מחירי תוצרת חקלאית היום, 18 באוגוסט 2025: מחירי הקפה ממשיכים לעלות, ההיצע אינו יכול לעמוד בביקוש; מה על עסקים לעשות לפני מס הדדי של 20% מארה"ב?

עיתון העולם והווייטנאם מעדכן את מחירי התוצרת החקלאית היום, 18 באוגוסט 2025, מחירי קפה, מחירי פלפל, מחירי קקאו, מחירי גומי... הנסחרים בשווקים בינלאומיים ומקומיים:

מחיר הקפה היום 18 באוגוסט, 2025

מחירי הקפה בעולם זינקו.

לאחר שבוע בלבד, מחיר קפה הערביקה עלה ב-10.4%, ומחיר הרובוסטה עלה ב-18%. גורמים פונדמנטליים חיוביים המשפיעים על מחירי הקפה כוללים מזג אוויר לא נוח עם כפור בברזיל בתחילת השבוע שעבר, ירידה חדה ביצוא הקפה מברזיל עקב השפעת מדיניות המס ההדדית של ארה"ב ומלאי קפה נמוך בשוק.

לפיכך, מחירי הקפה סיימו את השבוע שעבר וזיקו לשיא של חודשיים. נאמר כי מגמת העלייה מונעת גם על ידי קניות טכניות ומימוש רווחים לטווח קצר, כאשר העלייה הגיעה לרמתה הגבוהה ביותר בתקופה האחרונה.

בשבוע שעבר, מחיר קפה הרובוסטה למשלוח בספטמבר 2025 עלה ב-640 דולר/טון; מחיר קפה הערביקה למשלוח בספטמבר 2025 עלה ב-34 סנט/ליברה; יחד עם העלייה בלונדון, קפה מקומי עלה בממוצע של 13,000 דונג וייטנאמי/ק"ג.

ירידה במלאי ICE תומכת במחירי הערביקה. מלאי הערביקה, כפי שעוקב ICE, ירד לשפל של יותר משנה ועמד על 731,739 שקיות ביום שישי. מלאי הרובוסטה של ​​ICE ירד לשפל של שלושה שבועות ועמד על 6,907 יחידות ביום שישי, מעט מתחת לשיא של שנתיים ועמד על 7,029 יחידות ב-28 ביולי.

מחיר הקפה היום, 18 באוגוסט 2025, נע בין 116,800 ל-117,500 דונג וייטנאמי לק"ג.

מבחינה מקומית, יבול הקפה של 2024-2025 (מאוקטובר 2024 עד ספטמבר 2025) נכנס לשלב הסופי שלו עם אבני דרך היסטוריות. יבול זה צפוי להיות בעל ערך ייצוא של כמעט 8 מיליארד דולר, הרמה הגבוהה ביותר אי פעם בתעשיית הקפה.

מחזור המכירות שובר השיאים נובע בחלקו מחוזים שנחתמו מאז סוף השנה שעברה, כאשר מחירי הקפה בעולם היו בשיאים היסטוריים עקב מחסור באספקה. במהלך 10 השנים האחרונות, תהליכי ייצור משופרים סייעו לפולי הרובוסטה של ​​וייטנאם להיות הבחירה המובילה של קלייות עולמיות ולהשיג מחירים גבוהים יותר מאלה ממדינות רבות אחרות.

בתגובה לשוק השבוע, אמרו מומחים כי מבחינה טכנית, אם מחיר קפה הרובוסטה לחודש ספטמבר בשוק הלונדוני יישאר מעל 4,300 דולר לטון, זהו איתות ברור לכך שמגמת העלייה תימשך.

מחירי הקפה המקומי בסוף מושב השבוע שעבר (16 באוגוסט) המשיכו לעלות בחדות ב-3,000-3,400 דונג וייט לק"ג באזורי רכישה מרכזיים.

