מה כיף במגורים בכפר?

היה זמן שבו כפרי קואנג נאם היו רק מקומות לזכור, בעוד שהעיר הייתה יעד לחלומות נעורים. אבל בשנים האחרונות, גל של "הליכה נגד הזרם" מתפשט בשקט.

שמחתה של פאם טי דוי מיי נובעת מהחיים והעבודה בעיר הולדתה. צילום: LP

עבור גב' פאן טי הא, המתגוררת באזור הכפרי לאורך נהר טו בון, הבקרים שלה מתחילים בקול קריאת תרנגולים ובניחוח שמן אשכוליות אתרי. במשך יותר מארבע שנים, עבודתה סובבת סביב אשכוליות, חומר הגלם לזיקוק שמן אתרי, מיץ אשכוליות מותסס, יין אשכוליות ומוצרים רבים אחרים של הקואופרטיב החקלאי פונג נגוין, שם היא מנהלת.

מעטים היו מדמיינים שהאישה הצעירה, שמייינת בזריזות אלפי פומלות, התגוררה במשך שנים רבות בסייגון התוססת. אז, היא עבדה כרואת חשבון בחברה פרטית, נסעה לעבודה בבקרים וחזרה לחדרה הקטן ששכר מותשת בערבים. משכורתה לא הייתה נמוכה, אך תחושות התשישות והבדידות התחזקו. "היו ימים שסיימתי את העבודה מאוחר, וכל מה שרציתי לעשות זה לשכב בשקט בחדרי. התחלתי לתהות בשביל מה אני חיה", נזכרה גב' הא.

החלטתה של גב' הא לחזור לעיר הולדתה הפתיעה את משפחתה. חברים הצטערו על אובדן עבודה יציבה בעיר. אבל עבורה, עיר הולדתה פתחה דלת נוספת: להיות קרובה להוריה, לראות את ילדיה גדלים מוקפים בטבע, ולעשות את מה שהיא באמת רוצה. היא סיפרה שבשנת 2022, עם שובה הביתה, האזור המקומי יישמה תוכנית לשיפוץ מטעים לא פוריים לגידול פומלות, ולכן החליטה להקים קואופרטיב לרכישת פומלות מאזורי נונג סון, דאי לוק וטיין פואוק לייצור. מדי שנה, הקואופרטיב רוכש כ-3-4 טונות של פומלות מאנשים מקומיים לעיבוד למוצרים שונים. השווקים העיקריים הם כיום דא נאנג, האנוי והו צ'י מין סיטי, באמצעות מדיה חברתית ומכירות מקוונות.

גב' פאם טי דוי מיי מקומונת דוי שויין היא גם אחת הצעירות שמצאו את דרך החיים הזו לעצמן. לפני מספר שנים היא הקימה את הקואופרטיב החקלאי הירוק של דוי אואן, המתמחה בייצור תה אורז חום, קמח דגנים, קמח אורז חום, עוגות אורז חום, חטיפי אורז חום ואצות. מדי שנה, הקואופרטיב מספק כ-5 טון של מוצרים לשוק, ומייצר הכנסות של למעלה מ-1.5 מיליארד דונג וייטנאמי. ראוי לציין כי בשנת 2025, מוצרי זרעי הלוטוס המיובשים ואבקת הסנטלה והשעועית המונג של דוי אואן זכו למעמד של 4 כוכבים מטעם OCOP.

הקואופרטיב משתף פעולה כיום עם חקלאים מקומיים כדי לפתח אזורי חומרי גלם לאורז, שומשום, לוטוס ושעועית, ויוצר מקומות עבודה לעובדים רבים בעיר הולדתה. עבור גב' מיי, הדבר היקר הוא לא רק ההכנסות או ההזמנות מכל מקום, אלא התחושה של לחיות ולעבוד ממש במולדתה. היא שיתפה: "בעיר הולדתי, אני יכולה ללכת לשדות בבוקר לבדוק את חומרי הגלם, לאכול צהריים עם המשפחה שלי, ואז ללכת למפעל לעבוד אחר הצהריים. החיים לא עמוסים מדי, אבל כל יום מרגיש משמעותי."

לדברי גב' מיי, אנשים רבים חשבו בעבר שיש מעט הזדמנויות לפיתוח באזורים הכפריים, אך כשהחלה לעבוד עם תוצרת חקלאית מקומית ולמכור אותה דרך המדיה החברתית, הבינה שאזורים כפריים שונים כעת. צעירים עדיין יכולים לעשות עסקים, להתחבר ללקוחות בכל מקום, תוך שמירה על אורח חיים קרוב למשפחה ולטבע. דברים אלה הפכו את חייה למלאים יותר.

באזורים כפריים רבים של דא נאנג , מספר גדל והולך של צעירים חוזרים כדי להתחיל חיים חדשים. ביניהם רבים שסבלו שנים של עבודה ב"נוסחת 676", כלומר יציאה מהבית בשעה 6 בבוקר וחזרה בשעה 19 בערב שישה ימים בשבוע, רק כדי להבין שהם מקריבים יותר מדי למען השגרה היומיומית. הם חוזרים לעיירות הולדתם ומוצאים אושר לפעמים פשוט בטיול אחר הצהריים בשדות או בארוחה עם יקיריהם.

אולי זו הסיבה שיותר ויותר צעירים מתחילים לראות את עיר הולדתם מנקודת מבט שונה. בעוד שבעבר, עיר הולדתם הייתה מקומות שנאלצו לעזוב בחיפוש אחר עתיד טוב יותר, כיום הכפר הפך למרחב שבו הם יכולים לבחור באורח חיים איטי אך איכותי יותר. וחשוב מכל, עבור צעירים רבים, חזרה הביתה אינה עוד מוצא אחרון, אלא מקום שבו הם באמת רואים את עתידם ומוצאים שלווה.

מקור: https://baodanang.vn/o-que-co-gi-vui-3338768.html