תוצאות יוצאות דופן רבות בשיקום המגזר החקלאי

מר טראן ואן לאו (שלישי מימין), יו"ר הוועד העממי של העיר קאן טו , במהלך ביקור בחוות השרימפס של חברת Vietnam Clean Seafood Joint Stock Company בקומונה ליו טו, העיר קאן טו, בפברואר 2025.

מר טרונג ואן הונג, מנהל הקואופרטיב החקלאי הונג לוי, בקהילת דאי נגאי, קאן טו, שיתף כי לקואופרטיב שטח של 609 דונם, והוא מגדל 2 גידולי אורז בשנה. בעבר, לפני שהצטרפו לקואופרטיב, החברים גידלו באופן אינדיבידואלי, תוך שימוש בזנים שונים ובעיקר בזני אורז רגילים. עם הצטרפותם לקואופרטיב, כל החברים ייצרו אורז ST25 עם 2 גידולים בשנה, יבול ממוצע של 6.5-7.5 טון/דונם, ורווח כולל של 4.9-5 מיליארד דונג וייטנאם/שנה/609 דונם (בשנים 2023, 2024 ובששת החודשים הראשונים של 2025).

הישג בולט נוסף של העיר הוא ארגון מחדש של גידול שרימפס במים מליחים. מר הוין חאן לואונג בקומונה טראן דה פיתח גידול שרימפס בבריכות עפר בצורה נרחבת מאז 1993, ובשנת 2003 החל גידול שרימפס חצי-תעשייתי, אך הפריון לא היה גבוה; בהדרכת המגזר המקצועי, הוא עבר לגידול שרימפס בבריכות מרופדות ביריעות ברזנט, ולאחר מכן לגידול שרימפס היי-טק, כאשר הבריכה מכוסה ברשת להפחתת חום. בשנה שעברה, עם שטח גידול שרימפס היי-טק של 10 דונם, הוא ייצר 240 טון שרימפס, בניכוי הוצאות, והרוויח יותר מ-2.4 מיליארד דונג וייטנאמי לשנה.

ארגון מחדש חקלאי היה יעיל גם במגזר הפירות. לאחר שנים רבות של הסבה מגידול אורז לא יעיל לגידול שאורז, משפחתו של מר פאם הואו הויניה ברובע נגה נאם, קאן טו, ניצלה מעוני בצורה בת קיימא. בארבע השנים האחרונות, עם גידול של דונם אחד של שאורז שמניב יותר מ-30 טון פרי בשנה, לאחר ניכוי הוצאות, מר הויניה הרוויח 200-300 מיליון דונג וייטנאם לדונם לשנה.

כמעט 5 שנים של ארגון מחדש של המגזר החקלאי בעיר השיגו תוצאות יוצאות דופן רבות. מגזר הגידולים הקים ופיתח מספר אזורי ייצור אורגניים; פיתח ותחזק יותר מ-324 אזורי גידול פירות בשטח של למעלה מ-12,673 דונם; בנה יותר מ-14 שרשראות ערך של מוצרים על תפוח עץ, מנגו, לונגן, אשכולית ודוריאן.

תעשיית גידול בעלי החיים מתפתחת לכיוון חוות מרוכזות הקשורות להגנת הסביבה; גידול בעלי חיים מתקדם ושכלול הדרגתי של שרשרת הקישור, ניהול עקיבות ושיפור ערך המוצר.

בכל הנוגע לחקלאות ימית, בעיר יש יותר מ-49 יחידות ייצור העוקבות אחר תהליכי VietGAP, ASC, GlobalGAP ו-BAP, בשטח של למעלה מ-2,186 דונם; יותר מ-77 מתקנים המעורבים בגידול חקלאות ימית; ומודלים חקלאיים רבים המיושמים ביעילות על ידי אנשים: גידול שרימפס דו-שלבי, גידול שרימפס בלולאה סגורה, גידול שרימפס היי-טק, בשטח של למעלה מ-7,658 דונם.

בתקופה הקרובה, העיר קאן טו תמשיך לבנות מחדש את המגזר החקלאי בצורה יעילה יותר. בפרט, מבחינת גידול, החקלאים יעודדו לשנות באופן נועז את מבנה הגידולים כדי שיתאים ליתרונותיהם ולביקוש השוק, להסתגל לשינויי האקלים; ליצור אזורי ייצור מיוחדים בקנה מידה גדול. גידול שרימפס היי-טק הוא כיוון הפיתוח העיקרי; יישום בטיחות ביולוגית, מזעור סיכוני מחלות בבעלי חיים. המשך יישום הפרויקט לפיתוח בר-קיימא של מיליון דונם של גידול אורז איכותי ודחוי פליטות הקשור לצמיחה ירוקה בדלתא של המקונג; פרויקט פיתוח חקלאות ימית בת קיימא; פרויקט פיתוח גידול בקר...

באמצעות ארגון מחדש של המגזר החקלאי בתקופה 2021-2024 בעיר, הרווחים ממודלים של המרה על גידולים שנתיים מ-10 מיליון וונד - 50 מיליון וונד/דונר/שנה (2021) גדלו מ-200 מיליון וונד - 250 מיליון וונד/דונר/שנה (2024); עצי פרי עם רווחים מ-30 מיליון וונד - 50 מיליון וונד/דונר/שנה (2021) גדלו מ-150 מיליון וונד - 250 מיליון וונד/דונר (2024); גידול ימי בשילוב עם גידול אורז, הרווחים גדלו מ-50 מיליון וונד - 100 מיליון וונד/דונר/שנה (2021) גדלו מ-150 מיליון וונד - 260 מיליון וונד/דונר/שנה (2024), פי כמה גבוהים יותר מגידול אורז באותו אזור ייצור.

כתבה ותמונות: THUY LIEU

מקור: https://baocantho.com.vn/nhieu-ket-qua-noi-bat-trong-tai-co-cau-nganh-nong-nghiep-a190871.html