יבול 2025: התגברות על אתגרים

יבול האורז בחורף-אביב 2025, למרות התמודדות עם קשיים ואתגרים רבים עקב מזג אוויר לא נוח והתפתחויות מורכבות של מזיקים ומחלות; עם זאת, הודות להכוונה ולמאמצים המסונכרנים של החקלאים, יבול האורז בסוף העונה עדיין מובטח עם ממוצע של מעל 52.5 קווינטל/דונם (עלייה של 1.04 קווינטל/דונם בהשוואה ליבול בחורף-אביב 2024).

חקלאים בקהילת נאם דונג קוצרים את יבול האורז של קיץ-סתיו. צילום: הואנג טואן

קושי כפול

"שנת הדרקון, שנת הנחש, אל תסתכלו עליי", הקשיים של יבול אט טיי בשנת 2025 אינם מוגבלים רק לתחזיות עממיות, אלא גם לסדרה של אתגרי מזג אוויר קשים ומחלות חסרי תקדים. כל תהליך ההתפתחות של צמח האורז חייב להתכונן כנגד השפעתן של 5 סופות (מספרים 3, 5, 9, 10, 11).

כבר מתחילת העונה, סופה מספר 3 (מה-21 עד ה-23 ביולי) גרמה לגשמים עזים במקביל לזמן שבו יישובים רבים התמקדו בזריעה ובשתילה. אורז חדש שנשתל, צמחים נמוכים, נפגעו קשות מהגשם העז. בכל המחוז היו כ-15,300 דונם של אורז שהיה צריך להיות נטוע מחדש ו-23,700 דונם שהיה צריך להיות גיזום, מרוכז ביישובים נאם דין ונין בין העתיקה. כתוצאה מכך, התקדמות הזריעה והשתילה של אורז החורף-אביב נאלצה להתארך עד ה-5 באוגוסט, כמעט חצי חודש מאוחר מהרגיל (25 ביולי).

לפני שהספיקה להתגבר על סופה מספר 3, סופה מספר 5 ושיטפונות (מה-24 עד 28 באוגוסט) המשיכו לפגוע ביותר מ-11,360 דונם של אורז ו-938 דונם של גידולים, יחד עם אזורים רבים של פרחים, צמחי נוי ועצים רב שנתיים. לאחר מכן, בסוף ספטמבר, שתי סופות רצופות מספר 9 ו-10, למרות שלא פגעו ישירות במחוז שלנו, גרמו לטורנדו מקומי במקומות מסוימים, וגרמו לקריסת אזורים רבים של אורז, במיוחד אזורים שהתכוננו לקציר.

מנהיגי קהילת נאם דונג וקואופרטיב נאם טאן בודקים ומעריכים את יבול 2025. צילום: הואנג טואן

החבר לה קוק טואן, סגן ראש מחלקת ייצור הגידולים והגנת הצומח, אמר: "לא רק קשיי מזג האוויר, מצב המזיקים והמחלות ביבול 2025 מורכב מאוד. בפרט, גלגלת העלים הקטנים מופיעה, מתפתחת וגורמת נזק על פני שטח גדול עם צפיפות גבוהה פי כמה מהממוצע של שנים קודמות. באופן ספציפי, ביבול 2025, בכל המחוז נזרעו ונטעו מעל 127,300 דונם של אורז, השטח הנגוע בגלגלת העלים הקטנים הוא כמעט 108,200 דונם (המהווים 85%); מתוכם, השטח שיש לרסס הוא מעל 90,100 דונם, פי כמה יותר מיבול 2024 והממוצע של שנים רבות." מתוכם, האזור הנגוע בכבדות משתרע על פני 52,800 דונם, המרוכזים בקומונות ג'יאו ת'וי, ג'יאו הונג, ג'יאו נין, שואן פו, האי טיין, חאן נאק, ין טו, קוואנג טיין... המצב כה חמור עד כי הוועדה העממית המחוזית נאלצה להוציא דוח רשמי מס' 06/CD-UBND (מתאריך 17 באוגוסט 2025) כדי להורות בדחיפות על מניעה ובקרה. יתר על כן, במהלך תקופת המניעה והבקרה ירד גשם ברציפות, מה שהקשה מאוד על הריסוס, והיה צורך לרסס אזורים רבים מספר פעמים.

החבר לה קוק טואן ניתח זאת עוד: מזג האוויר הגשום, ימי שמש מעטים וטמפרטורה כוללת נמוכה גרמו לגידול גרוע של צמחי האורז, מה שאילץ את החקלאים להגדיל את הדישון הנוסף. הצורך לשתול מחדש, למרוח דשן נוסף ולרסס יותר חומרי הדברה העלה את עלויות הייצור של גידול זה בהשוואה לשנים קודמות.

מחירי אורז נמוכים ועלויות גבוהות דוחפים את החקלאים למצב של "רווח דליל".

