פרחים שפרחו לפני שיא שוק חגי הטט הקשו על הצריכה, מה שהוביל למחירים נמוכים יותר ופגע בהכנסות המגדלים. בתגובה למצב זה, רשויות מקומיות, סוכנויות רלוונטיות ומגדלי פרחים יישמו באופן יזום פתרונות שונים בימים האחרונים כדי להתחבר עם צרכנים ולמצוא אפשרויות מכירה לפרחים הפורחים מוקדם, ובכך לסייע לחקלאים להחזיר את הונם.
חיפוש יזום אחר ערוצי מכירה חדשים.
על פי הוועדה העממית של קהילת צ'ו לאך, יבול פרחי הנוי של טט השנה יכלול שטח ונפח ייצור של כ-2.5 מיליון מוצרים מסוגים שונים המסופקים לשוק; מתוכם, פרחי חרצית מהווים כ-1.2 מיליון מוצרים. למרות שהיישוב פיתח תהליך טכני מקיף למדי לייצור חרציות, בשל תקופת הגידול הארוכה של כ-6 חודשים, הפרחים מושפעים בקלות מתנודות מזג האוויר, מה שמוביל לפריחה מוקדמת או מאוחרת.
השנה, תופעת החרציות המוקדמות התרחשה בקנה מידה נרחב בכמה גנים, ופגעה בהכנסות מגדלי הפרחים. על פי הסטטיסטיקה, אחוז הפרחים הפורחים מוקדם עומד על כ-20-30%, 7-10 ימים מוקדם מהמחזור הרגיל. נכון לעכשיו, רוב הפרחים שפרחו כמתוכנן נרכשו על ידי סוחרים במחירים הנעים בין 160,000 ל-200,000 דונג וייט לזוג. באשר לחרציות הפורחות מוקדם, מחיר המכירה בגן נע בין 100,000 ל-200,000 דונג וייט לזוג, בהתאם למועד הרכישה ולאיכות הפרחים.
לנוכח לחץ הביקוש עקב פריחה מוקדמת ובו זמנית של חרציות, מגדלי פרחים רבים תפסו באופן יזום את צרכי השוק וחיפשו לקוחות מתאימים למוצריהם. דוגמה בולטת לכך היא משפחתו של מר נגוין טאנה סאנג (קומונת צ'ו לאך), שבחרה ומכרה חרציות באופן יזום מוקדם כדי לשרת את שוק השנה החדשה.
עם כ-2,500 עציצים מוכנים לשוק טט, המשפחה נותנת עדיפות למכירת צמחים שפורחים מוקדם לאזורי תיירות ולעסקים הזקוקים לקישוטים מוקדמים. זה מאפשר להם להחזיר במהירות את השקעתם ולהפחית את הלחץ הכרחי לטיפול בצמחים לנוכח עלויות התשומות הגוברות ומזג אוויר בלתי צפוי.
משפחתה של גב' לה טי דיאם (קהילת צ'ו לאך) הייתה עסוקה בימים האחרונים בחיפוש אחר קונים ליותר מ-300 עציצים של חרציות פורחות מוקדם. לפני כיומיים-שלושה היא מכרה כמעט 100 זוגות, במחירים הנעים בין 100,000 ל-200,000 דונג וייט לזוג; פרחים יפים עולים כ-200,000 דונג וייט לזוג, בעוד שפרחים באיכות ממוצעת עולים כ-150,000 דונג וייט לזוג.
לדברי גב' דיאם, מחיר זה נמוך יותר משנה שעברה עקב היצע מוגבר של פרחים פורחים מוקדם השנה. הם מכרו כמה בימים האחרונים, והמשפחה מנסה למכור את השאר בהקדם האפשרי במחיר שיגיע לנקודת איזון או יניב רווח קטן. באשר ליותר מ-2,000 עציצי החרציות הנותרים בגינה, המשפחה מתמקדת בטיפול בהם כדי שיפרחו בזמן לטט (ראש השנה הירחי), בתקווה למחיר דומה לשנים קודמות כדי שתהיה הכנסה מספקת לחג.
הפריחה המוקדמת והבו-זמנית של חרציות יצרה לחץ משמעותי על הצריכה. במקום להמתין למאמצי "הצלה", חקלאים רבים שינו באופן יזום את גישתם, וחיפשו ערוצי מכירה חדשים המתאימים יותר לשוק. מתוך הכרה בכך שערוצי מכירה מסורתיים אינם עוד האפשרות היחידה, מגדלי חרציות רבים בקהילת צ'ו לאך עברו למכירה מקוונת.
