מקצוע ייצור כלובי דגים על נהר טיין.

(דונג ת'אפ) בשנים האחרונות, גידול דגים בכלובים התפתח מאוד במחוז דונג ת'אפ. גידול דגים בכלובים מביא יתרונות כלכליים והכנסה יציבה לאנשים רבים. "הבתים הצפים" הצמודים זה לזה יוצרים כפרי גידול דגים על נהר טיין. בניית מבנים חזקים ויציבים אלה על המים, המסוגלים לעמוד בפני גלים ורוחות, היא סיפור מרתק על הטכניקות וההתמדה של בוני חוות הכלובים.

מר טרונג בודק ומתאים בקפידה את הציוד תוך כדי בניית רפסודות דיג עבור התושבים המקומיים.

באי הקטנה ת'וי סון (מחוז ת'וי סון, מחוז דונג ת'אפ), גידול דגים בכלובים הוקם ופותח במשך כ-30 שנה. על פי מסמכים, מקצוע זה קיים בדלתא של המקונג מאז השחרור, החל במחוז אן ג'יאנג , לאחר שהובאו חזרה על ידי דייגים וייטנאמים מקמבודיה.

בתחילה, הרפסודות היו פשוטות מאוד, עשויות בעיקר מבמבוק, קשורות יחד כמו סירות. מאוחר יותר, אנשים שיפרו אותן באמצעות עץ טיק, סוגים אחרים של עץ, רשת נירוסטה ומערכת של מצופים עשויים חביות או צינורות פלסטיק מרוכבים חזקים, כפי שקורה כיום.

מאן גיאנג, גידול דגים בכלובים התפשט מאוד לדונג ת'אפ ולכל מחוזות דלתת המקונג, כולל האי הטוי סון, והפך למגזר כלכלי מרכזי באזור כולו.

באי הקטנה תוי סון, מר לה צ'י טרונג הוא ותיק בתעשיית גידול הדגים. אנשים רבים חושבים שכדי להצליח במקצוע זה, צריך להיוולד ולגדל בכפר גידול הדגים. אבל סיפורו של מר טרונג מעניין מאוד.

עבודת בניית כלובי דגים דורשת תשומת לב קפדנית לפרטים וניסיון.

טרונג במקור מצ'ו גאו (לשעבר מחוז טיאן ג'יאנג ). לפני כ-25 שנה הוא עבר לאי הקט תוי סון כחתן. כמו רבים מהתושבים באי, הוא החל את "הקריירה" שלו בגידול דגים, והתחבר קשר הדוק לנהר ולמימיו.

באותה תקופה, חותנו של טרונג היה מכונאי ותיק באזור, עם כמעט 50 שנות ניסיון בתיקון מכונות וסירות. כאשר הכפר הצף החל להתפתח במהירות, הוא העביר את מוקד פעילותו לבניית כלובים צפים. לכן טרונג גידל דגים ועבד כשוליה בסדנה של חותנו כדי ללמוד ולצפות.

הוא למד את המקצוע דרך ניסיון מעשי, ללא כל לימודים רשמיים. הוא למד מצליל מכונות הריתוך, מאיך להניח מסילת רכבת ישרה ובטוחה.

לפני כשבע שנים, כאשר חותנו הזדקן ושברירי, טרונג קיבל רשמית את העסק המשפחתי, והפך למכונאי המתמחה בבניית רפסודות דיג עבור תושבים מקומיים.

גידול דגים בכלובים משגשג לאורך נהר טיין.

הוא גם היוצר וגם המשתמש של כלובי הדגים. נכון לעכשיו, בנוסף לבניית כלובים לפי הזמנה, מר טרונג מגדל ישירות גם 12 כלובים של דגי באסה, טלפיה, שפמנון וכו'. לכן, יותר מכל אחד אחר, הוא מבין מה "ילד המוח" שלו צריך.

טרונג סיפר שלפעמים, לאחר שבנה רפסודה והוציא אותה לגידול דגים, הוא מבין שהיא אינה מתאימה במקומות מסוימים או שהיא מהווה מכשול באחרים. כשהוא בנה אותה לראשונה, הוא לעתים קרובות השאיר את הקצוות החדים של הברזל חשופים. כאשר סירות עגנו, הן היו נתקעות ונוקבות את הרפסודה. לכן, ברפסודות הבאות, הוא למד מניסיון ומצא דרכים להסתיר את כל הקצוות החדים הללו, מה שהופך את הרפסודה לחלקה ובטוחה.

שיפורים אלה לא הגיעו משרטוטים טכניים, אלא מניסיון מהעולם האמיתי, מלילות ללא שינה של שמירה על הדגים ומפעמים שבהן הסירה התנגשה ברפסודות.

מר טרונג שיתף: "מקצוע בניית הרפסודות אינו קשה באמת; צריך רק לדעת לרתך ולהיות בעל מקור כוח חזק. עם זאת, כדי ליצור רפסודה 'בת קיימא' שתספק את הבעלים, צריך באמת לחיות איתה, להיות קפדניים ותשוקה לכל פרט."

לאחר למעלה מ-20 שנה בעבודה בנתיבי המים, ו-7 שנים בהפעלת מכונות ריתוך ישירות, מר טרונג "בנה" מאות "בתים" לדגים. עם זאת, עבודה זו קשורה קשר הדוק גם לחוסר הוודאות של תעשיית החקלאות המים.

מר טרונג שיתף: "היו זמנים שבהם כפר גידול הדגים שגשג לפני 12-13 שנים, ובסדנה שלי היה יותר עבודה ממה שיכולנו להתמודד איתה. אבל יש גם זמנים כמו עכשיו, שבהם מחיר האמנון האדום ירד מ-52,000 דונג וייט לק"ג ל-32,000 דונג וייט לק"ג, מה שגרם להפסדים כבדים לחקלאים. כאשר חקלאים סובלים מהפסדים, גם הביקוש לבניית חוות דגים חדשות מאט."

הכלובים הצפים שרואים תיירים על נהר טיין אינם רק מסגרות ברזל חסרות חיים, אלא תוצאה של הזיעה והעמל שירש מחומיו והשיפור המתמיד של אומנים מיומנים כמו טרונג.

הם אלה שעובדים יומם ולילה כדי לבנות את הבתים הכי איתנים, מטפחים את חלום השגשוג של כפר צף שלם.

חמישי

מקור: https://baodongthap.vn/nghe-lam-long-be-nuoi-ca-tren-song-tien-a234071.html