ממצאים הקשורים לקפה של בוקר

מספר מחקרים שפורסמו לאחרונה מראים כי לכוס קפה בבוקר יש את ההשפעה החזקה ביותר על הארכת תוחלת החיים, במיוחד בהפחתת הסיכון למחלות לב וכלי דם.

הנה כמה ממצאים מדעיים הקשורים לקפה הבוקר שלכם, על פי אתר חדשות הבריאות Healthline .

יתרונות לבריאות הלב וכלי הדם

המחקר ניתח את הרגלי שתיית הקפה של למעלה מ-41,463 משתתפים. התוצאות הראו כי אלו ששתו קפה בעיקר בבוקר היו בסיכון נמוך משמעותית למוות.

ד"ר לו צ'י, המחבר הראשי של המחקר מאוניברסיטת טוליין (ארה"ב), אמר: "שתיית קפה בבוקר יעילה ביותר בהפחתת תמותה קרדיווסקולרית ותמותה מכל הסיבות. התוצאות הראו כי אלו ששתו באופן עקבי את קפה הבוקר שלהם היו בעלי סיכון מופחת משמעותית לתמותה מכל הסיבות ולתמותה הקשורה למחלות לב וכלי דם."

אנשים ששותים קפה בעיקר בבוקר נמצאים בסיכון נמוך משמעותית למוות.

תמונה: בינה מלאכותית

להפחית את הסיכון לדמנציה.

מחקר נוסף שפורסם לאחרונה בכתב העת של האיגוד הרפואי האמריקאי (JAMA) , שכלל 131,821 משתתפים, מצא כי שתיית 2-3 כוסות קפה או 1-2 כוסות תה ביום עשויה להפחית את הסיכון לדמנציה ב-18%.

ד"ר דניאל וואנג מבית הספר לרפואה של הרווארד (ארה"ב) מסביר שקפה ותה מספקים פוליפנולים, המסייעים בהפחתת עקה חמצונית ודלקת, ותומכים בבריאות כלי הדם. ראוי לציין שקפה נטול קפאין לא הניב תוצאות דומות, דבר המצביע על כך שקפאין עשוי להיות המרכיב הפעיל העיקרי.

מניעת סוכרת, שבץ מוחי וסרטן.

מחקרים נוספים מצביעים על כך שצריכה מתונה של קפה, בסביבות 3-4 כוסות, עשויה לסייע בהפחתת הסיכון לסוכרת, שבץ מוחי, מחלות נשימה וסוגים מסוימים של סרטן, כגון סרטן הכבד והרחם.

עם זאת, התזונאית מישל רותנשטיין, מומחית למניעת מחלות לב וכלי דם ובעלת מרכז הייעוץ התזונתי EntirelyNourished (ארה"ב), מזהירה כי הוספת סוכר נוספת עלולה לפגוע ביתרונות המגנים על הלב וכלי הדם של קפה.

על פי Healthline, המומחית מישל רותנשטיין מציינת כי שתיית 2-4 כוסות קפה שחור, מבושל בפילטר ולא ממותק מדי יום היא הטובה ביותר ללב ולמוח .

מקור: https://thanhnien.vn/nhung-phat-hien-lien-quan-den-cu-ca-phe-sang-185260302232321898.htm