חקלאי בק ג'יאנג משנים את חייהם הודות לגידול אשכוליות ירוקות-קליפה אורגניות

רווח מעל 3.5 מיליארד דונג וייטנאמי לשנה

מר נגוין ואן הו, מכפר שֶׁה קו, במחוז טאנה האי, במחוז לוק נגאן ( באק ג'יאנג ), מוביל אותנו לאזור גידול אשכוליות כתומות ואשכוליות ירוקות קליפה המשתרע על פני יותר מ-10 דונם, המתכונן לקציר. הוא אמר שמכיוון שגודלה באופן אורגני מההתחלה, גינת האשכוליות הירוקות של משפחתו תמיד ירוקה ושופעת, ומניבה פירות יפים ואשכוליות איכותיות. נכון לעכשיו, לקוחות פונים כדי לשלם 40,000 דונג וייט לק"ג כדי לקנות אשכוליות ירוקות קליפה, אך המשפחה ממתינה לזמן הקציר כדי לסיים את מחיר המכירה.

"כיום, במחוז לוק נגן, ישנם אזורי גידול רבים של תפוזים, אך רק 2-3 משקי בית מגדלים אשכוליות ירוקות. בחווה שלי יש את אזור גידול האשכוליות הירוקות הגדול ביותר במחוז לוק נגן, בשטח של 10 דונם, ישנם 5,000-6,000 עצי תפוז, וכ-2,000 עצי אשכוליות ירוקות", אמר מר הוא.

נוף פנורמי של שטח גידול תפוזים ואשכוליות ירוקות קליפה המשתרע על פני יותר מ-10 דונם

מר נגוין ואן הוו דיבר על תהליך המעבר מגינת ליצ'י לגידול הדרים, וסיפר שבשנת 2006 משפחתו החלה להשמיד את עצי הליצ'י, וגם בחירה זו נשקלה רבות. למרות שליצ'י הוא פרי מיוחד במחוז לוק נגאן, זמן הקציר קצר מדי והאזור גדול מדי, ולכן החלטתי לעבור לעצי הדר. מכיוון שהמעבר לעצי הדר יהיה קל יותר לביצוע וזמן הקציר יהיה ארוך יותר.

בעוד שכל הגבעות שמסביב גידלו ליצ'י, לא היה קל למשפחה לעבור לגידול תפוזים ואשכוליות. באותה תקופה, לא הייתה דרך למצוא גן אשכוליות ירוקות כדי להתייעץ ולהחליף טכניקות ומיומנויות. מכשול זה אילץ אותו ללכת לחוות גדולות, כמו בדרום, ומשם למחוז הואה בין כדי לראות כיצד החוות שקדמו לו גידלו תפוזים ואשכוליות כדי ללמוד ולצבור ניסיון.

לאחר ביקורים רבים בחוות הדרים, הוא החליט לבסוף להזמין אשכוליות ירוקות קליפה מבן טרה כדי לגדל אותן באופן אורגני מההתחלה. לצד אשכוליות ירוקות קליפה, הוא שתל גם אשכוליות מתוקות, אשכוליות אפרסק, תפוזים צהובי לב ותפוזים מתוקים בשטח כולל של למעלה מ-10 דונם.

"בחקלאות, ייצור אורגני הוא בר-קיימא, לא רק מבטיח בטיחות מזון אלא גם מגן על בריאות היצרנים. לכן, אני משתמש בדשנים אורגניים לחלוטין ובמוצרים ביולוגיים כמו זבל באפלו, דגים ספוגים במיקרואורגניזמים, פולי סויה מותססים... כדי לדשן את הצמחים. כדי למנוע מזיקים, משפחתי מפזרת אבקת סיד ומרססת סיד עם נחושת כדי למנוע מזיקים ומחלות על הצמחים" - שיתף מר הוו.

בשנת 2022, משפחתו של מר נגוין ואן הו קצרה 300 טון של תפוזים ואשכוליות בגינה עם הכנסות של 5.3 מיליארד דונג וייטנאמי. לאחר ניכוי הוצאות, הוא הרוויח 3.5 מיליארד דונג וייטנאמי.

