שכפול מודל ייצור אורז אורגני בקאם שוין

באמצעות שתי עונות פיילוט של ייצור אורז אורגני, מחוז קאם שוין (הא טין) בונה מפת דרכים לשכפול המודל לפיתוח חקלאות אורגנית ירוקה, נקייה, בטוחה ובת קיימא.

זוהי השנה השנייה שמשפחתו של מר דאנג דה לואן בכפר דונג טרונג, בקהילת קאם בין (קאם שוין), מיישמת מודל ייצור אורז אורגני בהדרכה טכנית מחברת המניות המשותפת של קבוצת קווה לאם. על פי ההערכה, השנה, מר לואן השיג תפוקה וערך גבוהים יותר מאשר בשנה הראשונה של היישום.

מודל ייצור האורז האורגני והבטוח מיושם על שטח של 15 דונם בכפר דונג טרונג, בקהילת קאם בין.

מר דאנג דה לואן (כפר דונג טרונג, קומונת קאם בין) שיתף: "בשנה הראשונה של גידול הפיילוט באביב 2022, התמקדנו בשיפור איכות הקרקע, כך שעלות הייצור הייתה גבוהה יותר. בשנה השנייה, ללא צורך במריחת דשן בסיסי, המשפחה נאלצה למרוח רק 2 מנות של דשן מינרלי אורגני איכותי מחברת Que Lam Group Joint Stock Company, אך האורז היה ירוק מאוד. לאחר הקציר, היבול הגיע ליותר מ-2.3 קווינטל/סאו, 0.7 קווינטל/סאו גבוה יותר מהיבול בקיץ-סתיו שעבר. יותר מ-1 דונם של אורז אורגני של המשפחה הניב יותר מ-4.5 טון, אם כי בהשוואה לאורז רגיל, היבול לא היה גבוה באותה מידה, אך מחיר המכירה הנמוך ביותר היה 10,000 דונג וייט לק"ג, המשפחה הרוויחה כ-50 מיליון דונג וייט, 1/3 יותר מייצור אורז אחר והייתה פופולרית מאוד בקרב סוחרים".

בהשוואה לשיטות ייצור קונבנציונליות, מודל ייצור אורז אורגני נותן יבול טוב ומחיר מכירה גבוה.

ערך ממודל הפיילוט של מר דאנג דה לואן, ביבול האביב של 2023, המרכז ליישום מדע וטכנולוגיה והגנה על גידולים ובעלי חיים במחוז קאם שויין הרחיב את ייצור האורז לכיוון אורז אורגני ובטוח בשדות הכפר דונג נאם לי ובין קוואנג (קומונה של קאם בין).

על שטח של 15 דונם עם 65 משקי בית משתתפים, היישוב מייצר אורז אורגני מסוג ST25; הגידול מתבצע בתהליכים אורגניים, וחברת Que Lam Group Joint Stock מספקת הדרכה ותמיכה טכנית. בהתאם לכך, לאחר קציר קיץ-סתיו 2022, החקלאים יאספו קש במקום לשרוף אותו כדי להגן על הסביבה ולהגן על חיידקים מועילים בקרקע.

לפני חריש ועיבוד האדמה, אנשים מתבקשים למרוח דשן ביולוגי, קש קומפוסט ומעט דשן מינרלי אורגני לשיפור הסביבה. לאחר 18 ימים של טיפול בצמחי האורז, הם מדושים בדשן עליון, ולאחר 50-55 ימים, הם מדושים בדשן מינרלי אורגני. כדי למנוע מזיקים, אנשים מתבקשים לערבב מי סיד לרסס, בהתאם לסוג המחלה שיש לרסס במינון המתאים.

מר טראן ואן טרונג בכפר דונג נאם לי, בקהילת קאם בין, אוסף קש לשימוש לגידול בקר.

במהלך תהליך הייצור, החקלאים היו תחת פיקוח והכוונה צמודים של חברת Que Lam Group Joint Stock, בתיאום עם המרכז ליישום מדע וטכנולוגיה והגנה על גידולים ובעלי חיים במחוז קאם שויין. בפרט, המודל עבד ישירות על ידי סגן המנכ"ל של חברת Que Lam Group Joint Stock, הו דאנג קואה, שסיפק הדרכה טכנית. בנוסף לכך, החברה הקצתה קצין טכני האחראי על המודל כדי לבדוק ולפקח; למדוד באופן קבוע את רמת החומציות (pH) בקרקע כדי לספק הדרכה טכנית במהירות כדי לסייע לחקלאים.