באמצעות סמארטפונים, מגדלי פרחים מצלמים סרטונים ומשדרים בשידור חי מהגנים שלהם כדי להציג ולמכור את מוצריהם ישירות ללקוחות, תוך שהם מכוונים גם לשווקים במרכז ובצפון וייטנאם - שם מזג האוויר הקר מאט את תהליך הפריחה ועדיין מבטיח איכות. כתוצאה מכך, כמות גדולה של חרציות פורחות מוקדם נמכרה במחירים סבירים, מה שמסייע למזער הפסדים עבור המגדלים.
גב' נגוין טי קים הואנג אמרה שהשנה הפרחים פרחו מוקדם מהצפוי, אך מכיוון שאין נקודות חלוקת פרחים ייעודיות, משפחתה עברה למכירות מקוונות כדי להגיע ללקוחות רחוקים יותר. השיטה העיקרית היא הקלטת וידאו ושידור חי; לאחר שלקוחות מבצעים הזמנות, המשפחה אורזת ושולחת אותן. גב' הואנג אמרה: "בכל שידור חי ניתן למכור כ-50-100 זוגות פרחים, כאשר הלקוחות בעיקר מהאזורים הצפון והמרכז; בדרום, הביקוש בדרך כלל עולה בחדות כשבוע לפני טט. מכירה ישירה ללקוחות עוזרת למגדלים להגיע לצרכנים, מפחיתה מתווכים, מאפשרת להם לשלוט באופן יזום במחירים ולהסתגל טוב יותר לתנודות מזג האוויר וללחץ התפוקה."
קידום והרחבת ערוצי ההפצה של חרציות פורחות מוקדם.
קומונת צ'ו לאך היא אחד מאזורי גידול הפרחים המרכזיים לטט (ראש השנה הירחי) במחוז וין לונג. מדי שנה, האספקה המקומית של פרחי טט נרכשת בעיקר מוקדם על ידי סוחרים שמשקיעים פיקדון. עם זאת, השנה, עקב הפריחה המוקדמת של החרציות בקנה מידה גדול, חקלאים וסוחרים כאחד מתמודדים עם קשיים ואינם יכולים לחכות עד טט כדי למכור כמתוכנן במקור.
בהינתן מצב זה, סוחרים רבים בוחרים באופן יזום גינות עם פרחים מוכנים למכירה מוקדמת; במקביל, הם מחפשים ערוצי הפצה חדשים, תוך התמקדות בלקוחות הזקוקים לפרחים לקישוט או באזורים עם תנאי מזג אוויר מתאימים לצמיחה איטית של פרחים, תוך הבטחה שהם עדיין מוכנים לשוק הטט.
גב' דין טי הואה (סוחרת פרחים בצ'ו לאך) אמרה כי השנה, אחוז הפרחים הפורחים מוקדם בגינות רבות גבוה יותר מאשר בשנים קודמות, אך איכות החרציות נותרה טובה מאוד, החל מצורת הפרחים ועד לגודלם. נכון לעכשיו, מחיר החרציות הפורחות בזמן נע בין 170,000 ל-200,000 דונג וייט לזוג. עבור פרחים הפורחים מוקדם, מחיר המכירה הוא בין 100,000 ל-200,000 דונג וייט לזוג, תלוי בגודל. עבור עציצים קטנים עם פרחים שפרחו מוקדם מדי, מה שהופך אותם ללא מתאימים לטט (ראש השנה הירחי), משקי בית מוכרים אותם בכ-50,000 עד 60,000 דונג וייט לזוג כדי להחזיר את ההון שלהם, אך הכמות אינה גדולה.
לדברי גב' הואה, השוק ממרכז וייטנאם ועד צפונה, שם מזג האוויר קר, מתאים מאוד למכירת חרציות פורחות מוקדם. הפרחים מתפתחים כ-7-10 ימים לאט יותר מאשר בדלתא של המקונג, מה שמבטיח איכות עד טט (ראש השנה הירחי). הקושי הגדול ביותר כרגע הוא שעדיין מוקדם, ונקודות איסוף הפרחים לטט טרם הוקמו, מה שמגביל את המכירות. בימים האחרונים, סוחרים סייעו למכור רק כ-20-30% מהפרחים פורחים מוקדם; השאר עדיין ממתינים למפיצים וללקוחות.