מחירי קפה	בֵּינוֹנִי
שער חליפין דולר אמריקאי/דולרי וייטנאמי	26,060	+ 10
דאק לאק	117,300	+ 2,500
לאם דונג	116,800	+ 2.00
ג'יה לאי	117,200	+ 2,600
דאק נונג	117,500	+ 2.00

( יחידה: דונג וייטנאמי לק"ג) (מקור: giacaphe.com)

על פי עיתון World and Vietnam , בסוף יום המסחר של סוף השבוע (15 באוגוסט), מחיר קפה הרובוסטה בבורסת ICE Futures Europe London המשיך לעלות בחדות, מועד האספקה ​​לספטמבר 2025 עלה ב-117 דולר למחיר של 4,201 דולר לטון. מועד האספקה ​​לנובמבר 2025 עלה ב-115 דולר למחיר של 4,067 דולר לטון. נפח המסחר הממוצע היה גבוה.

מחירי קפה ערביקה בבורסת ICE Futures US New York המשיכו לעלות בחדות, כאשר תקופת האספקה ​​של ספטמבר 2025 עלתה ב-15.15 סנט, ונסחרה במחיר של 341.65 סנט/ליברה. תקופת האספקה ​​של נובמבר 2025 עלתה ב-15.50 סנט, ונסחרה במחיר של 334.20 סנט/ליברה. נפח המסחר הממוצע היה גבוה.

מחירי תוצרת חקלאית היום, 18 באוגוסט 2025: מחירי הקפה ממשיכים לעלות, ההיצע אינו יכול לעמוד בביקוש; מה על עסקים לעשות לפני מס הדדי של 20% מארה"ב?

מחיר הפלפל היום 18 באוגוסט, 2025

מחירי הפלפל המקומיים צפויים לעלות.

מחיר הפלפל היום, 18 באוגוסט, נע בין 140,000 ל-143,000 דונג וייט לק"ג, במצב שבו ההיצע אינו עונה על הביקוש.

מומחים בתעשייה אומרים שהסיבה שעסקים מייבאים פלפל באופן מסיבי לאחרונה היא שהמלאי ותפוקת הקציר בארצנו אינם מספיקים כדי לענות על הביקוש לייצוא.

במחוז דאק לק , מחיר הפלפל כיום עומד על 143,000 דונג וייטנאמי לק"ג.

באזור דאק נונג (פרובינציית לאם דונג), מחיר הפלפל כיום עומד על 143,000 דונג וייטנאמי לק"ג.

במחוז ג'יה לאי, מחיר הפלפל היום עומד על 141,000 דונג וייטנאמי לק"ג.

בינתיים בדונג נאי, מחיר הפלפל היום עומד על 141,000 דונג וייטנאמי לק"ג.

באזור בה ריה ​​- וונג טאו (הו צ'י מין סיטי), מחיר הפלפל היום עומד על 141,000 דונג וייטנאמי לק"ג.

באזור בין פואוק (מחוז דונג נאי), מחיר הפלפל כיום עומד על 140,000 דונג וייטנאמי לק"ג.

איגוד הפלפל והתבלינים של וייטנאם (VPSA) מסר כי הזמנותיהם של עסקי יצוא רבים בתעשייה מתעכבות עקב בעיות בהליכי אישורי בריאות (HC).

לנוכח המצב הנ"ל, VPSA המליצה כי הממשלה, משרד הבריאות והסוכנויות הרלוונטיות יטפלו בדחיפות במקרי העומס, ויוציאו הנחיות מאוחדות כדי שעסקים יוכלו להשלים במהירות מסמכים עבור לקוחות בינלאומיים.