מר טראן ואן טרונג (כפר דונג נאם לי, קומונה של קאם בין) אמר בהתרגשות: "קיבלנו הדרכה מעמיקה על תהליך הייצור האורגני, עזרה לאנשים להיות ממושמעים יותר בייצור, תוך הקפדה על טכניקות לייצור מוצרים עקביים ואיכותיים. 8 סאו של ST25 שגודלו באופן אורגני מניבים כ-2 טון. עם מחיר מכירה של 10,000 דונג וייט לק"ג, משפחתי מרוויחה כ-20 מיליון דונג וייט, כ-4 מיליון דונג גבוה יותר מייצור אורז מסחרי. אורז אורגני טעים, ולכן אנשים רבים יצרו קשר כדי להזמין. ביבול קיץ-סתיו 2023, משפחתי תמשיך להרחיב את השטח בשדות אחרים."

גב' טראן טי חאן בכפר בין קוואנג, בקהילת קאם בין, חגגה בשמחה יבול טוב בימים האחרונים. היא שיתפה: "גידול אורז בתהליכים אורגניים קשה יותר, אבל אנחנו מאוד נרגשים. לא רק שיש לנו יבול טוב ומייצרים אורז נקי, אלא קודם כל, אנחנו יכולים להיות סמוכים ובטוחים לגבי בריאותנו, ילדינו וצרכנינו יכולים גם לאכול אורז נקי."

אורז המיוצר בשיטת ST25 האורגנית זוכה ליבול טוב ומחיר טוב, מה שגורם לחקלאים להתרגש מאוד.

על פי הערכת האנשים, לאורז אורגני ST25 יש את היכולת לעמוד בתנאי מזג אוויר ומזיקים טוב יותר מאשר ייצור קונבנציונלי אחר; הוא מפחית השפעות שליליות על הסביבה ומגן על בריאות האנשים. באמצעות תהליך הייצור של חברת Que Lam Group Joint Stock Company, תושבי קאם בין, מחוז קאם שויין, משפרים בהדרגה את הסביבה האקולוגית. תהליך ייצור האורז האורגני מסייע לצמחים לגדול ולהתפתח היטב, להיות בעלי שורשים חזקים, להיות בעלי מזיקים ומחלות מועטות, ולפרוח בצורה מרוכזת...

יתר על כן, שימוש בדשן מיקרוביאלי אורגני של Que Lam מסייע למיקרואורגניזמים מועילים לחדור לאדמה כדי להפעיל, לפרק זיפים, לפרק שאריות דשן, שכבות קרקע פגומות... ובכך, מסייע בשיפור סביבת הקרקע, ויצירת שכבת אדמה רופפת המסייעת לצמחי האורז לצמוח.

עם זאת, לזן האורז האורגני ST25 תקופת גידול ארוכה, כך שבגידול קיץ-סתיו זה, היישוב מתכנן לבצע שתילה ושתילה בהתאם לתהליכים טכניים כדי להבטיח את לוח הזמנים של הגידול.

מר דאנג דה לואן (כפר דונג טרונג, קומונה של קאם בין) משפר את האדמה לאחר הקציר האביב באמצעות שיטות אורגניות כדי להתכונן לייצור קיץ-סתיו בשנת 2023.

מר נגוין מין דוייט - סגן יו"ר הוועדה העממית של קהילת קאם בין אמר: "בגידול האביב של 2023, יחד עם מודל ייצור האורז האורגני ST25 של המרכז ליישום מדע וטכנולוגיה והגנה על גידולים ובעלי חיים במחוז קאם שוין, היישוב גם תיאם עם מרכז ההרחבה החקלאי הא טין כדי לייצר את האורז האורגני Nep 98 בכפר בין קוואנג. מודלים אלה מביאים בהדרגה שיטות חקלאות אורגניות לחקלאים, ומשנים בהדרגה את החשיבה והמודעות של היצרנים לשיפור היעילות הכלכלית , תורם להגנה על הסביבה האקולוגית וליתרונות ובריאות הצרכנים".

השמחה של יבול אורז אורגני טוב של מר טראן דאן לוי בכפר דונג נאם לי, בקומונה של קאם בין.

לא רק במחוז קאם בין, כיום, ועדת העם של מחוז קאם שויין מפתחת תוכנית להמשך הרחבת שטחי ייצור האורז האורגני בכל המחוז. בהתאם לכך, ביבול קיץ-סתיו 2023, היישוב יבצע פיילוט למודל של שתילת שתילי אורז לייצור אורז אורגני במחוז קאם בין; ביבול אביב 2024, המחוז ירחיב כ-50 דונם של ייצור אורז אורגני במחוזות קאם טאן, נאם פוק טאנג וקאם בין.

הצלחת מודל ייצור האורז האורגני בשדות מחוז קאם שוין יוצרת ערכים חדשים עבור מותג האורז המקומי, תורמת לפיתוח החקלאות בכיוון הנכון, תוך שינוי הדרגתי של המודעות של תושבי הא טין לגבי ייצור וצריכה של מוצרי אורז באזור.

פאן טראם

מָקוֹר: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/nhan-rong-mo-hinh-san-xuat-lua-theo-huong-huu-co-o-cam-xuyen/249184.htm