עד כה, גינת התפוזים והאשכוליות של משפחת מר הואו, בת למעלה מ-10 שנים, נחשבת לאחד מגינות ההדרים האיכותיות ביותר במחוז לוק נגאן. בשנת 2022, משפחתו של מר נגוין ואן הואו ​​קצרה 300 טון של פירות תפוזים ואשכוליות עם הכנסות של 5.3 מיליארד דונג וייטנאמי, לאחר ניכוי הוצאות, הוא הרוויח 3.5 מיליארד דונג וייטנאמי.

מודל גידול ההדרים של מר הוא יצר מקומות עבודה לחברים, חקלאים וילדי חברים וחקלאים בכפר, בין 8 ל-14 עובדים, עם הכנסה ממוצעת של 6 מיליון דונג וייטנאמי לאדם לחודש.

קידום פיתוח תיירות חווייתית מבוססת קהילה

תוך ניצול גן הפירות היפהפה והתחבורה הנוחה, גן התפוזים והאשכוליות של מר הוא תמיד נכלל ברשימת יעדי התיירות האטרקטיביים של מחוז לוק נגן. מר הוא תיאם עם גננים בקומונה כדי לארגן סיורים ומסלולי תיירות וקיבל בברכה מאות קבוצות של מבקרים לבקר, לחוות את עונת פריחת הליצ'י והאשכוליות, ולאחר מכן לקצור ליצ'י, תפוזים ואשכוליות.

בשנת 2021 הוקם קואופרטיב הייצור והסחר החקלאי של טאנה האי (Thanh Hai) תחת מר נגוין ואן הוו כמנהל. בנוסף לגידול עצי הדר, קואופרטיב הייצור והסחר החקלאי של טאנה האי מפתח גם תיירות אקולוגית קהילתית כדי למקסם את היתרונות של הגידולים העיקריים של תפוזים ואשכוליות במחוז לוק נגאן.

"קואופרטיב הייצור והמסחר החקלאי טהאנה האי מונה 10 חברים בשטח כולל של כ-400 דונם של תפוזים ואשכוליות. התפוקה בשנת 2023 צפויה להגיע ליותר מ-500 טון תפוזים ואשכוליות. אני מקווה מאוד שהרשויות בכל הרמות יתמכו בקואופרטיב עם מחסן אחסון כדי שנוכל לצרוך בהדרגה כמות זו של תפוזים ואשכוליות", אמר מר הוו.

שורות של פרחי כרבולת פורחים נטועים משני צידי שביל הגן.

לדברי מר הוו, פיתוח תיירות אקולוגית קהילתית גם מסייע לגננים להציג ולצרוך מוצרי תפוזים ואשכוליות רבים. בגני תפוזים ואשכוליות, המבקרים יכולים לטבול במרחב הירוק והשופע, עמוס בפירות של עצים מסוגים שונים, החל מאשכוליות ירוקות קליפה, תפוזים מתוקים, תפוזים צהובי לב ועד שורות של פרחי כרבולת פורחים ועזים הנטועים משני צידי שביל הגן.

בפרט, תיירים יכולים לקנות ישירות עצים, לקצור וליהנות מתפוזים ואשכוליות בשלים וטעימים. זוהי באמת חוויה חדשה, מעניינת ובלתי נשכחת עבור תיירים. תיירים רבים התרגשו מאוד ונהנו לצלם תמונות למזכרת בארץ המלאה בפרחים ריחניים, פירות מתוקים ואנשים ידידותיים ומסבירי פנים.

הזמן לקבל בברכה תיירים לבקר ולחוות את גן התפוזים והאשכוליות של המשפחה מתחיל מנובמבר ועד ראש השנה הירחי. במיוחד בסופי שבוע, בכל יום מאות תיירים מבקרים בגן כדי לבקר ולחוות פעילויות כגון: קנייה ומכירה ישירה של עצי התפוזים והאשכוליות האהובים עליהם או קניית מוצרים ישירות מהעצים, ולאחר מכן קטיף תפוזים ואשכוליות ונהנה מהם ממש בגן.

