מאכלים וייטנאמיים מושכים סועדים בפסטיבל הידידות של סיאול 2024

דוכן האוכל הוייטנאמי בפסטיבל הידידות בסיאול 2024 הרשים סועדים קוריאנים ובינלאומיים רבים.

Ẩm thực Việt Nam thu hút thực khách tại Lễ hội Hữu nghị Seoul 2024

דוכני אוכל וייטנאמיים מושכים אליהם אנשים רבים.

בין ה-24 ל-26 במאי, בכיכר גוואנגוואמון בסיאול (דרום קוריאה), התקיים פסטיבל הידידות של סיאול 2024, בהשתתפות נציגים דיפלומטיים ואנשים ממעל 70 מדינות החיים, עובדים ולומדים כיום בקוריאה.

ממשלת המטרופולין של סיאול הכריזה על "פסטיבל הידידות של סיאול 2024" כאירוע עולמי החוגג תרבויות מגוונות מרחבי העולם תחת הנושא "סיאול והעולם דרך תרבות".

בפסטיבל, המבקרים יכולים לחוות וליהנות ממנות מסורתיות, קינוחים, מופעי תרבות, מידע תיירותי, סרטים ופעילויות תרבותיות רבות אחרות מיותר מ-70 מדינות ברחבי העולם. זהו הפסטיבל עם מספר המדינות המשתתפות הגדול ביותר מאז מגפת הקורונה.

בפרט, באירוע השנה, לאורך אזור נחל צ'אונגיה, הכינה הוועדה המארגנת דוכנים רבים המציגים מאכלים מסורתיים מ-46 מדינות ואזור אוכל קוריאני עם מאכלים קוריאניים מסורתיים, שם המבקרים יכולים לבוא לטעום את טעמי המטבחים מכל העולם.

דוכן האוכל הוייטנאמי מציג מנות שכבר מוכרות לקוריאנים כמו פו בקר ואביב רולים מטוגן. בפרט, לפו בקר יש טעם מאוזן בין עושר הבקר, ארומה של אטריות פו בשילוב עם אלמנטים מלוחים, מתוקים וקלים של תבלינים, טעם חמוץ ורענן של לימון טרי, התורמים לגירוי חוש הריח והטעם של הסועדים.

התחכום והעושר של המטבח הוייטנאמי דורשים מהשף טכניקות תיאום מתאימות ושילובים מיומנים של מרכיבים עיקריים כדי לבצע בהצלחה. הטעמים הטעימים של פו בקר ואגרולים מטוגנים הרשימו סועדים קוריאנים ובינלאומיים רבים. המנות מוכנות ומעובדות על ידי צוות סוכנויות נציגות וייטנאמיות בקוריאה.

הופעה מוזיקלית מיוחדת בפסטיבל הידידות בסיאול 2024.

פסטיבל הידידות של סיאול הוא אירוע תרבותי שנתי המתקיים מאז 1996. פקידי העיר סיאול אמרו כי ישאפו להפוך את פסטיבל הידידות של סיאול למקום בו אנשים יוכלו לחוות וליהנות מקסמי העולם ממש בסיאול; במקביל, הוא יהיה גם מגרש משחקים עבור אזרחים זרים החיים בקוריאה לחלוק ולקדם את תרבות ארצם.

[מודעה_2]
מקור: https://baoquocte.vn/mon-an-viet-nam-thu-hut-thuc-khach-tai-le-hoi-huu-nghi-seoul-2024-272613.html