דגמי בעלי חיים "ייחודיים" רבים של חקלאי קאם שוין

לכלל קהילת קאם טרונג (קאם שוין, הא טין) יש כיום 23 מודלים כלכליים עם הכנסות הנעות בין 100 מיליון וונד לשנה לפחות ממיליארד וונד. ביניהם, ישנם מודלים רבים עם גזעי בעלי חיים "ייחודיים ומשונים" המביאים ערך כלכלי גבוה.

בשנת 2020, משפחתו של מר נגוין ואן קואנג (כפר טרונג טיין) החלה לבנות מודל לגידול חולדות במבוק למטרות רבייה ומסחריות לאחר תקופה ארוכה של לימודים ונסיעה למחוזות וערים רבות כדי ללמוד מניסיון.

המשפחה השקיעה יותר מ-100 מיליון וונד לבניית אסם, התקנת מזגנים, מאווררי קירור ומערכות עזר אחרות. בתחילה, מר קואנג קנה 40 זוגות חולדות רבייה במחוז קוואנג נין במחיר של 4-6 מיליון וונד לחולדה לגידול.

דגמי בעלי חיים

מר נגוין ואן קואנג מרוויח מעל 400 מיליון דונג וייטנאמי מדי שנה מגידול חולדות במבוק.

מר נגוין ואן קואנג אמר: "דוי הוא חיית מחמד חדשה באזור, לכן עלינו להיות זהירים מאוד בתהליך הטיפול, תוך הקפדה על התהליך הטכני. הודות למקורות מזון בטוחים כמו תירס, קנה סוכר, במבוק... וחיים בטמפרטורות מתחת ל-30 מעלות צלזיוס, הדוי בריא וגדל היטב. מ-40 זוגות הרבייה הראשוניים, עד כה, עדר הדוי של המשפחה התרבה מעל 200. דוי לבשר מתומחר כיום ב-500,000 דונג וייט לק"ג, דוי לרבייה מתומחר ב-2.2 מיליון דונג וייט לק"ג; בכל שנה אנו מרוויחים יותר מ-400 מיליון דונג וייט."

דגמי בעלי חיים

לאחר תקופה ארוכה של עבודה בחו"ל, בשנת 2021, מר נגוין ואן פואוק (כפר טרונג טיין) חזר לעיר הולדתו כדי להקים עסק. משהבין את הביקוש בשוק, מר פואוק השקיע באומץ יותר מ-400 מיליון דונג וייטנאמי כדי לבנות מודל לגידול צלופחים ללא בוץ. על שטח של ^{250 מ"ר} , הוא הקים 7 בריכות, וגידל 3,000-4,000 דגים בכל בריכה.

דגמי בעלי חיים

מר נגוין ואן פואוק חוקר כיצד להשיג באופן יזום גזעים מקומיים במקום לייבא גזעי צלופחים ממחוז פו ין במחירים גבוהים.

מר פואוק שיתף: "הודות לשיטות גידול נכונות ולהתמקדות במניעת מחלות, שיעור ההישרדות גבוה והצלופחים גדלים היטב. מקור המזון העיקרי הוא תולעי שלשול מעורבבות עם סובין, ומוצרי בשר הצלופחים של המשפחה מוערכים מאוד על ידי השוק. מדי שנה אנו מוכרים מעל 3 טון של צלופחים מסחריים במחירים הנעים בין 100,000 ל-170,000 דונג וייטנאמי לק"ג, תלוי בתקופה. נכון לעכשיו, אני חוקר כיצד להשיג באופן יזום גזעים מקומיים, במקום לייבא מפו ין במחירים גבוהים (בין 3,500 ל-4,500 דונג וייטנאמי לצלופח)".

בנוסף לגידול צלופחים נטולי בוץ, מר פואוק מגדל גם תרנגולות לבנות מצריות, ומספק לשוק למעלה מ-3,000 ביצים בכל חודש. מר פואוק מתכנן לבנות בריכות צלופחים נוספות, להרחיב את קנה המידה בהתאם להליכי VietGap, ולעבור לבניית מוצרים העומדים בתקני OCOP כדי ליצור מותג וכן להגדיל את ערך המוצרים.

דגמי בעלי חיים

נכון לעכשיו, חולדות במבוק מבשר עולות 500,000 דונג וייט לק"ג, גזעי חולדות במבוק נמכרים תמורת 2.2 מיליון דונג וייט לק"ג.

בשלב זה, הושק גם מודל גידול מסחרי ורבייתי של מינקים של משפחתו של מר פאם ואן ניהם (כפר נאם טאנה). יחד עם ההשקעה השיטתית במערכת האסם ובציוד הקירור, המשפחה רכשה 5 זוגות מינקים רבייה תמורת למעלה מ-150 מיליון וונד לגידול.

לדברי מר פאם ואן ניהם, בנוסף לטכניקות וגזעים פרואקטיביים, המתקן ינסה להתחבר לחוות בתוך ומחוץ למחוז כדי למצוא תפוקה בת קיימא.

מר נגוין ואן טיין - יו"ר הוועדה העממית של קהילת קאם טרונג אמר: "לכל הקומונה יש כיום 23 מודלים כלכליים פוטנציאליים, עם הכנסות של 100 מיליון וונד לשנה ועד פחות ממיליארד וונד. ביניהם, ישנם מודלים רבים עם גזעי בעלי חיים "ייחודיים" בעלי ערך כלכלי גבוה. הבנייה המוצלחת של המודלים לא רק עוזרת לאנשים להגדיל את הכנסתם ולשפר את איכות חייהם, אלא גם עוזרת ליישוב לגבש היטב את הקריטריונים לארגון הייצור ופיתוח הכלכלה הכפרית במסע לבניית קומונה כפרית חדשה ומתקדמת".

דגמי בעלי חיים

גידול צלופחים ללא בוץ הוא הכיוון של משקי בית רבים בקהילת קאם טרונג.

"בצד של השלטון המקומי, נמשיך לארגן קואופרטיבים, קבוצות קואופרטיבים ואנשים פרטיים שיבקרו וילמדו על טכניקות גידול בעלי חיים במודלים פוטנציאליים בתוך ומחוץ למחוז; נציע מגזרים ייעודיים שידריכו חקלאים במדע ובטכנולוגיה לגידול בעלי חיים חדשים; נתמוך באנשים בגישה להלוואות בנקאיות... בכך, נשכפל ללא הרף מודלים כלכליים מבטיחים, ונתרום לקידום הפיתוח החברתי-כלכלי המקומי" - הוסיף מר נגוין ואן טיין.

ת'ו פונג - פאן טראם

מָקוֹר