לצד מאמציהם היזומים של תושבים מקומיים וסוחרים, גם הממשלה המקומית וסוכנויות רלוונטיות התערבו כדי לתמוך בצריכת חרציות. היישוב מיייש באופן פעיל פתרונות לחיבור שווקים, ומעודד אנשים להרחיב את ערוצי המכירה באמצעות פלטפורמות מסחר אלקטרוני, בשילוב עם חברות תחבורה וערוצי מכירה בעלי מוניטין.
לאחרונה, מחלקת התעשייה והמסחר של וין לונג, בתיאום עם הוועד העממי של קהילת צ'ו לאך, סניף וייטל פוסט וין לונג ו-TikTok Shop Vietnam, ארגנו את שוק האביב "מסע מוצרי החקלאות של וין לונג - להביא את האביב הביתה", ובו הוצגו מוצרים חקלאיים מקומיים מרכזיים, ובראשם צמחי חרציות - מוצר חתימה המקושר למותג פרחי הנוי צ'ו לאך. התוכנית רשמה כ-2,500 הזמנות, כולל למעלה מ-2,000 עציצים של חרציות ויותר מ-6,000 פומלות ירוקות. לאחר אירועי המכירות, היחידות המשתתפות המשיכו לשתף פעולה עם חקלאים מקומיים כדי לפתוח סלי פרחים מקוונים כדי לשרת את צרכי רכישת הפרחים של האנשים לכבוד טט (ראש השנה הירחי).
לדברי פאם פואוק טריי, סגן מנהל מחלקת התעשייה והמסחר של מחוז וין לונג, "מסע התוצרת החקלאית של וין לונג - להביא את האביב הביתה" היא פעילות מעשית לקידום מוצרים מקומיים מיוחדים הקשורים לטרנספורמציה דיגיטלית במהלך ראש השנה הירחי 2026. היא גם מסייעת ליצרנים לשפר בהדרגה את כישוריהם ביצירת תוכן ומכירות מקוונות, ובונה אמון צרכנים. זה נחשב לתנאי מוקדם חשוב ליצירת כוח ייצור חקלאי שמסתגל לטרנספורמציה דיגיטלית, ותורם לפתרון בעיית היציבות של חנויות למוצרים חקלאיים מקומיים ומוצרים מיוחדים בעתיד.
באמצעות תוכנית זו, משרד התעשייה והמסחר מקווה לא רק לתמוך בצריכת מוצרים במהלך מספר מפגשי שידור חי, אלא גם לסייע לחקלאים, גננים וקואופרטיבים לשפר בהדרגה את כישורי השיווק והמכירות המקוונים שלהם, ולהשתתף באופן עמוק יותר במערכת האקולוגית של המסחר האלקטרוני.
מר טראן הואו נגי, סגן יו"ר הוועדה העממית של קהילת צ'ו לאך, אמר כי התוכנית נועדה לסייע לקהילה להציג את ערכם של מוצרי פרחי הנוי של צ'ו לאך, להציג את עבודתם הקשה והמסירות של מגדלי הפרחים, ולקדם מוצרים אופייניים כמו חרציות, פרחי משמש, בוגנוויליה וכו', לצרכנים ברחבי הארץ. התוכנית התקיימה על רקע קשיים במכירת חרציות פורחות מוקדמות, ותרמה לפתרון חלק מהקשיים עבור החקלאים.
עד כה, כ-70% ממשקי הבית עם חרציות פורחות מוקדם נמכרו באמצעות שילוב של ערוצי הפצה מסורתיים ופלטפורמות מקוונות. עבור האזור הנותר, רשויות מקומיות וסוכנויות רלוונטיות ימשיכו לתאם תמיכה בחיבור עם סוחרים ובהקלת מכירות מקוונות כדי לסייע לאנשים להחזיר את הונם ולמזער הפסדים. רשויות מקומיות שיתפו פעולה גם עם סוכנויות ייעודיות כדי לערוך סקרים באתר כדי לספק המלצות טכניות בזמן והתאמות מחקריות לתהליכי הייצור לעונות הבאות, במטרה למזער את הסיכונים לחקלאים בגידול פרחים לשנה הירחי החדשה.
מקור: https://baotintuc.vn/kinh-te/mo-kenh-tieu-thu-hoa-cuc-no-som-20260119154546530.htm
תגובה (0)