אנא קראו את גיליון 50 של Hue Today Weekend, שפורסם ב-11 בדצמבר.

HNN.VN - רגעים חשובים מהואה היום: כתבת סוף השבוע הזו היא שיחה עם מר פאם בה הונג, בעל תואר שני, מנהל מכללת התיירות של הואה וסגן נשיא קבוע של איגוד התיירות של העיר הואה, שתועדה על ידי המחבר הואו פוק במאמר: קישור הכשרה עם תעסוקה מתאימה.

Báo Thừa Thiên Huế•11/12/2025

גיליון סוף השבוע של דף הבית של Hue Today 50

בהכירו בכך שמשאבי אנוש בתיירות ממלאים תפקיד מכריע וקובעים את איכות השירות, דרישה דחופה לתעשיית התיירות המקומית כיום, הביע מר פאם בה הונג, תואר שני, את דעתו: "אני לא חושב שבהואה חסרים משאבי אנוש איכותיים, אך היא אכן חווה מחסור, במיוחד באנשי ניהול בכירים. במציאות, אנשי מקצוע רבים בעלי כישורים גבוהים מהואה עוזבים ליישובים אחרים, בעוד שגיוס כוח אדם בכיר להואה אינו קל. זהו סיפור שבו יישובים אחרים מסוגלים לנצל ולנצל משאבי אנוש איכותיים, בעוד שעסקים וארגונים בהואה חסרים את האטרקטיביות למשוך ולשמר אותם. זה קשור למדיניות תמריצים מתאימה, במיוחד מנגנוני שכר והכנסה לעובדים."

מנקודת מבטה, הסופרת קים אואן, במאמרה "להביא את הואה הביתה ", משתפת את סיפורם של צעירים המייצאים עוגות הואה.

בבירה העתיקה הואה, תחת שושלת נגוין (1802-1945), הואה נודעה בזכות עוגותיה, שילוב מעודן של מטבח מלכותי ועממי. המונח "עוגות הואה" אינו רק שם כללי לעשרות עוגות מסורתיות, אלא גם חלק בלתי נפרד מנשמתה של הואה. "תרבות עוגות הואה" הפכה למורשת ייחודית, אלגנטית וכפרית כאחד. כל עוגה נושאת סיפורים היסטוריים, ידיים מיומנות ורוחם של האומנים.

ייצוא עוגות הואה לארה"ב, אם כן, פירושו גם "ייצוא" תדמית הואה, תרבות הואה - ערוץ שיווק חזותי ישיר המשתמש במוצרים מוחשיים, המגלם את האמרה "לראות זה להאמין, ולנסות זה אפילו טוב יותר". כאשר עשרות טונות של עוגות הואה מופצות דרך ערוצים שונים, אנשים מקומיים רבים יבואו במגע עם הואה וילמדו עליה. ייצוא עוגות הואה נועד לקחת את הואה קדימה, מטרה שאפתנית להביא את מהות המטבח של הואה לעולם, אך הסלוגן ש-Hue One Food אימצה הוא "להביא את הואה הביתה". סלוגן שלדעתי, אומר שכאשר לקוחות קונים את העוגות, הם מביאים את הואה הביתה...

עם רצון דומה להואה ירוקה, נקייה ובהירה יותר, הסופר נגוין דאי ויין שיתף סיפורים מכל רחבי העולם הקרובים להואה במאמרו: שימוש חוזר - התעוררות ערכים ישנים, סלילת הדרך להואה ירוקה .

לנוכח הלחץ הגובר של נפח הפסולת הביתית, הואה צריכה לחדש את גישתה לניהול פסולת עירונית. ובהקשר של כלכלה מעגלית שהופכת למגמה בלתי נמנעת בערים מודרניות, שימוש חוזר אינו רק פעולה סביבתית אלא גם אסטרטגיית פיתוח בר-קיימא.

הואה יכולה גם לפתח סיורים נושאיים המתמקדים ב"תרבות שימוש חוזר", תוך הובלת מבקרים לחנויות יד שנייה ותיקות וללימוד על מלאכות תיקונים מסורתיות. כדי שמערכת אקולוגית זו תפעל ביעילות, הממשלה צריכה לתמוך בעסקים קטנים על ידי הקמת דוכני פיילוט בשווקים גדולים, מתן הכשרה מקצועית וחיבורם לבתי ספר מקצועיים. בנוסף, יש צורך לרפורמה באיסוף הפסולת הגדולה לקראת מיון לשימוש חוזר. ארגון אזורי מיון מהיר בנקודות האיסוף יסייע בהפרדת פריטים יקרי ערך מזרם הפסולת לצורך עיבוד, בדומה לפרקטיקות בערים רבות ברחבי העולם...

"שימוש חוזר אינו דורש טכנולוגיה מתקדמת, אך הוא זקוק לשיתוף פעולה של הקהילה, אנשי התיקונים, העסקים והממשלה. עם מסורת החסכנות של האזור, הדינמיות של צעיריו ופוטנציאל התיירות הייחודי שלו, הואה יכולה להפוך לחלוצה בתחום השימוש החוזר הקשור לכלכלה המעגלית. מפריטים ישנים, הואה יכולה להפוך לעיר שיודעת כיצד לחדש ערך ולנוע לעבר עתיד ירוק בר-קיימא", הדגישה הסופרת נגוין דאי וין .

בנוסף לתוכן הנ"ל, גיליון זה של Hue Today Weekend מציג גם נושאים מעניינים נוספים כגון: קידום פיתוח מותגי מוצרים מקומיים (Hoai Thuong); מוזיקה המדברת למען הקהילה (Phuoc Chau); עידוד למידה - למידה להסתמכות עצמית ושירות (Bao Chan); שימור זהות באמצעות מערכונים (Nhat Minh); מועצת המלוכה - מאתר היסטורי למרחב יצירתי (Lien Minh); תרבות התה של Hue (Dan Duy); הו, צמח האורז! (Duc Son); להיות איתך כעמוד תווך (Quynh Anh); לחזור הביתה ביום האחרון של השנה (Luu Cam Van); המסע הרגשי של אלוף גביע SV החדש לשנת 2025 (Han Dang); פול פוגבה ומסע הגילוי העצמי שלו (Nhat Huy); קרבה ושלום (Truong Vinh, Le Hoang)...