מגזר החקלאות של הא טין משנה בהדרגה את מודל הייצור שלו לכיוון מעגליות, ייצור אורגני וייצור בהתאם לתקנים ותקנות. מסע זה לא רק יוצר ערכים חדשים אלא גם מהווה את מטרת הייצור המודרני - צמיחה ירוקה, צריכה ירוקה.
ניתוב מחדש של הייצור
מאז המעבר לשיטות חקלאות אורגניות, גן התפוזים של חברת הואי לואן הפרטית (וו קוואנג) תמיד גדל היטב והוא מלא בפירות במהלך עונת הקציר.
חברת Hoai Luan Private Enterprise (Vu Quang), שנכנסה לשנה השנייה מאז שהוחלט לעבור לייצור אורגני, ממשיכה לשמח את הניצחון ביבול תפוזי הטט השנה. מר דואן קווק הואי - מנהל חברת Hoai Luan Private Enterprise שיתף: "עם 10 דונם (8 משקי בית משתתפים), אנו פועלים באופן מלא בהתאם לתהליך הייצור האורגני, מיישמים התקדמות מדעית וטכנולוגית ועוקבים אחר מקורו של כל תפוז."
מאז שינוי שיטת החקלאות, הגינה צמחה היטב, אורגניזמים מועילים רבים חזרו לסביבה. הצפי הוא שייצור התפוזים השנה יגיע לכ-120 טון, כאשר מחיר המכירה בגינה יהיה לפחות 50,000 דונג וייט לק"ג, ועולה על סוגים אחרים של תפוזים. בסוף נובמבר, מוצרי התפוז והלימון שלנו הוכרו כעומדים בתקנים הלאומיים לחקלאות אורגנית. זוהי תוצאה של מאמצינו וגם מזהה בבירור את הדרך שבחרנו - ייצור נקי לחיים בטוחים.
בימים שלפני טט, הגנים הכתומים צובעים בצהוב בוהק, ומביאים שמחה לחקלאים.
בדרך לוו קוואנג, הואנג קה, הואנג סון, ערב טט, עונת התפוזים בשלה, הגבעות צהובות בוהקות. לאורך הדרך, עשרות שלטים גדולים "מודל ייצור תפוזים אורגני"; "קואופרטיב ייצור תפוזים לפי תקני VietGAP"... מוצבים באופן רציף עם מידע על הגננים, תהליכי הייצור, וקודי QR למעקב אחר המקור מתפרסמים לציבור כדי שאנשים יוכלו לעקוב אחריהם בקלות. בשנים האחרונות, תהליכי ייצור טובים כמו VietGAP, GlobalGAP ואורגני יושמו יותר ויותר בייצור עצי פרי. בקשר לבניית המותג OCOP, מוצרים חקלאיים מקומיים מזוהים בהדרגה על "מפת" שווקי הייצור והצריכה.
מר טראן נאם ג'יאנג, מכפר 10 בקהילת סון טרונג (הונג סון), השקיע גם הוא במודל חקלאות בעלי חיים בלולאה סגורה. "המודל כולל 20 חזירות ויותר מ-200 חזירי בר לבשר; 20 צבאים לקטיפה; 1,000 מ"ר של בריכת דגים מתוקים. אני מנצל תוצרת חקלאית ותוצרי לוואי, ומגדל תולעי אדמה לטיפול בפסולת בעלי חיים; זבל תולעי אדמה משמש לדישון ירקות, פקעות, פירות ועשבי תיבול להאכלת חזירי בר; תולעי אדמה משמשות כמזון לדגים", אמר מר ג'יאנג. כדי להגביר את יעילות הייצור, הוא פתח סדנה לעיבוד בשר חזיר בר בנאם ג'יאנג והוכר על ידי הוועדה העממית המחוזית כמוצר OCOP בעל 3 כוכבים בשנת 2021. נכון לעכשיו, המודל מרוויח מדי שנה יותר ממיליארד וונד דונג בהכנסות, ורווח של 400-500 מיליון וונד דונג.
מודל גידול בעלי חיים בלולאה סגורה של מר טראן גיאנג נאם (הונג סון), החל מייצור, עיבוד ועד לצריכה.
עד סוף שנת 2023, בכל המחוז יהיו כמעט 2,000 דונם של גידולים שונים המאושרים על ידי VietGAP ו-GlobalGAP; 3 מתקני חקלאות ימית המאושרים על ידי VietGAP; 8 חוות בעלי חיים המאושרות על ידי VietGAHP. עד כה, בכל המחוז יש 28 מתקנים המאושרים על ידי תקני HACCP, GMP, ISO 22000... שעדיין בתוקף. מתוכם, 8 מתקני עיבוד מוצרים חקלאיים וימיים מחזיקים בתעודות HACCP; 16 מתקני עיבוד מוצרים חקלאיים וימיים מחזיקים בתעודות GMP ו-4 מתקני עיבוד מחזיקים בתעודות ISO.
