אזור הגן קו לונג

באזור הדרומי אין גשם מתמיד, וגם השמש אינה קשה מדי על העור. בימים בהירים, קול הציפורים הקוראות זו לזו על עצי הקוקוס, רחש המשוטים העדין, הצחוק העדין מהדהד מהבתים לאורך הנהר - כל אלה משתלבים למנגינה של חיים שלווים אך מספקים.

סבכת הדלעת מסביב לבית שופעת וירוקה בזכות הטיפול של אבי. צילום: דו טיניה

שם, אנשים חיים קרוב לטבע, מחוברים לשדות, לגאות ולזרם של המים, לסבכות הדלעת והדלעת. הגינה הקטנה מאחורי הבית, ערוגות הירקות, שיחי הבננה, הלופה או סבכת הדלעת השופעת, כולם תוצאות של חיים שלמים של דאגה, של אהבה לאדמה, למולדת ושל עבודה.

התוצרת החקלאית של המולדת אינה רק טעימה בזכות משקעי הסחף, אלא גם ספוגה בטעם האנושות. קערת מרק דלעת עם שרימפס, צלחת ירקות מבושלים ברוטב דגים, ארוחה ביתית פשוטה אך חמה, נראים כאילו מכילים את ריח השדות והרוח, את נשמת הארץ העדינה. כל מנה כפרית היא פרוסה מתרבות הכפר - פשוטה אך עמוקה, כפרית אך עשירה. המטבח כאן אינו רק שילוב של מרכיבים, אלא גם התגבשות של אורח חיים, של חיבה ושיתוף.

מתוך הדברים הקטנים לכאורה הללו, מעובדת גם המוסר הלאומי דרך כל דור ודור. שיר העם "דלעת, אנא אהבי את הדלעת" הוא לא רק שיר ערש עדין, אלא גם פילוסופיית חיים הטבועה עמוק בתודעתם של אנשי הדרום. אהבה ודאגה הופכות לשורשי המוסר, הכוח שעוזר לאנשים להתגבר על עונת השיטפונות, זמנים קשים, ועדיין לשמור על חיוך עדין ולב פתוח.

הגן הוא המקום שבו אנשים לומדים לאהוב, לוותר ולהיות אסירי תודה. ילדים גדלים לצד סבכת הדלעת והדלעת, מכירים את קול קריאת התרנגולים בבוקר ואת קול הסירות החולפות; משם הם מפתחים את מעלות החריצות, הכנות ותחושת הנאמנות. חמימות המולדת, של ההורים, של עונות הקציר החרוצות הללו מלווה את ילדי הדרום לכל ארבע קצוות תבל. בכל מקום שהם נמצאים, בכל פעם שהם נזכרים בנהר ילדותם, בתעלה סביב הבית, במרק המתוק של דלעות צעירות שבישלה אמם, כולם חשים את ליבם מתרכך. זה לא רק זיכרון, אלא מקור שמזין את הנשמה הוייטנאמית - עדינה, סובלנית ונאמנה.

במסע הפיתוח של ימינו, כאשר העיור מתפשט, כאשר החיים המודרניים חודרים לכל סמטה קטנה, הערכים הפשוטים בגני דלתת המקונג הופכים יקרי ערך יותר. סבכות הדלעת והדלעת, מטעי הפירות העמוסים הם לא רק מקור פרנסה, אלא גם סמל לקשר בין אדם לטבע, למוסר של "זכירת האדם ששתל את העץ בעת אכילת הפרי". שמירה על אורח חיים פשוט, אהבת עבודה והערכת נאמנות הם גם שימור השורשים התרבותיים של האומה.

גן המולדת אינו רק מקום הולדתם של תוצרת חקלאית בשפע, אלא שבכל דלעת ירוקה ודלעת אנו רואים את דמותם של האם והאב, את רוח הכפר החרוץ אך הסובלני. הנהר עדיין זורם, סבכת הדלעת עדיין ירוקה, האנשים כאן עדיין מטפחים בחריצות, עדיין שומרים על חיוכם העדין וליבם הפתוח. וכמו שיר העם הישן שהדהד במשך דורות רבים, "דלעת, אנא אהבי גם את הדלעת", המוסר הזה ממשיך, זורם לנצח בלב כל וייטנאמי - כמו נחל הסחף המזין בהתמדה את אדמת הדרום השלווה, העשירה והאוהבת.

מֹאזנַיִם

מקור: https://www.sggp.org.vn/miet-vuon-cuu-long-post819989.html