שזיפים מסוג אודם יוצאו להונג קונג בפעם הראשונה במחיר של 400,000 דונג וייט לק"ג

בשבוע הבא, המנה הראשונה של שזיפים מסוג רובי תיוצא להונג קונג במחיר של כמעט 400,000 דונג וייט לקילוגרם, כמעט כפול מהמחיר המקומי.

גב' נגוין נגוק הויאן - מנכ"לית קבוצת מיה, אמרה שזו הפעם הראשונה שהחברה מייצאת שזיפים מסוג רובי להונג קונג לאחר תקופה ארוכה של מחקר שוק. זהו שער צריכה פוטנציאלי מכיוון שהצרכנים מאוד אוהבים פרי זה.

בנוסף להונג קונג, גב' הויין אמרה שהפעם החברה תייצא גם לשווקים ותיקים כמו סינגפור, מלזיה וקמבודיה. "נייצא מעכשיו ועד סוף העונה. בכל אצווה, החברה מתכננת לייצא יותר מ-5 טון, מתוכם, שוק הונג קונג ייצא טון אחד בשבוע", אמרה.

לדברי גב' הויין, השנה כמות השזיפים המיוצאים תהיה גבוהה יותר מאשר בתקופה המקבילה אשתקד עקב מספר ההזמנות המוקדמות. נכון לעכשיו, כל קילוגרם של שזיפים מסוג רובי המיוצאים עולה יותר מ-370,000-390,000 דונג וייט לקילוגרם (בהתאם לשוק), עלייה קלה בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד. רמה זו כמעט כפולה מהמחיר המקומי (כ-230,000 דונג וייט לקילוגרם).

שזיפים מסוג רובי סון לאן נארזים בקופסאות להובלה אווירית לדרום. צילום: נגוק הויאן — שזיפים של סון לה רובי נארזים בקופסאות להובלה אווירית לדרום. צילום: *לין דן*

שזיפים בצבע אודם נקצרים מגני שזיפים עתיקים בעמק נא קא (מחוז מוק צ'או, מחוז סון לה) - מקום המכונה "גן עדן השזיפים". מדי שנה מגיעים לכאן תיירים רבים כדי לצלם תמונות כשהשזיפים פורחים וכאשר הפירות בשלים וכבדים על הענפים.

הם יקרים משום שהם נבחרים בקפידה ובקפדנות רבה יותר משזיפים רגילים. כדי ששזיפים יעמדו בסטנדרטים גבוהים, גננים חייבים לעמוד בדרישות הבאות: הסמכת Vietgap ו-Globalgap; מרחק שתילה של 5-6 מטר בין עצים לספיגת אור שמש מלאה, גיזום והפחתת מספר הפירות. בנוסף, גננים אינם משתמשים בדשנים כימיים או קוטלי עשבים ויש להם אישור על שאריות חומרי הדברה בעת הקטיף.

שזיפים שנקטפו בגינה יסווגו לפי איכותם כגון: עגולים, עדיין אבקתיים, בשלים בקושי, ללא חבלה בחלק העליון, ללא סימנים או שריטות. לאחר מכן, הפרי נארז ונשלח לנקודות המכירה באותו היום באוויר.

כיום, שזיפים מסוג רובי מסווגים לגדלים רבים, מתוכם, למוצרי יצוא יש שני סוגים: 17-23 פירות לק"ג ו-23-28 פירות לק"ג.

מר הא נהו הואה - מנהל מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר של מחוז סון לה - אמר כי השנה צפוי המחוז כולו לקצור כ-89,000 טון של שזיפים, מתוכם שזיפים מסוג אודם מהווים שליש מהתפוקה. "מחירי השזיפים השנה יציבים ונשארים גבוהים, וגם האיכות עולה על השנים הקודמות", אמר.

לדברי מר הואה, שזיף רובי הוא מוצר המייצג את המותג החקלאי של המחוז. זן זה מעובד באופן שיטתי, השטח גדל אך נשלט בקפדנות על פי התהליך והסטנדרטים הנכונים. לכן, הם מסווגים כפירות יוקרתיים, המביאים רווחים גבוהים לחקלאים.

ראשי המחלקה אמרו כי יבול השזיפים השנה ייוצא ל-6-7 שווקים. בנוסף ל-4 השווקים הנ"ל, סוג זה ייוצא למדינות המזרח התיכון.

בנוסף לייצוא, שזיפים נמכרים גם באופן נרחב דרך ערוצים, החל ממסחר אלקטרוני ועד רשתות סופרמרקטים. "עונת השזיפים החלה, והצריכה המקומית והבינלאומית צפויה להיות תוססת יותר מאשר בתקופה המקבילה בשנים קודמות", אמר מר הואה.

טי הא

קישור למקור