מחירי הפלפלים העולמיים האחרונים עודכנו על ידי איגוד הפלפלים הבינלאומי בשעה 7:59 ב-16 באוגוסט:

שׁוּק	דולר/טון	דונג וייטנאמי/ק"ג
אינדונזיה - פלפל שחור	7,208	190,652
אינדונזיה - פלפל לבן	10,076	266,511
פלפל שחור ברזילאי אסטה 570	5,850	154,733
מלזיה - פלפל שחור אסטה	9,400	248,630
מלזיה - פלפל לבן ASTA	12,700	335,915
וייטנאם - פלפל שחור 500 גרם/ליטר	6,240	165,048
וייטנאם - פלפל שחור 550 גרם/ליטר	6,370	168,487
וייטנאם - פלפל לבן אסטה	8,950	236,728

מחיר הקקאו היום 18 באוגוסט, 2025

מחירי הקקאו העולמיים בבורסות לונדון וניו יורק עודכנו בשעה 9:50 ב-18 באוגוסט. (יחידה: דולר/טון)

מחירי הקקאו נסחרים בבורסה לניירות ערך בלונדון

מוּנָח	מחיר התאמה	לְשַׁנוֹת	הֲכִי גָבוֹהַ	הנמוך ביותר	מִסָה	לִפְתוֹחַ	אֶתמוֹל	חוזה פתוח
25/09	5604	+170.30%	5643+56	5503-84	1133	5601	5587	18794
25/12	5551	19-0.34%	5609+39	5454-116	4367	5609	5570	41543
26/03	5459	20-0.37%	5500+21	5371-108	3399	5479	5479	36170
26/05	5411	25-0.46%	5455+19	5329-107	1992	5455	5436	16535

מחירי הקקאו נסחרו בבורסה לניירות ערך בניו יורק

מוּנָח	מחיר התאמה	לְשַׁנוֹת	הֲכִי גָבוֹהַ	הנמוך ביותר	מִסָה	לִפְתוֹחַ	אֶתמוֹל	חוזה פתוח
25/09	8219	347- -4.05%	8317-249	8115-451	2192	8172	8566	8341
25/12	8281	277--3.24%	8369-189	8129-429	8497	8229	8558	50497
26/03	7982	237-%-2.88	8051-168	7840-379	3896	7920	8219	23845
26/05	7844	20-0.25%	7925+61	7723-141	1601	7864	7864	9456
מְזוּמָנִים	8219	‎-5-0.06%	8219-5	8219-5	0	8219	8224	0

מחיר הגומי היום 18 באוגוסט, 2025

מחירי הגומי העולמיים על רצפות טוקיו, שנגחאי וסינגפור עודכנו בשעה 9:50 ב-18 באוגוסט:

מחיר הגומי RSS3 על רצפת Tocom - טוקיו

מוּנָח	מחיר התאמה	לְשַׁנוֹת	הֲכִי גָבוֹהַ	הנמוך ביותר	מִסָה	לִפְתוֹחַ	אֶתמוֹל	חוזה פתוח
25/08	330.30	+10.30%	331.40+2.10	324.60-4.70	48	330.00	329.30	131
25/09	324.10	+2,600.81%	324.10+2.60	323.10+1.60	44	323.10	321.50	126
25/10	325.70	+3,701.15%	325.70 + 3.70	321.80-0.20	48	325.00	322.00	130
25/11	319.60	+0.800.25%	319.60 + 0.80	319.60 + 0.80	1	319.60	318.80	483
25/12	319.00	+0.300.09%	320.40 + 1.70	319.00 + 0.30	9	319.90	318.70	549

SHFE - מחיר גומי טבעי בשנגחאי

מוּנָח	מחיר התאמה	לְשַׁנוֹת	הֲכִי גָבוֹהַ	הנמוך ביותר	מִסָה	לִפְתוֹחַ	אֶתמוֹל	חוזה פתוח
25/07	13910	55-0.39%	13995+30	13845-120	249	13975	13965	477
25/08	13980	40-0.29%	14060+40	13900-120	151	14015	14020	556
25/09	13985	60-0.43%	14080+35	13925-120	241709	14040	14045	155148
25/10	13995	85-0.60%	14095+15	13940-140	170	14075	14080	357
25/11	14005	45-0.32%	14085+35	13935-115	1926	14045	14050	6384

