אנשים מזמינים זה את זה לאכול אורז דביק עם אורז ירוק, לשתות קפה עם ביצים וליהנות ממתנת הסתיו המלאה בהאנוי.

[מודעה_1]

כשאוהבי שירה מזכירים אורז ירוק, הם נוטים להיזכר מיד במאמר "מתנה של אורז צעיר: אורז ירוק" מתוך הקובץ "36 רחובות האנוי " (1943) מאת ת'אך לאם. אורז ירוק הוא מתנה כפרית יומיומית, מלאת טעם מסורתי.

בימים הראשונים של אוקטובר, במזג האוויר הקריר ואור השמש העדין של הסתיו של האנוי, גולשים רבים פרסמו תמונות של אכילת אורז דביק ושתיית קפה עם ביצים כמתנה קלה לנשמה.

Người người rủ nhau ăn xôi cốm, uống cafe trứng, thưởng thức trọn món quà thu Hà Nội- Ảnh 2. — תיהנו מכוס קפה עם ביצים ואורז ירוק ריחני עם לוטוס וקוקוס, ותברכו את שמי הסתיו בהאנוי (צילום: TL)

מזה זמן רב, בכל סתיו, בבתי קפה קטנים ויפים ליד הכנסייה הגדולה או פינות רחוב מוכרות, אורז ירוק של האנוי הפך לחלק בלתי נפרד מהתפריט. השילוב של אורז ירוק - סמל הסתיו של האנוי - עם כוסות תה לימון, תה קומקוואט או קפה ביצים... מביא חוויה קולינרית ייחודית, מלאת מסורת אך גם מלאת חידוש לצעירים.

אורז דביק עם אורז ירוק מבושל מרכיבים פשוטים כמו אורז ירוק, זרעי לוטוס, שעועית ירוקה וקוקוס מגורר. לאורז דביק טעם מתוק ומתוק של גרגירי אורז ירוקים העשויים מאורז צעיר עם ארומה ייחודית. טעם האורז הירוק משתלב עם הטעם המתוק של שעועית ירוקה, זרעי לוטוס מבושלים ועושר הקוקוס המגורר המעורבב עם סוכר ושומן, ויוצר קסם שאי אפשר לעמוד בפניו. מנה אלגנטית זו תורמת להדגשת היופי המגוון והייחודי של המטבח הוייטנאמי.

Người người rủ nhau ăn xôi cốm, uống cafe trứng, thưởng thức trọn món quà thu Hà Nội- Ảnh 3. — אורז דביק עם לוטוס קוקוס של האנוי גורם לצעירים רבים להביע שבחים (צילום: TL)

יש לציין שעם מזג האוויר הקריר והנעים כמו בימים האחרונים, מתאים מאוד להתעורר מוקדם וליהנות מכוס קפה עם ביצים ואורז ירוק ריחני מהאנוי עם חברים וקרובי משפחה. שורות סטטוס רבות פורסמו ברשתות החברתיות, ומשכו אלפי גולשים שהתקשרו במהירות לחבריהם כדי להסתכל על התמונות ולהזמין אותם "לקבוע דייט".

המאמרים לאחר פרסומם קיבלו זרמים אינסופיים של תגובות: "פתיתי האורז הירוקים טעימים, אני משתוקק אליהם"; "זה נראה טעים!"; "זה נראה כל כך טעים ומושך את העין, את רוצה לשלוח את זה?"; "אני משתוקק לזה. הדבר האהוב עליי בחיים הוא לאכול פתיתי אורז ירוקים"; "אוי, אני כל כך מתגעגע להאנוי."; "אוי, עבר כל כך הרבה זמן מאז ששתיתי קפה ביצים, אני כל כך משתוקק לזה"; "אלוהים אדירים. זה כל כך טעים"; "בבקשה תן לי את הכתובת"...

Đi chơi những ngày mùa thu tháng 10, nên ăn gì ở Hà Nội?

יוצאים בימי הסתיו של אוקטובר, מה לאכול בהאנוי?

הסתיו בהאנוי הוא אחת העונות היפות ביותר בשנה: האוויר קריר, העלים נושרים ונהנים מאוכל טעים. אז מה כדאי לאכול בהאנוי כדי ליהנות באופן מלא מהאווירה של ימי הסתיו האחרונים? המאמר הבא יהיה הצעה אידיאלית עבורכם.

Người người rủ nhau ăn xôi cốm, uống cafe trứng, thưởng thức trọn món quà thu Hà Nội- Ảnh 5. — אורז דביק עם אורז ירוק הוא מאכל אלגנטי התורם להדגשת היופי המגוון והייחודי של המטבח הוייטנאמי. (צילום: TL)

על פי הניסיון של כמה אוהבי אוכל, קפה ביצים מפורסם וטעים ניתן למצוא בכמה כתובות: Giang Cafe בכתובת 39 Nguyen Huu Huan, Hoan Kiem District, האנוי; Dinh Cafe ב-13 Dinh Tien Hoang, מחוז Hoan Kiem, האנוי; Pho Co Cafe ב-11 Hang Gai, מחוז Hoan Kiem, האנוי; Tho Cafe בכתובת 117 Trieu Viet Vuong, מחוז Hai Ba Trung, האנוי...

כדי ליהנות באופן מלא מהסתיו בהאנוי, לאחר רכישת אורז דביק, צעירים ילכו לפינה מוכרת בבית קפה, ישבו לאט ונהנו מכל גרגר אורז דביק עם כוס קפה עשיר מביצים או כוס קפה כסוף ריחני.

Người người rủ nhau ăn xôi cốm, uống cafe trứng, thưởng thức trọn món quà thu Hà Nội- Ảnh 6. — הטעם העשיר של קפה ביצים גורם גם לאנשים רבים להתאהב. (צילום: TL)

לא ברור מאז מתי, קפה ביצים בשילוב עם אורז ירוק דביק הפך למתנה מיוחדת לסתיו בהאנוי. עם זאת, בשילוב עם אורז ירוק דביק, קפה ביצים הוא מתנה אידיאלית למבקרים בהאנוי. אורז ירוק יהיה ארוחת בוקר וקפה ביצים הוא הקינוח שיעזור לכם להישאר ערים ורעננים כדי ללכוד את סצנת הסתיו במוחכם.

[מודעה_2]
מקור: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-nguoi-ru-nhau-an-xoi-com-uong-cafe-trung-thuong-thuc-tron-mon-qua-thu-ha-noi-172241014120935835.htm