבוגרים, עשירים ועניים, כולם יכולים ליהנות משקית של סלט נייר אורז מעורב תוך כדי שיחה עד מאוחר בלילה. בעבר, סלט נייר אורז מעורב היה הרבה יותר פשוט, אבל עכשיו זה שונה; הרבה מקומות מוסיפים כל מיני תבלינים. אני אישה זקנה, אז אני לא יודעת את הפרטים; אני פשוט משתמשת באותו מתכון ישן, ובכל זאת אנשים רבים משבחים אותו ומתמכרים אליו", אמרה גברת טאם בצחוק לבבי.

חיוכה היה קורן, מציץ מבעד לקמטים שנוצרו על ידי הזמן. היא המשיכה לומר תודה שוב ושוב. תודה שקניתם ממנה, שחיכיתם לה בסבלנות, שנסעתם למרחק כה רב מתוך אהבה אליה.

את כל המרכיבים הפשוטים הכינה גברת טאם בעצמה.

"אני כל כך אסירת תודה לכולכם, לנכדיי היקרים ולכולם. אני זקנה עכשיו, אז הידיים והרגליים שלי כבר לא זריזות כמו קודם. לפעמים לוקח לי כמעט 15 דקות לערבב את המצרכים לעוגות. ובכל זאת כולם מחכים בסבלנות, בלי להתלונן כלל. יש אנשים שקונים מנות בעשרים אלף דונג ונותנים לי כמה מטבעות נוספים כדי לקנות חלב", אמרה גברת טאם בחיוך זוהר.

כשנשאלה אם יש לה משאלות כלשהן, היא אמרה שהיא לא מעזה לחלום על עושר, אלא רק מקווה שיהיה לה סכום כסף קטן כדי שתוכל לנוח ולא תצטרך לעבוד קשה יותר. באותה תקופה, היא רצתה לטייל, לבקר במקדשים כדי להתפלל ולעשות צדקה בהו צ'י מין סיטי... כמה משאלותיה מנעוריה טרם התגשמו.

בשיחה עם גב' וו טי אואן (בת 36, מחוז 3), נודע לנו שהיא מבלה יום אחד בשבוע בכאן כדי לאכול עוגות ולתמוך באישה הזקנה. "להסתכל על גב' טאם מזכיר לי את סבתי. כשהתחזקתי כלכלית, לא הייתה לי עוד הזדמנות להראות לה את תודתי. כשראיתי את גב' טאם, אישה מבוגרת, מוכרת עד מאוחר כל לילה, אני כל כך מרחמת עליה. אני רק מקווה שהיא תישאר בריאה, וכל עוד אני בהו צ'י מין סיטי, אמשיך לתמוך בה", התוודתה גב' אואן.

גב' אואן מגיעה לעתים קרובות לקנות סחורות כדי לתמוך ונשארת כדי לעזור לגב' טאם למכור אותן.

בשנותיהן האחרונות, סבתות ואמהות כמו גברת מאי וגברת טאם נאבקות להתפרנס, וחוסכות כל שקל כדי לפרנס את משפחותיהן. למרות קשיים רבים, הן תמיד מטפחות תקווה ואופטימיות, שזרים בהו צ'י מין סיטי עזרו להן לטפח.

מקור: https://thanhnien.vn/song-o-tphcm-luon-nang-ganh-muu-sinh-thuong-nhau-chang-vi-ly-do-gi-ca-185240525111105551.htm