מחיר גומי TSR20 על רצפת SGX - סינגפור

מוּנָח	מחיר התאמה	לְשַׁנוֹת	הֲכִי גָבוֹהַ	הנמוך ביותר	מִסָה	לִפְתוֹחַ	אֶתמוֹל	חוזה פתוח
25/09	171.50	+0.200.12%	172.00 + 0.70	169.90-1.40	76	170.80	171.30	2755
25/10	172.50	+0.300.17%	173.00 + 0.80	170.90-1.30	372	172.00	172.20	15529
25/11	172.90	+0.100.06%	173.50 + 0.70	171.50-1.30	641	172.60	172.80	14017
25/12	173.90	+0.300.17%	174.10+0.50	172.20-1.40	204	173.20	173.60	8572
26/01	174.20	+0.200.11%	174.20 + 0.20	172.70-1.30	115	173.40	174.00	6368

מידע על שוק היבוא והיצוא

"מה לעשות עם מס הדדי של 20% מארה"ב - השפעות ספציפיות ופתרונות תגובה עבור עסקים וייטנאמיים?" הוא נושא תוכנית האירוח שאורגנה על ידי איגוד העסקים של הו צ'י מין סיטי (HUBA) ב-16 באוגוסט.

על פי תגובותיהם של מאות עסקים שהשתתפו באירוע, מציאות השוק מראה כי קיימים קשיים. עם זאת, אם מסתכלים על הבעיה מנקודת מבט אחרת, מדיניות המס ההדדית של 20% מצד ארה"ב נחשבת ל"מבחן" לסיבולתם של עסקים וייטנאמים בתקופת האינטגרציה העמוקה. ישנם מומחים שאומרים כי לנוכח הקשיים, אם נוכל להפוך אתגרים להזדמנויות, לשפר את החוזק הפנימי ולגוון את השווקים, זה לא רק יעזור לעסקים להתגבר על המשבר המיידי אלא גם ייצור בסיס לצמיחה ארוכת טווח.

בהקשר של שוק עולמי משתנה מאוד ופרוטקציוניזם סחר גובר, שיעור המס ההדדי של 20% מארה"ב נכנס לתוקף רשמית מתחילת 2025, והפך למכשול עיקרי עבור שורה של תעשיות ייצוא מרכזיות של וייטנאם. מומחים כלכליים ומנהיגים עסקיים וייטנאמים הציעו פתרונות אסטרטגיים רבים לשמירה על מעמד הייצוא ולשיפור התחרותיות.

העדיפות העליונה היא לנהל משא ומתן מחדש על חוזי יצוא כדי לחלוק עלויות עם שותפים, ובכך לסייע בשמירה על הזמנות יציבות ותזרים מזומנים. במקביל, עסקים צריכים להגדיל את שיעור הלוקליזציה ולפעול בקפדנות לפי כללי המקור כדי להימנע מסיכונים של חקירות הונאה מסחרית והגנה משווקים מרכזיים. ניצול יעיל של הסכמי סחר חופשי (FTA), במיוחד עם האיחוד האירופי, יפן, אוסטרליה וכו', יסייע בהרחבת השוק ובניצול תמריצי מכסים.

במקביל, פיתוח מוצרים חדשים, המכוונים לשווקים יוקרתיים או נישה, נחשב לפתרון חכם להסתגלות לתנודות הצרכנים. לבסוף, טרנספורמציה דיגיטלית ואוטומציה של ייצור מודגשים כגורמים מרכזיים המסייעים לעסקים להגדיל את הפרודוקטיביות, להפחית עלויות לטווח ארוך ולנוע לעבר פיתוח בר-קיימא בהקשר של אינטגרציה עמוקה.

מקור: https://baoquocte.vn/gia-nong-san-hom-nay-1882025-gia-ca-phe-con-tang-tieu-cung-khong-du-cau-doanh-nghiep-can-lam-gi-truoc-thue-doi-ung-20-tu-my-324622.html