ישנו עץ פרי שמעורר בנו, הילדים, זיכרונות נעימים, אפילו עכשיו, כששערותינו האפירו. זהו עץ הצ'אי, צמח שגדל בגינה שלנו. בסוף האביב, עץ הצ'אי היה פורח ונושא פירות כשהרוחות החמות שטפו את מרכז וייטנאם. פירות הצ'אי גדלו לנגד עינינו התמימות.
בצהריים, תחת שמש שטופת שמש, עזבנו את הבית והתאספנו בצל הקריר של עץ הצ'אי כדי לשחק גולות, קלאס ומשחקים מסורתיים אחרים. אור השמש נצץ מבעד לעלים. לאחר ששיחקנו כאוות נפשנו, כולנו הבטנו למעלה אל פרי הצ'אי החבוי מאחורי חופת העלים. אחד מאיתנו רץ למטבח והשתמש בעלי כדי לכתוש מלח וצ'ילי בקערה, הצליל כמו תרנגולת מטילה ביצים. כמה אחרים טיפסו על העץ כדי לקטוף את הפרי והורידו אותו, והניחו אותו ליד קערת המלח והצ'ילי על עלה בננה שנקרע בחיפזון בפינת הגינה.
לפרי צ'איוטה בשל יש חמיצות קלה וטעם לוואי מתוק.
הם הצטופפו יחד, הושיטו יד להרים צ'איוטה, טבלו אותה במלח ובצ'ילי, ואז נוגסים לחתיכות קטנות. חמיצות הצ'איוטה הירוקה גרמה לפיהם להתעוות, אך הם עדיין צחקו ופטפטו בשמחה. חריפות הצ'ילי גרמה להם להתנשף, אך היא לא הפחיתה את התרגשותם הראשונית.
בסוף הקיץ, פירות הצ'איוטה מצהיבים בהדרגה, מראה שובה לב באמת. צ'איוטה בשלה מושכת ציפורים. ציפורים משוטטות בכל מקום, יושבות על הענפים כדי לנקר את הצ'איוטה ומצייצות זו לזו. הצ'איוטה נופלת בקול שקשוק ליד גזע העץ המסוקס, שבלאי הזמן. אפרוחים מצייצים ורצים לאמם, מתחרים לנקר את הצ'איוטה הצהובה על האדמה החומה. אנחנו הילדים מטפסים בהתלהבות על העץ כדי לקטוף צ'איוטה וליהנות מהן יחד. הפירות הבשלים כבר אינם חמוצים כמו כשהיו ירוקים. החמיצות עדינה, אך מתוקה בעדינות, כמו חומץ קנה הסוכר הריחני שסבתי שמרה בפינת המטבח. אכילת צ'איוטה בשלה דורשת לנשוך לאט חתיכות קטנות וללעוס בעדינות כדי להעריך במלואו את טעם הכפר.
שמש הבוקר זרחה על דרך הכפר, והובילה את צעדי הילדים לבית הספר. ילקוטי בית הספר שלהם היו מלאים בפירות צ'איוטה בשלים, שנקטפו טריים מהגינה. חלקנו את הצ'איוטה, אכלנו אותה כשקפצנו לשיעורים... בכל קיץ אני נזכר בחיבה בפירות הצ'איוטה החמוצים האלה, מלאים בזיכרונות נעימים מהעבר.
[מודעה_2]
קישור למקור
תגובה (0)