חקלאי קהילת צ'אט בין הולכים לשדות לזרוע אורז אביב.

ממש בימים הראשונים של אביב 2024, תוך ניצול מזג האוויר הנוח, התאספו חקלאים בקהילת צ'אט בין (מחוז קים סון) בשדות כדי לזרוע אורז חורף-אביב. אווירת העבודה התוססת בכל השדות מבטיחה להביא יבול שופע נוסף לחקלאים כאן.

בשדות בכפר מספר 9, למרות שהשעה הייתה כמעט 11 בבוקר, החקלאים עדיין עסקו בזריעה שקדנית של אורז. כששמע את ברכותינו, מר טראן ואן טו הפסיק לזרוע. כשנשאל על מצב שתילת האורז בחורף-אביב, אמר מר טו בהתרגשות: "בעונה זו, משפחתי נטעה יותר מ-1 דונם של שדות אורז. בימים שאחרי טט, מזג האוויר היה נוח מאוד, כך שכל משפחתי ניצלה את ההזדמנות לשתול אורז בזמן, בהתאם להודעת הקואופרטיב."

כדי להבטיח את לוח הזמנים של היבול, משפחתו של מר טו הכינה באופן יזום את האדמה, הזרעים, הדשנים וחומרי הדברה ביולוגיים לפני ראש השנה. כאחד ממשקי הבית שנרשמו לגדל אורז ST25 באופן אורגני, משפחתו הקדישה תשומת לב מיוחדת לשלב הכנת האדמה, על מנת למזער עשבים שוטים, חולדות, חלזונות תפוח זהב ומחלות אורז...

"זהו היבול השישי שמשפחתי שותלת אורז ST25. ביבול הקודם, עם דונם אחד של שדה אורז, משפחתי קצרה 2600 ק"ג אורז. לאחר שמכרה לסוחרים שבאו לקנות בשדה, משפחתי הרוויחה יותר מ-15 מיליון דונג וייטנאמי. היתרון של זן האורז ST25 הוא שקל לטפל בו, מתאים למדי לאיכות הקרקע של הקומונה, כך שהאורז גדל ומתפתח היטב. מצד שני, אנו מעבדים באופן אורגני, כך שאיכות האורז מובטחת, הצריכה קלה, כך שהיעילות הכלכלית גבוהה פי שניים מאשר בעת שתילת זן האורז Bac Thom מס' 7 בעבר", הוסיף מר טו.

חקלאי קהילת צ'אט בין הולכים לשדות לזרוע אורז אביב. — תוך ניצול מזג אוויר נוח, התמקדו החקלאים בקהילת צ'אט בין בשתילת אורז אביב כדי להבטיח את היבול הטוב ביותר.

כיום, חקלאים בקהילת צ'אט בין משתמשים בעיקר בשיטה המסורתית של שתילת אורז, כאשר מעט מאוד משקי בית משתמשים בזריעה משותפת. בנוסף, כדי להגביר את המהירות והיעילות של שתילת האורז, קואופרטיבים חקלאיים השקיעו באומץ ורכשו מכונות שתילת אורז כדי לשרת את הייצור החקלאי.

מר הואנג נגוק מיי, מנהל הקואופרטיב החקלאי קונג טאן, אמר: "סוג מכונת השתילה בה אנו משתמשים הוא מכונת השתילה של ואן לאנג. זוהי אחת המכונות שהקואופרטיב נתמך על ידיהן בהתאם להחלטה 38/NQ-HDND מיום 31 במרץ 2022 של מועצת העם של מחוז קים סון לאישור הפרויקט לפיתוח כלכלי חקלאי של מחוז קים סון לתקופה 2022-2025."

היתרון של שתילת האורז של Van Lang הוא שהיא קטנה וקומפקטית, ולכן נוחה למדי. קיבולת השתילה היא כ-2 דונם ליום, שווה ערך ל-6-7 שתילות ידניות. לכן, התקדמות שתילת האורז בחורף-אביב של הקואופרטיב מובטחת. עד סוף ה-21 בפברואר 2024, הקואופרטיב שתל 120 דונם / 153 דונם של שטח מנוהל.

בשנים האחרונות, קהילת צ'אט בין הייתה "נקודת אור" במחוז קים סון בתחום גידול האורז; החל מהניסויים וההרחבה המוצלחים של זן האורז ST25, ועד ליישום שיטת גידול האורז האורגנית הנוכחית. הודות לכך, שופרה היעילות הכלכלית של גידול האורז, מה שמגביל את נטישת אדמות חקלאיות.

החבר נגוין קאן דונג, סגן יו"ר הוועדה העממית של קהילת צ'אט בין, אמר: ביבול החורף-אביב השנה, כלל הקומונה שתלה 337 דונם של אורז. 95% מהשטח מורכב מזני אורז איכותיים, כאשר הזן העיקרי הוא אורז ST25, והשאר הם בק תום מס' 7, LT2; רק חלק קטן מהשטח נטוע בזני אורז מעורבים לגידול בעלי חיים.

כדי להתכונן היטב ליבול החורף-אביב של השנה, בדצמבר 2023, הורה ועדת העם של הקומונה לשני קואופרטיבים חקלאיים, קונג טאן והופ טאן, לגייס משאבי אנוש ומכונות לחריש ולשחיטה של 100% משטח גידול האורז; כדי להשיג מספיק מים לייצור ולשתילה. במקביל, נערך סקר על דרישת האנשים לרישום מקורות זרעים, וקשר ישיר עם מרכז הזרעים סוק טראנג כדי להבטיח אספקה בזמן של יותר מ-9 טון של זרעי אורז ST25 בתקן "אישור 1" לחקלאים.

במהלך תקופת הזריעה (מ-12 בינואר עד 18 בינואר 2024), מזג האוויר היה די לא נוח עם תקופות קור קשות. הוועד העממי של הקומונה והקואופרטיבים הנחה את החקלאים ליישם אמצעים למניעת קור ולשיפור הטיפול כדי להבטיח את איכות השתילים.

לאחר חג ראש השנה הירחי של גיאפ טין, הקומונה המשיכה לדחוק בקואופרטיבים ובצוותי ייצור לזרוע בדחיפות אורז חורף-אביב. החל מה-15 בפברואר 2024, חקלאים יצאו לשדות לזרוע אורז. עד סוף ה-21 בפברואר 2024, הקומונה כולה זרעה 80% מהשטח, בשאיפה להשלים את זריעת האורז חורף-אביב לפני ה-24 בפברואר 2024 כדי להעביר את המיקוד לטיפול והגנה על האורז.

כתבה ותמונות: תאי הוק

מָקוֹר