היצע מוגבל, מחירי הפלפלים עדיין גבוהים ב-70% מאשר בתחילת השנה

מחיר הפלפל היום, 14 בנובמבר 2024, באזור הדרום מזרח נתקע ברוב האזורים המרכזיים, ונסחר סביב 138,000 - 139,000 דונג וייט לק"ג; מחיר הרכישה הגבוה ביותר היה במחוזות דאק נונג, דאק לק ובין פואוק .

בהתאם לכך, מחיר פלפל דק לק נרכש ב-139,000 דונג וייט לק"ג, ללא שינוי מאתמול. מחיר פלפל צ'ו סה (ג'יה לאי) נרכש ב-138,500 דונג וייט לק"ג, עלייה של 500 דונג וייט לק"ג. מחיר פלפל דק נונג היום נרשם ב-139,000 דונג וייט לק"ג, זהה לאתמול.

מחיר הפלפל היום 14 בנובמבר 2024: מחיר הפלפל עדיין גבוה ב-70% מאשר בתחילת השנה.

באזור הדרום-מזרח, מחירי הפלפלים היום לא השתנו בהשוואה לאתמול. באופן ספציפי, בבינה פואוק, מחירי הפלפלים יציבים היום על 139,000 דונג וייט לק"ג. בבה ריה-וונג טאו, הם עומדים כעת על 138,000 דונג וייט לק"ג, ללא שינוי מאתמול.

לפיכך, מחירי הפלפל המקומי יציבים כיום באזורי גידול מרכזיים. בשוק המקומי, מחיר הפלפל הגבוה ביותר עומד על 139,000 דונג וייט לק"ג, והמחיר הנמוך ביותר עומד על 138,000 דונג וייט לק"ג.

מחירי הפלפל בעולם היום

עדכון על מחירי הפלפל העולמי מאיגוד הפלפל הבינלאומי (IPC): בסוף יום המסחר האחרון, IPC פרסמה את מחיר הפלפל השחור האינדונזי למפונג על 6,514 דולר לטון, ירידה של 0.06%, ואת מחיר הפלפל הלבן מונטוק על 9,116 דולר לטון, ירידה של 0.07%.

מחיר הפלפל השחור ASTA 570 הברזילאי עמד על 6,000 דולר לטון, ירידה של 5.00%. מחיר הפלפל השחור ASTA המלזי עמד על 8,500 דולר לטון; מחיר הפלפל הלבן ASTA של מדינה זו הגיע ל-11,000 דולר לטון.

מתוכם, מחיר הפלפל השחור הוייטנאמי ירד בחדות ל-6,200 דולר לטון עבור 500 גרם לליטר, ירידה של 4.84%; 550 גרם לליטר ל-6,500 דולר לטון, ירידה של 4.62%; ופלפל לבן ל-9,400 דולר לטון, ירידה של 1.06%.

גל החום הממושך בתחילת 2024 משפיע רבות על תפוקת גידולי הפלפל, מה שמוביל לירידה נוספת בתפוקה בשנת 2025. מחירי הפלפל ביבול 2025 צפויים להיות גבוהים יותר מאשר ביבול 2024 (בשיאו, 160,000 דונג וייט לק"ג).

מחלקת היבוא והיצוא (משרד התעשייה והמסחר) צופה כי פעילות יצוא הפלפל של וייטנאם לא תהיה חיובית בחודשים האחרונים של השנה עקב היצע מקומי מוגבל, בנוסף, הביקוש מסין עדיין נמוך. הצפי הוא שעד תחילת 2025, מצב היצוא לשוק זה יהיה חיובי יותר כאשר הביקוש צפוי לעלות בחדות.

בהתחשב בציפיות השוק, כוח הקנייה מסין ועונת החגים של סוף השנה הן אלו. התחזית לעיכוב של חודש אחד בקטיף בווייטנאם בשנה הבאה גם היא מעוררת ספקות לגבי השוק.

בהתייחס לשוק בתקופה הקרובה, על פי מומחים, מחירי הפלפל המקומיים עדיין מתחת ל-150,000 דונג וייטנאמי לק"ג בהקשר של מחירי הזהב והדולר הגבוהים וההכנות לקציר הקפה החדש. בנוסף, מחירי יצוא הפלפל מווייטנאם עדיין נשמרים ברמה גבוהה ויציבה עקב היצע מוגבל.

לאחרונה, השוק העולמי קיבל תוספת של כמות גדולה של יבול אינדונזי, וסין ניצלה את האפשרות לקנות הרבה ממקור זה. עם זאת, לאחר יבול אינדונזיה, ההיצע עד פברואר 2025 לא הושלם באופן משמעותי. זהו יתרון גדול לפלפל וייטנאמי לקראת יבול השנה הבאה.

בשוק המקומי בווייטנאם, מחירי הפלפל עדיין נמצאים תחת לחץ עקב האטה בביקוש, בעוד מוכרים מבקשים לגייס הון להשקעה בקפה, מוצר חקלאי בעונת הקציר. עם זאת, היצע מוגבל סייע למחירי הפלפל להישאר גבוהים בכ-70% מתחילת השנה ולהכפיל את עצמם מהתקופה המקבילה אשתקד.

על פי נתוני המכס הכללי, באוקטובר, יצוא הפלפל מווייטנאם הגיע ל-18,415 טון, בשווי 120.6 מיליון דולר, עלייה של 7.7% בכמות ו-9.1% בערך בהשוואה לחודש הקודם, וירידה של 4.8% בכמות ועלייה של 65.3% בערך בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד.

בעשרת החודשים הראשונים של השנה, היצוא המצטבר של פריט תבלין זה הגיע ל-218,732 טון, בשווי 1.11 מיליארד דולר, ירידה של 3% בכמות אך עלייה של 47% בערך לעומת התקופה המקבילה בשנת 2023.

וכך, לאחר 10 חודשים בלבד, תעשיית הפלפל חזרה לראש מועדון היצוא של מיליארדי הדולר לאחר 6 שנים הרחק מאבן דרך זו. תוצאה זו גם מסייעת לפלפל להפוך למוצר החקלאי עם העלייה החזקה ביותר במחזור היצוא מתחילת השנה.

בעיקר בשל עלייה של 51.5% במחיר היצוא של פלפל ב-10 החודשים האחרונים לעומת התקופה המקבילה אשתקד, והגיע לממוצע של 5,077 דולר לטון.

בחודש אוקטובר לבדו, מחיר היצוא הממוצע של פלפל הגיע ל-6,548 דולר/טון, עלייה של 1.4% בהשוואה לחודש הקודם ו-73.6% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד. זהו המחיר הגבוה ביותר שהושג בשמונה השנים האחרונות, מאז ינואר 2017.

מחיר הפלפל המקומי ב-14 בנובמבר 2024