כשטעמו את מנת ה"שרימפס הקופץ", הסועדים התפעלו מהטעם הנפלא.

מאכל "שרימפס קופץ" זה פופולרי במיוחד באזור איסאן, לאורך נהר המקונג, צפון תאילנד.

רוכלים מניחים לעתים קרובות שרימפס קטנים, חיים וקופצים בצד אחד, בעוד שבצד השני מניחים רוטב ועשבי תיבול כמו נענע, למון גראס, בצל וכו'.

תמונה גזורה מהקליפ

לאחר ערבוב טוב של המרכיבים, כל שרימפס "ספוג בטעמים החריפים, המלוחים והארומטיים מהרוטב ותבלינים אחרים".

סועדים יכולים לאכול סלט שרימפס עם אורז דביק לבן או מגולגל בעלי בטל.

הבלוגר המפורסם מארק וויינס שיתף את חווייתו בהנאה מגונג טן ואמר: "מהביס הראשון הרגשתי את הלשון שלי עקצוצה בגלל הטעם הנפלא והתחושה שאי אפשר לתאר."

כל מנה של סלט שרימפס קופץ עולה כמה עשרות באט. צילום: טעמים אטלס

גונג טן נמכר באופן נרחב בדוכנים, בשווקים או על ידי רוכלי רחוב.

מאכלים טעימים שאסור לכם לפספס כשאתם נוסעים לתאילנד . תאילנד היא מדינה אהובה על ידי תיירים בינלאומיים רבים. מדינה זו מושכת תיירים בזכות יופיה הטבעי, יופיה התרבותי והמטבח העשיר שלה, שגורם לכולם להתאהב בה.

מקור: https://vietnamnet.vn/nem-thu-mon-tep-nhay-thuc-khach-xuyt-xoa-khen-huong-vi-tuyet-voi-2317590.html