להא טין 22 שרשראות אספקה של מוצרים בטוחים ומאושרים ו-60 מודלים של ייצור אורגני ביישובים. שינוי זה תרם תרומה חשובה לתוצאות התעשייה כולה עם קצב צמיחה מוערך של 2.7%; הערך הכולל של ייצור חקלאי, ייעור ודיג (במחירים דומים) מוערך ב-13,900 מיליארד דונג ויטמין; ערך הייצור ליחידת שטח הוא 97.5 מיליון דונג ויטמין לדונם; חלקו של גידול בעלי החיים נותר על למעלה מ-53% ממבנה ערך הייצור החקלאי; שיעור כיסוי היערות הוא מעל 52.5%. בשנת 2023, המחוז כולו יגדיל גם 3,600 דונם של אדמה מרוכזת ומצטברת, מה שיביא את השטח הכולל של אדמה מרוכזת ומצטברת לכמעט 10,700 דונם, ויגיע ל-62% מהיעד של יישום החלטה מס' 06-NQ/TU של ועדת המפלגה המחוזית.
ניצול רב-ערכי ובר-קיימא
משלחת של הנהגת המחוז בחנה את התקדמות קציר האורז בקיץ-סתיו 2023.
מר נגוין ואן וייט - מנהל משרד החקלאות ופיתוח הכפר אמר: "2024 היא שנה מכרעת להשלמת היעדים והתוכניות לחמש שנים לשנים 2021-2025 ופרויקט הפיילוט לבניית מחוז העומד בתקני NTM. בהתאם, התעשייה ממשיכה להתמקד בהכוונת וגיבוש נקודות מבט, מטרות וכיוונים לחקלאות משולבת אורגנית, בטוחה, אקולוגית, יעילה, בת קיימא ורב-ערכית; מעבר משמעותי לפיתוח כלכלי חקלאי עם השוק, המדע והטכנולוגיה וקישור לעסקים באמצעות קואופרטיבים וקבוצות קואופרטיבים ככוח מניע; בחירת צמחים ובעלי חיים מועילים ואנדמיים לבניית חקלאות אורגנית ומעגלית בהתאם למפת הדרכים. זוהי המשימה המרכזית בארגון מחדש של התעשייה ליצירת צעדים נועזים וחזוניים למעבר למערכת מזון ירוקה, דלת פליטות ובת קיימא בהתאם להנחיית משרד החקלאות ופיתוח הכפר ומשימות החלטת קונגרס המפלגה המחוזית ה-19".
מודל החקלאות העירונית "3 ב-1", המשלב אורז, ירקות ימיים, שרימפס, דגים וסרטנים בקומונה של טאצ' הא (העיר הא טין), החל להיות יעיל, ומנצל ערכים מרובים לפיתוח הכלכלה הכפרית.
בשנת 2024, מגזר החקלאות ופיתוח הכפר שואף לקצב צמיחה של מעל 2.5%; ערך ייצור כולל (במחירים דומים) של מעל 14,300 מיליארד דונג וייטנאמי; שואף להגדיל את היקף האדמות החקלאיות האורגניות והמאושרות (אורז, ירקות, עצי פרי) ב-0.3-0.5% מהשטח הכולל (מעל 500-700 דונם); להגדיל 20-50 דגמים של גידול חזירים, בקר, צבאים ועופות אורגני ומעגלי; לבנות 1-2 דגמים של חקלאות ימית אורגנית...
בפרט, מודלים חקלאיים הקשורים לפיתוח תיירות אקולוגית כגון: תיירות ירוקה בכפר הואה טי - קומונה טו דין (וו קוואנג), כפר פו לאם - קומונה פו ג'יה (הואונג קה); מודל של פיתוח שרשראות תיירות חקלאיות וכפריות המקשרות בין יעדים, יצירת סיורים הקשורים לייצור חקלאי, כפרי אומנות (קומונה סון קים 1, הואונג סון); מודל חקלאי עירוני "3 ב-1" המשלב אורז, ירקות ימיים, שרימפס, דגים, סרטנים; "פארק חקלאי אקולוגי" בעיר הא טין... הם "הגרעין" לפתיחת כיוון פיתוח חדש לכלכלה הכפרית - צמיחה ירוקה רב-ערכית הקשורה להגנה אקולוגית על הסביבה.
ביבול האביב של 2024, קהילת קאם וין (קאם שוין) תפעיל פיילוט לייצור של 5 דונם של זן אורז אורגני DT39 בשיתוף פעולה עם חברת Que Lam Group Joint Stock Company, תוך חיקוי מודלים של ייצור אורגני באזור.
משרד החקלאות ופיתוח הכפר משלים גם את פרויקט החקלאות האורגנית במחוז הא טין לתקופה 2023-2030, המאשר את השלב החדש בחקלאות ומושך עסקים להשתתף. מר נגוין הונג לאם - יו"ר מועצת המנהלים של חברת Que Lam Group Joint Stock Company (העיר הואה) אמר: "בהא טין, החברה בנתה מודלים של צמחים ובעלי חיים על פי סטנדרטים אורגניים; הקימה מספר רשתות חנויות צרכניות, ותרמה בתחילה לשינוי החשיבה של יצרנים וצרכנים לגבי חקלאות אורגנית. יישום פרויקט החקלאות האורגנית ייצור "נתיב" להתפתחות הייצור לאורך השרשרת, תוך ניצול רב-הערך של תוצרת חקלאית מקומית; שינוי המודעות של יצרנים; משיכת השתתפות של המערכת הפוליטית והחברה כולה לבניית חקלאות אורגנית, חקלאות משותפת וחקלאות מעגלית".
נגוין אואן
מָקוֹר
תגובה (0)