כדי לענות על הצרכים ולשרת את התיירים בצורה טובה יותר, משפחתו של מר הואו ​​השקיעה יותר מ-2 מיליארד דונג וייטנאמי כדי לשפץ את השביל, לשתול פרחים משני צידי הכביש, לבנות בית דו-קומתי על כלונסאות עם מטבח ואזור מנוחה כדי לענות על צרכיהם של מאות תיירים. בגן התפוזים והאשכוליות של מר הואו, תיירים יכולים להתפעל בחופשיות מעצי הפרי המלאים בפירות הדר, לבקר בבריכת הלוטוס, בבריכת הדגים ולראות את פרחי הסלוסיה פורחים בבהירות משני צידי הכביש...

גינת האשכוליות של משפחתו של נגוין ואן הו במהלך הקטיף (תמונה דוקומנטרית)

בתחילת יולי 2023, גינת התפוזים והאשכוליות של משפחת מר הואו ​​הוכרה על ידי מחלקת התרבות, הספורט והתיירות של מחוז בק ג'יאנג כאתר תיירות אקולוגית הואה קווה סון. אתר התיירות האקולוגית הואה קווה סון נמצא בבעלות ומנוהל על ידי קואופרטיב הייצור החקלאי והתיירות המסחרית טאנה האי, המאורגן על פי מודל התיירות האקולוגית לחוויה חקלאית ואזורים כפריים.

כאן, תחוו שירותי לינה ותבקרו בגן הפירות, פגודת שֶׁה קו בשילוב עם אטרקציות תיירותיות כמו אגם קאם סון ואגם קואן טאן, תחוו את כפר ייצור האטריות המסורתי צ'ו ותבקרו בכפרי מיעוטים אתניים באזור.

בנוסף להיותו טוב בעסקים, מר הוא גם משתף בהתלהבות את ניסיונו החקלאי עם משקי בית רבים אחרים; תורם באופן פעיל כספים לבניית אזורים כפריים חדשים, ומשתתף בתנועה של כל העם להגנה על הביטחון הלאומי. הוא קיבל תעודות הצטיינות רבות מיו"ר הוועדה העממית של מחוז בק ג'יאנג על הישגיו הבולטים ביישום תנועת החיקוי הפטריוטית; ייצור ועסקים, סולידריות כדי לעזור זה לזה להתעשר. בשנת 2023, מר נגוין ואן הוא נבחר על ידי הוועד המרכזי של איגוד החקלאים של וייטנאם כאחד מ-100 החקלאים הווייטנאמים המצטיינים.

מר לה ואן דואן - סגן יו"ר התאחדות החקלאים של מחוז בק ג'יאנג

מר לה ואן דואן - סגן יו"ר קבוע של התאחדות החקלאים של מחוז בק ג'יאנג אמר כי מר נגוין ואן הוא אחד החקלאים ואנשי העסקים הטובים הטיפוסיים במחוז בק ג'יאנג.

"מר נגוין ואן הוּ הוא דוגמה אופיינית בתחום של ייצור עסקי טוב הקשור לתיירות קהילתית, ומדי שנה הוא מושך אליו מבקרים רבים מהפרובינציה ומחוצה לה כדי לבקר במודל. המודל שלו מביא הכנסה גבוהה מאוד מדי שנה. בנוסף, מר הוּ הוא גם דוגמה אופיינית מאוד להשתתפות בפעילויות האיגוד, מהשטח ועד הפרובינציה, מוכן לעזור למשקי בית עניים, למשקי בית מוחלשים ולמשפחות מדיניות" - הדגיש מר לה ואן דואן.

מָקוֹר: https://vov.vn/kinh-te/nong-dan-bac-giang-doi-doi-nho-trong-buoi-da-xanh-theo-huong-huu-co-post1053487.vov