מחירי הדוריאן הענק יורדים בחצי.

כל קילוגרם של תפוחי עץ עם קרם וניל איכותיים נמכר בחווה תמורת 55,000-75,000 דונג וייטנאמי, תלוי בזן, כמעט מחצית המחיר בהשוואה לשנה שעברה.

במקור, תפוחי קרם בצורת דוריאן, היו מעדן נדיר ויקר, אך מחירם צנח בשנתיים האחרונות. הם נקראים "תפוחי קרם דוריאן" בשל חיצונם הקוצני, דמיונם לדוריאן, גודלם הגדול, הארומה והטעם המתוק האופייניים שלהם. לפני ארבע שנים, סוג זה של תפוח קרם הופיע בשוק במחירים שנעו בין 400,000 ל-500,000 דונג וייט לקילוגרם, אך כעת הוא נמוך מ-100,000 דונג וייט.

במטעים בסון לה , מחיר המכירה של תפוחי עץ מסוג 1 (800 גרם - 2.5 ק"ג) הוא 75,000-80,000 דונג וייט לק"ג, בעוד שדרגה 2 (500-800 גרם) היא 55,000 דונג וייט. זהו כמעט מחצית המחיר בהשוואה לשנה שעברה.

מגדלי תפוחי רפרפת רבים בקואופרטיב מה לאץ' (מחוז מאי סון, מחוז סון לה) אמרו כי מחירם של תפוחי רפרפת בטעם דוריאן חזר לרמה סבירה, מה שהופך פרי זה לנגיש יותר לצרכנים.

השנה, גב' הואן אן (מחוז קאו גיאי, האנוי ) קנתה קופסה של 5 פירות תמורת 260,000 דונג וייטנאמי, בעוד שלפני שלוש שנים, סכום זה הספיק רק לקניית פרי אחד.

בהו צ'י מין סיטי, פרי זה נמכר במחיר גבוה יותר על ידי ספקי פירות מאשר במחוזות הצפוניים עקב עלות ההובלה האווירית הגבוהה. נכון לעכשיו, כל קילוגרם של פרי דרגה 1 עולה כ-200,000-250,000 דונג וייטנאמי, בעוד שפרה דרגה 2 עולה 140,000-170,000 דונג וייטנאמי. עם זאת, מחיר זה ירד בכ-40% בהשוואה לבעבר.

גב' הויין, מוכרת מזון במחוז 12, אמרה שהשנה היא מוכרת תפוחי עץ בטעם דוריאן משום שהמחיר ירד. פרי יוצא דופן זה משך את תשומת ליבם של הצרכנים בדרום.

לדברי מגדלים, הירידה החדה במחיר תפוחי הקרם בטעם דוריאן נובעת מעלייה בהיצע. קואופרטיב Mé Lếch, הראשון שגידל תפוחי קרם בטעם דוריאן בווייטנאם, שיתף פעולה עם חברה טייוואנית כדי לייבא שתילים ולהשתיל אותם על זן תפוחי הקרם המקומי. מר נגוין הוּ טו, מנהל קואופרטיב Mé Lếch, מאמין שהפחתת המחירים הופכת את הפרי לנגיש יותר לצרכנים. חוק ההיצע והביקוש גורם גם להתאמות מחירים כדי להגביר את הצריכה.

בשנת 2021, עצי התפוחים בסגנון "קסטרד" במֶה לֶאץ' החלו להניב פירות. שנה לאחר מכן, שטח הנטוע של הקואופרטיב הגיע ל-20 דונם, והניב הכנסות של 14 מיליארד דונג וייט הודות למחירי מכירה גבוהים. כל עצי התפוחים בסגנון "קסטרד" שנקטפו נמכרו ללקוחות, ולפעמים אף עברו את הביקוש. עד היום, שטח הנטוע של הקואופרטיב גדל פי חמישה ל-100 דונם.

במחוז מאי סון (פרובינציית סון לה), חקלאים רבים מרחיבים את גידול תפוחי הקרם בצורת דוריאן. לזן זה יבולים גבוהים, כאשר עצים בוגרים מייצרים עד 20 טון לדונם. עם זאת, הוא דורש טיפול קפדני, כאשר כל פרי זקוק להאבקה ידנית ודורש פי 3-4 יותר דשן מאשר תפוחי קרם רגילים. התהליך מהפריחה ועד לקציר אורך כ-6 חודשים, מאוחר יותר מזני תפוחי קרם אחרים. תפוחי קרם בצורת דוריאן בשלים שוקלים בין 0.4 ל-2.5 ק"ג ונקטפים מתחילת אוגוסט ועד ראש השנה הירחי.

מר טיין, מגדל תפוחי עץ במחוז סון לה, אמר כי המחירים השנה ירדו משמעותית בהשוואה לשנה שעברה, מה שהביא לרווחים נמוכים יותר, אך החקלאים עדיין שומרים על הכנסות יציבות.

לדברי נגוין הוא טו, מנהל הקואופרטיב מה לך, עם מחיר ממוצע של 60,000 דונג וייט לקילוגרם, דונם אחד של גידול תפוחי רפרפת בטעם דוריאן יכול להניב הכנסות של כ-1.2 מיליארד דונג וייט, רווח גבוה בהרבה מזני תפוחי רפרפת נפוצים אחרים.

על פי מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר של סון לה, השטח הכולל של תפוחי רפרפת במחוז הוא 970 דונם, מתוכם 610 דונם כבר מניבים פרי, עם יבול צפוי של מעל 7,100 טון השנה. מאי סון היא בירת תפוחי הרפרפת של המחוז עם שטח הזריעה והקציר הגדול ביותר, עם יבול צפוי של כ-6,700 טון השנה. באשר לתפוחי רפרפת בצורת דוריאן, בהיותם גידול חדש עם שטח זריעה מוגבל, עדיין אין נתונים סטטיסטיים ספציפיים זמינים.

מָקוֹר: https://baoquangninh.vn/na-sau-rieng-khong-lo-rot-gia-mot-nua-3326589.html