במחוז קאם טרונג (מחוז קאם שויין, מחוז הא טין), קיימים כיום 23 מודלים כלכליים עם הכנסות שנתיות הנעות בין 100 מיליון וונד ל-פחות ממיליארד וונד. ביניהם, מודלים רבים מציגים גזעי בעלי חיים ייחודיים ואקזוטיים המניבים ערך כלכלי גבוה.
בשנת 2020, משפחתו של מר נגוין ואן קואנג (כפר טרונג טיין) החלה לבנות מודל לגידול חולדות במבוק לרבייה ולמסחר לאחר תקופה ארוכה של לימוד של אב ובן, שנסעו למחוזות וערים רבות כדי ללמוד מניסיון.
המשפחה השקיעה מעל 100 מיליון וונד לבניית כלובים, התקנת מזגנים, מאווררי קירור ומערכות תמיכה אחרות. בתחילה, מר קואנג בחר לקנות 40 זוגות של שרקנים לגידול ממחוז קוואנג נין במחיר של 4-6 מיליון וונד ליחידה לגידול.
מר נגוין ואן קואנג מרוויח מעל 400 מיליון דונג וייטנאמי בשנה מגידול חולדות במבוק.
מר נגוין ואן קואנג אמר: "חולדות חולדה הן עדיין זן חדש יחסית באזור, לכן עלינו להיות זהירים מאוד בתהליך הטיפול ולפעול בקפדנות אחר ההליכים הטכניים. הודות למקורות מזון בטוחים כמו תירס, קנה סוכר, במבוק... וחיים בטמפרטורות מתחת ל-30 מעלות צלזיוס, החולדות בריאות ומתפתחות היטב. מ-40 זוגות הרבייה הראשוניים, עדר החולדות של משפחתנו גדל כעת ליותר מ-200 בעלי חיים. בשר חולדות נמכר כיום תמורת 500,000 דונג וייט לק"ג, וחולדות רבייה תמורת 2.2 מיליון דונג וייט לק"ג; אנו מרוויחים יותר מ-400 מיליון דונג וייט בשנה."
לאחר תקופה ארוכה של התפרנסות בחו"ל, בשנת 2021, מר נגוין ואן פואוק (כפר טרונג טיין) חזר לעיר הולדתו כדי להקים עסק. מתוך הכרה בביקוש בשוק, מר פואוק השקיע באומץ למעלה מ-400 מיליון וונד כדי לבנות מודל לגידול צלופחים ללא בוץ. על שטח של 250 מ"ר , הוא הקים 7 מכלים, וגידל 3,000-4,000 צלופחים בכל מכל.
מר נגוין ואן פואוק חוקר דרכים להשיג באופן יזום דגיגי צלופחים מקומיים במקום לייבא אותם ממחוז פו ין במחיר גבוה.
מר פואוק שיתף: "הודות להקפדה על טכניקות גידול נכונות והתמקדות במניעת מחלות, שיעור ההישרדות גבוה, והצלופחים גדלים היטב. מקור המזון העיקרי הוא תולעי שלשול מעורבבות עם סובין, ומוצרי הצלופחים של משפחתנו מוערכים מאוד בשוק. מדי שנה, אנו מוכרים מעל 3 טון של צלופחים מסחריים במחירים הנעים בין 100,000 ל-170,000 דונג וייטנאמי לק"ג, תלוי בעונת השנה. נכון לעכשיו, אני חוקר כיצד להשיג באופן יזום דגיגי צלופחים מקומיים, במקום לייבא אותם מפו ין במחיר גבוה (בין 3,500 ל-4,500 דונג וייטנאמי לצלופח)."
מלבד גידול צלופחים בבריכות ללא בוץ, מר פואוק מגדל גם תרנגולות לבנות מצריות, ומספק לשוק למעלה מ-3,000 ביצים בכל חודש. מר פואוק מתכנן לבנות בריכות צלופחים נוספות, להרחיב את קנה המידה בהתאם לתקני VietGAP, ולשאוף לפתח מוצרים העומדים בתקני OCOP כדי ליצור מותג ולשפר את ערך המוצר.
נכון לעכשיו, חולדות במבוק המייצרות בשר מתומחרות ב-500,000 דונג וייט לק"ג, בעוד שחולדות במבוק לגידול נמכרות ב-2.2 מיליון דונג וייט לק"ג.
בשלב זה, הושק גם מודל גידול וגידול מינקים מסחריים של משפחתו של מר פאם ואן ניהם (כפר נאם טאן). לצד השקעה במערכת שיטתית של כלובים וציוד קירור, המשפחה רכשה 5 זוגות מינקים רבייה תמורת למעלה מ-150 מיליון וונד לגידול.
לדברי מר פאם ואן ניהם, בנוסף לניהול יזום של טכניקות וגידול בעלי חיים, המתקן ישאף להתחבר לחוות בתוך המחוז ומחוצה לו כדי למצוא שווקים בני קיימא.
מר נגוין ואן טיין, יו"ר הוועדה העממית של קהילת קאם טרונג, אמר: "לכל הקומונה יש כיום 23 מודלים כלכליים פוטנציאליים, המייצרים הכנסות של 100 מיליון וונד לשנה ועד פחות ממיליארד וונד. ביניהם, מודלים רבים מציגים גזעי בעלי חיים ייחודיים ונדירים בעלי ערך כלכלי גבוה. הפיתוח המוצלח של מודלים אלה לא רק מסייע לאנשים להגדיל את הכנסתם ולשפר את איכות חייהם, אלא גם מסייע ליישוב לבסס היטב את הקריטריונים לארגון הייצור ופיתוח הכלכלה הכפרית במסע לבניית קומונה כפרית חדשה ומתקדמת."
גידול צלופחים ללא בוץ הוא הכיוון בו נוקטים משקי בית רבים בקהילת קאם טרונג.
"מצד הממשל המקומי, נמשיך לארגן ביקורים לקואופרטיבים, קבוצות קואופרטיבים ואנשים כדי ללמוד על טכניקות גידול בעלי חיים במודלים פוטנציאליים בתוך המחוז ומחוצה לו; נציע שמחלקות ייעודיות ידריכו חקלאים בהיבטים מדעיים וטכניים של בעלי חיים חדשים; ולתמוך באנשים בגישה להלוואות בנקאיות... באמצעות זאת, נרחיב באופן מתמיד מודלים כלכליים מבטיחים, ונתרום לקידום הפיתוח החברתי-כלכלי המקומי", הוסיף מר נגוין ואן טיין.
ת'ו פונג - פאן טראם
מָקוֹר
![[תמונה] ראש הממשלה לה מין הונג מנהל את המושב הנושאי בנושא קידום פיתוח וחדשנות במדע ובטכנולוגיה.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/23/1782207872934_ndo_br_dsc-1724-jpg.webp)
