נושא "חם" בנושא בטיחות מזון בישיבה

הנציג מואה טי דין, משלחת ממחוז דין ביין , השתתף בחקירה.

נציג המשלחת מואה טי דין ממחוז דין ביין ונציג נגוין פו דוק ממחוז דין ביין דונג חלקו את חששותיהם של מצביעים רבים בנוגע למצב הרעלת המזון שהתרחש באזור בשנה האחרונה. בפרט, בשנת 2024 יארגן מחוז דין ביין אירועים חשובים רבים כגון: חגיגות 70 שנה לניצחון דין ביין פו, שנת התיירות הלאומית - דין ביין עם סדרה של פעילויות ואירועים תרבותיים, ספורטיביים ותיירותיים... עם מספר רב של אנשים ותיירים המתאספים, הסיכון לתקריות בטיחות מזון ורמת ההשפעה גבוהים מאוד.

נציג נגוין פו דוק ממשלחת מחוז דין ביין דונג חקרו את מגזר הבריאות .

מר פאם ג'יאנג נאם, מנהל משרד הבריאות, הסביר את התוכן: בין ה-1 בינואר ל-5 בדצמבר 2023, היו 6 מקרים של הרעלת מזון במחוז, עם 73 מקרים ומקרה אחד של הרעלת מזון, עלייה בהשוואה לשנת 2022 (3 מקרים, 9 מקרים). הסיבה העיקרית הייתה זיהום מיקרוביאלי בוורמיצ'לי טרי. 100% ממקרי הרעלת המזון נחקרו, אומתו במהירות, ונלקחו דגימות לבדיקה.

מר פאם גיאנג נאם, מנהל משרד הבריאות, ענה על שאלות.

דרך מקרי הרעלת המזון, ובמיוחד 5 המקרים שנגרמו על ידי מיקרואורגניזמים בוורמיצ'לי טרי, ניתן לראות שכאשר מתרחש מקרה הרעלה, אין התערבות מכרעת מצד מגזר הניהול המוקצה, ועדת ההיגוי הבין-מגזרית לבטיחות מזון של מחוזות וערים, בחקירה ובטיפול. רק כאשר מתרחשים מקרים רבים קשורים, ועדת ההיגוי ברמת המחוז מתערבת. אם נוכל לעצור מוקדם את הבאת ורמיצ'לי המיוצר ללא אבטחת איכות למחוזות לצריכה, מקרי ההרעלה יוגבלו עוד יותר.

לדברי מנהל משרד הבריאות, כסוכנות הקבועה של ועדת ההיגוי הבין-מגזרית המחוזית לבטיחות מזון, בתקופה הקרובה, תחום הבריאות יתאם עם מחלקות, סניפים וועדות עממיות של מחוזות כדי לייעץ לוועדת העם המחוזית לכוון את היישום המסונכרן והמקיף של אמצעים להבטחת בטיחות המזון. בפרט, הדבר ישפר את יכולת ניהול המדינה בנושא בטיחות מזון; את יעילות התיאום הבין-מגזרי בפיקוח, בחינה, בדיקות וטיפול בהפרות של בטיחות המזון. לשמר ולשפר את יכולת מערכת המעקב אחר הרעלות מזון ומחלות הנישאות במזון מהפרובינציה ועד לרמות המחוז והקומונות. לחזק את התקשורת בנושא בטיחות מזון; גילוי מוקדם, חקירה וטיפול בזמן במקרי הרעלות בקהילה, לארגן טיפול חירום טוב, למזער את מספר המקרים ותמותת מקרי המוות כתוצאה מהרעלות מזון.

מר פאם דוק טואן, סגן היו"ר הקבוע של ועדת העם המחוזית, השתתף במענה והבהרת סוגיות הקשורות לבטיחות מזון.

בנוגע לתוכן זה, סגן היו"ר הקבוע של ועדת העם המחוזית, פאם דוק טואן, הבהיר גם הוא. הוא הדגיש כי הבטחת בטיחות והיגיינה של המזון כרוכה בשלבים רבים, ולכן יש צורך בתיאום סינכרוני בבקרה: ייצור, מחזור, עיבוד ושימוש במזון. ועדת העם המחוזית קיבלה את חוות דעת הנציגים והתחייבה להורות לרמות ולמגזרים הרלוונטיים לבצע ביצועים טובים יותר בשנה הקרובה. במיוחד המגזרים: חקלאות, תעשייה ומסחר, בריאות ורשויות מקומיות. בנוסף, עבודות התקשורת צריכות גם לפרסם באופן נרחב מידע על מפעלים המפרים את החוק כדי שאנשים יכירו אותם וימנעו מהם; במקביל, ליצור לחץ ציבורי למנוע ייצור ומסחר של סחורות לא בטוחות.

מָקוֹר