בימים אלה, השדות במחוז צבועים בצהוב בצבע האורז הבשל. בכפר ת'ונג דונג, בקהילת נאם דונג, גב' וו טי פואנג סיימה זה עתה לקצור שני דונם של אורז ממשפחתה כדי למכור אותו טרי לעסקים על פי חוזה חתום.

גב' פואנג שיתפה: "עבר הרבה זמן מאז שהיה לי יבול כל כך קשה. אלוהים הקש לנו החקלאים! הסופות מספר 3 ו-5 גרמו לנו להתקשות בזריעה ובשתילה, גיזום וגיזום מחדש. אחר כך היו מזיקים, במיוחד גלילי עלים. הייתי צריכה להשקיע הרבה זמן בגיזום, טיפול ומניעת מזיקים. פעמים רבות הרגשתי מיואשת, ואמרתי שאני לא יודעת איך להשקיע כל כך הרבה מאמץ והון ואז לאבד הכל. למרבה המזל, בסופו של דבר, עדיין היה לנו יבול, והייתי מאושרת מאוד. היבול הגיע ל-1.5-1.7 קווינטל/סאו, למרות שהוא היה נמוך בהרבה מ-2.5-3 קווינטל של היבול הקודם, אבל זו כבר הייתה ברכה. עם זאת, מחיר האורז השנה נמוך מדי, רק כ-7,000 דונג וייט לק"ג, נמוך בהרבה משנה שעברה. היבול ירד, העלויות עלו בעוד שמחיר המכירה היה כזה, אנחנו החקלאים בקושי הרווחנו."

לדברי מר דו קאק דונג, יו"ר מועצת המנהלים של הקואופרטיב החקלאי נאם טאן, בקהילת נאם דונג, בגידול 2025 זה, הקואופרטיב נטע 368 דונם. הודות לתכנון טוב, חיזוי והדרכה בזמן לחקלאים בנוגע למניעת מחלות, התשואה הממוצעת של הקואופרטיב עדיין הגיעה ל-1.7 קווינטל/סאו. עם זאת, הדבר המדאיג הוא שעלויות הייצור השנה עלו עקב הצורך לרסס חומרי הדברה פעמים רבות ולדשן נוסף. בינתיים, מחיר האורז בשוק החופשי נמוך מאוד, רק כ-6.5-7 אלף דונג וייט לק"ג, מה שגורם לחקלאים לא להרוויח, ואף לספוג הפסדים. נקודת המזל והישועה הגדולה ביותר היא שלקואופרטיב יש 100 דונם של אורז המקושרים למפעלים. הודות לחוזה זה, האורז נמכר במחיר של 7,700-7,800 דונג וייט לק"ג, גבוה משמעותית ממחיר השוק, מה שעוזר לשפר את הכנסת החברים.

מידע מסגן ראש המחלקה המחוזית לייצור יבולים והגנת הצומח קבע כי ביבול חורף-אביב 2025, כלל המחוז נשתל 126,753 דונם, מתוכם שטח האורז האיכותי והאורז המיוחד היווה למעלה מ-70% מהשטח. היבול הממוצע של יבול האורז בחורף-אביב מוערך ביותר מ-52.5 קווינטל/דונם (עלייה של 1.04 קווינטל/דונם בהשוואה ליבול חורף-אביב 2024). באופן ספציפי: אורז שנקטף לפני 10 באוקטובר: שטח של כ-20,000 דונם, באופן כללי, כל האזור לא הושפע במידה רבה מהגשם והסערות, כך שהיבול היה די טוב, היבול הממוצע של זני האורז צפוי להגיע ל-57-59 קווינטל/דונם. גידול אורז חורף-אביב עיקרי: שטח של כ: 95,953 דונם, עקב השפעת הסערות ממש בזמן פריחת האורז, אזורים מסוימים נפגעו ביבול. היבול הצפוי של הזנים הוא בין 52 ל-55 קווינטל/דונם (מתוכם: זן בק טום מס' 7 מוערך בכ-49 עד 51 קווינטל/דונם, זן BC15 מוערך בכ-58 עד 60 קווינטל/דונם, זני אורז אחרים מגיעים בין 53 ל-55 קווינטל/דונם). תה מיוחד: שטח של כ-10,800 דונם, היבול המשוער הוא 50 עד 52 קווינטל/דונם.

למרות שיבול היבול השנה אינו גבוה כמו שנים אחרות, בהתחשב בהקשר הייצור הלא נוח, עדיין מדובר בגידול מוצלח. זוהי תוצאה של מנהיגות והכוונה צמודים וסינכרוניים של ועדות המפלגה, רשויות בכל הרמות והמגזר החקלאי, ומאמצי החקלאים. הכוח המשולב נובע גם מיישום יעיל של התקדמות טכנית, החל מזני אורז חדשים ועד לקידום מיכון שדות, המסייע בייעול הייצור ועמידה באסונות טבע. יבול 2025 הוא עדות לחוסנם של החקלאים ולתפקיד המוביל של המגזר החקלאי המחוזי.

נגוין לו

מקור: https://baoninhbinh.org.vn/vu-mua-2025-vuot-qua-thach-thuc-251105105222456.html