שיפור התחרותיות של מוצרי צריכה ועסקי מזון הנעים במהירות

תעשיית מוצרי הצריכה והמזון הנעה במהירות אינה רק עמוד תווך של הכלכלה, אלא גם משקפת ישירות את איכות חייהם של האנשים. בהקשר של הכלכלה הדיגיטלית ומגמת המסחר הרב-ערוצי המעצבת מחדש את שרשרת הערך הגלובלית, שיפור התחרותיות של עסקים בתחום זה הוא דרישה דחופה.

סגן העורך הראשי של עיתון התעשייה והמסחר נגוין טיין קואנג נשא את נאום הפתיחה בסדנה.

ב-25 ביוני, בהאנוי , עיתון קונג ת'ונג ארגן סמינר בנושא "שיפור התחרותיות של מפעלי מוצרי צריכה ומזון הנעים במהירות בהקשר של טרנספורמציה דיגיטלית ומסחר רב-ערוצי".

בנאום הפתיחה שלו בסדנה, סגן העורך הראשי של עיתון התעשייה והמסחר נגוין טיין קואנג ציין את המגמות העיקריות השולטות בשוק הצרכני הנוכחי, ביניהן: המעבר החזק לצריכה "ירוקה-נקייה-בריאה"; דרישות גבוהות למקור ואיכות המוצרים ובמיוחד הצמיחה המחודשת של המסחר האלקטרוני.

עד שנת 2024, גודל שוק המסחר האלקטרוני של וייטנאם יגיע ליותר מ-25 מיליארד דולר, עלייה של 20% לעומת השנה הקודמת, ויהוות כ-9% מסך המכירות הקמעונאיות של סחורות והכנסות משירותי צרכן ברחבי המדינה.

עם זאת, לצד הזדמנויות, ישנם גם אתגרים רבים. עסקים רבים, במיוחד עסקים קטנים ובינוניים, עדיין מבולבלים לגבי גישה לטכנולוגיה חדשה, ניהול חדשנות, השקעה בטרנספורמציה דיגיטלית או בניית מערכת הפצה מודרנית.

בסדנה, נציגים ודוברים שיתפו חוויות, הציעו ייעוץ בנוגע למדיניות, הצביעו על ליקויים במוסדות, תמיכה טכנולוגית, הון, הפצה וכו', כך שסוכנויות ניהול, ובמיוחד משרד התעשייה והמסחר , יוכלו לבצע התאמות מתאימות, וליצור את התנאים הנוחים ביותר לעסקים להתפתחות בת קיימא.

גב' טראן דיו הואנג (מחלקת ניהול ופיתוח שוק מקומי, משרד התעשייה והמסחר) סיפרה על מדיניות פיתוח הסחר המקומי בתעשיית המזון ומוצרי הצריכה הנעים במהירות בהקשר של טרנספורמציה דיגיטלית וסחר רב-ערוצי: תעשיית מוצרי הצריכה הנעים במהירות (FMCG) ממלאת תפקיד מפתח בחיים הכלכליים והחברתיים, כאשר היא מספקת מוצרים חיוניים כגון מזון, משקאות ומוצרי היגיינה אישית בשיעורי תחלופה גבוהים, המשקפים במהירות את מגמות הצריכה.

בתקופה שבין 2021 ל-2024, סך המכירות הקמעונאיות של תעשיית מוצרי ה-FMCG יגדלו בממוצע של 10% בשנה, בהקשר של גידול של 7.09% בתמ"ג בשנת 2024, וצפי שיגיע ל-8% בשנת 2025. השוק גם עובר באופן משמעותי לכיוון צריכה ירוקה, נקייה ובריאה, תוך התמקדות במקור ובתהליך הייצור. במקביל, מערכת ההפצה המודרנית והמסחר האלקטרוני צומחים מאוד.

עם זאת, עסקים קטנים ובינוניים עדיין מתמודדים עם קשיים בתחום ההון, הטכנולוגיה ומשאבי אנוש דיגיטליים. מדיניות תמיכה המיושמת באופן סינכרוני, כגון השקעה בתשתיות לוגיסטיות, תמיכה באשראי, מיסים, הכשרת משאבי אנוש, שיפור משפטי עבור מודלים של O2O, שידור חי וכו', יסייעו לבנות את תעשיית מוצרי ה-FMCG כמנוע צמיחה מקומי בר-קיימא.

ראש מחלקת המסחר האלקטרוני של לוטה מארט וייטנאם, דאו טאנה טונג, אישר כי מסחר אלקטרוני הוא הכוח המניע לפיתוח אסטרטגי של תעשיית הקמעונאות המודרנית ואמר: "מסחר אלקטרוני הפך למרכיב מרכזי באסטרטגיית הפיתוח של תעשיית הקמעונאות המודרנית, ולא עוד סתם ערוץ מכירות חדש."

וייטנאם היא כיום המדינה השנייה הצומחת ביותר בתחום המסחר האלקטרוני הקמעונאי בדרום מזרח אסיה, עם שיעור חדירת משתמשים דיגיטלי העולה על 60%. בלוטה מארט, המסחר האלקטרוני מוצב כפלטפורמת הפעלה חדשה - ולא רק ככלי תמיכה במכירות.

קמעונאות מודרנית עוברת מאסטרטגיה המונית לפילוח עמוק, המותאם אישית לכל קבוצת לקוחות. מסחר אלקטרוני לא רק משנה את התנהגות הצרכנים, אלא גם מגדיר מחדש את כל המערכת האקולוגית הקמעונאית, והופך לכוח מניע אסטרטגי לפיתוח בר-קיימא ותחרות בעידן הדיגיטלי.

דואן טראנג הא טאן, מנהל התפעול של לזדה וייטנאם, שיתף את ניסיונה של Lazada בתחום הטרנספורמציה הדיגיטלית בתפעול ובהפצה, ואמר כי טרנספורמציה דיגיטלית בתפעול ובהפצה הופכת לגורם מפתח המסייע לעסקי מזון ומוצרי צריכה מהירים למטב את יעילות העסק.

מכיוון שהפצה דיגיטלית לא רק מקצרת את זמן העיבוד ומפחיתה את עלויות התפעול, אלא גם משפרת את הגישה לשוק, במיוחד עבור מוצרים הדורשים שימור כמו מזון טרי, ובכך מרחיבה את קנה המידה ומשפרת את התחרותיות בערוצי המסחר הדיגיטלי.

במסגרת הסדנה התקיים גם דיון בנושא: מגמות צריכה בטוחה וצריכה ירוקה. כאן, הדוברים עדכנו מידע רב, מדויק, עדכני, מקיף, אחראי וכנה בנושאים הקשורים לאיכות ובטיחות מזון; קידמו את תפקידם ואחריותם של ארגונים, יחידים ועסקים באכיפת החוק בנושא איכות מוצרים ובטיחות מזון; מגמות צריכה בטוחה וצריכה ירוקה בתקופה החדשה;...

תאי לין

מקור: https://nhandan.vn/nang-cao-nang-luc-canh-tranh-cua-doanh-nghiep-hang-tieu-dung-nhanh-va-thuc-pham-post889401.html