OCOP קואנג נאם וציפיות לפיתוח בשנת 2025

קציצת דג מקרל - מוצר OCOP 3 כוכבים של קואופרטיב החקלאי והדיג נוי טאן. צילום: Q. VIET

ציפיות גבוהות

מחוז קואנג נאם קבע מספר יעדים לפיתוח תוכנית "קומונה אחת מוצר אחד" (OCOP). עד שנת 2025, המטרה הממוצעת היא שלכל קומונה יהיו לפחות שני מוצרי OCOP שיקבלו דירוג של 3 כוכבים ומעלה.

בפרובינציה יש לפחות 5 מוצרי OCOP מרכזיים ברמה הפרובינציאלית שקיבלו דירוגי 5 כוכבים, שפותחו לאורך שרשרת הערך, והשתתפו בשוק הייצוא. עד שנת 2025, מכירות OCOP צפויות להגיע ליותר מ-300 מיליארד דונג וייטנאמי, יותר מפי ארבעה מהנתון של 2020; הרווחים צפויים לעלות על 80 מיליארד דונג וייטנאמי.

מר וו הונג, סגן ראש המחלקה לפיתוח כפרי (תת-מחלקת פיתוח כפרי, מחלקת החקלאות ופיתוח כפרי), אמר כי סוכנויות המחוז מתואמות פעולה בשיתוף פעולה הדוק כדי לחזק ולפתח ארגונים כלכליים המשתתפים בתוכנית OCOP.

הציפייה לשנת 2025 היא שלפחות 50 ארגונים כלכליים המייצרים וסוחרים במוצרי OCOP יתחזקו וישודרגו. מחוז קואנג נאם שואף לפתח לפחות 80 ארגונים כלכליים חדשים שישתתפו בתוכנית OCOP (30 מפעלים, 50 קואופרטיבים). עד סוף שנת 2025, המחוז מתכנן להקים 45 נקודות מכירה של OCOP, 10 מרכזי OCOP ברמת מחוז ו-3 מרכזי OCOP ברמת פרובינציאליות.

למוצרי OCOP המיוצרים מג'ינסנג נגוק לין יש שוק מוצק. צילום: Q. VIET

לדברי מר נגוין שואן וו, סגן מנהל מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר, לאחר 7 שנים של יישום תוכנית OCOP, עד סוף שנת 2024, בכל הפרובינציה היו 478 מוצרים מ-376 ישויות שהוכרו כמוצרי OCOP.

מחוז קואנג נאם מגיש חמישה מוצרים במסגרת OCOP (קומונה אחת מוצר אחד) לממשלה המרכזית לצורך הערכה לאומית של 5 כוכבים. אלה כוללים את תוסף הבריאות Saphraton מ-Nam Tra My; שמן אתרי קינמון מ-Bac Tra My; פלפל Tien Phuoc; תה ג'ינסנג Ngoc Linh מ-Phu Ninh; ועוגת קוקוס אפויה Quy Thu מ-Que Son.

היישובים עם המספר הגבוה ביותר של מוצרי OCOP שזכו להכרה ב-3-4 כוכבים ב-7 השנים האחרונות כוללים את טיאן פואוק (46 מוצרים), טאם קי (38 מוצרים), טאנג בין (37 מוצרים), דיאן באן (34 מוצרים) ודאי לוק (30 מוצרים). נכון לעכשיו, ישנם 339 מוצרים שעדיין נמצאים תחת הסמכת OCOP.

מר נגוין שואן וו הצהיר כי כיוון פיתוח OCOP בשנת 2025 יתן עדיפות למוצרים המשתמשים בחומרי גלם מקומיים, תוך הבטחת ערך מוסף; ותמוך בפיתוח מוצרים המיוצרים בהתאם לתקני Global GAP, אורגני, GMP, HACCP, ISO וכו'.

מחוז קואנג נאם מתמקד בפיתוח תוכנית "קומונה אחת, מוצר אחד" (OCOP) על ידי קישור השרשרת כולה, החל מייצור, דרך עיבוד מקדים ועד לצריכת המוצר. בפרט, פיתוח OCOP קשור לתיירות קהילתית ולכפרי מלאכה מסורתיים, תוך קידום מוצרי OCOP באמצעות תיירות תרבותית קהילתית ופעילויות תיירות כפרית.

דגש על ניהול איכות.

לאחרונה, הוועדה העממית של המחוז פרסמה החלטה לבטל את אישור ה-OCOP עבור לביבות אורז דביקות Ba Ba Hoi (Tam Ky), תה שעועית שחורה ומלח מיוחד משומר של Nam Giang (Tri Nhat Production, Trade & Service Co., Ltd., Nam Giang) עקב הפסקת הייצור והפעילות העסקית.

יצרני OCOP (קומונה אחת מוצר אחד) זקוקים בדחיפות לתמיכה בפיתוח ייצור בהתאם לתקני Global GAP, אורגני, GMP, HACCP, ISO וכו'. צילום: Q. VIET

משמעות הדבר היא שהמוסדות והעסקים לא יישמו קשרי ייצור, רכש חומרי גלם או תהליכי ייצור שפורסמו, וגם לא שמרו על הקריטריונים והרישומים להערכת ודירוג מוצרי OCOP. תעודות המוצר של מוסדות ועסקים אלה יבוטלו והם לא יורשו להשתמש בסימן ההסמכה של מוצר OCOP ובדירוג הכוכבים המודפס על אריזת המוצר וזהות המותג.

מר נגוין ואן טאן, ראש המחלקה לניהול איכות מוצרי חקלאות, ייעור ודיג (מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר), מאמין שכדי לשפר את איכות מוצרי OCOP, יש לבזר את הניהול לפי מגזרים. לדוגמה, המגזר החקלאי מנהל מוצרי מזון; מגזר התעשייה והמסחר מנהל משקאות, טקסטיל וביגוד; ומגזר הבריאות מנהל מוצרים צמחיים...

סוכנויות ייעודיות יהיו אחראיות על ביצוע תפקידי ניהול ממלכתיים, הנחיית גופים בפיתוח ופרסום של תקני איכות מוצרים של OCOP; והפצה נרחבת של תקנות בנושא ניהול איכות ומעקב אחר מוצרים וסחורות בתחומי הניהול שלהן.

לדברי מר נגוין שואן וו, בתקופה הקרובה, ניהול האיכות של מוצרים בעלי תו OCOP יתחזק. בהתאם לכך, משרד החקלאות ופיתוח הכפר יתמוך בעסקים בפיתוח סטנדרטים למוצרים; פרסום סטנדרטים לאיכות מוצרים; בדיקת מדדי בטיחות והיגיינה של מזון; עיצוב אריזות ותוויות בהתאם לתקנות; ובניית סיפורי מוצרים ייחודיים המשקפים אינטליגנציה וזהות מקומית כדי להפוך אותם לנגישים בקלות ולבנות אמון עם הצרכנים...

"בשנת 2025, המגזר החקלאי יבצע בדיקות וניטור קפדניים של השימוש בלוגו OCOP עבור מוצרי OCOP שהוערכו והוכרו כבעלי דירוג של 3 כוכבים ומעלה. נקדיש תשומת לב מיוחדת למוצרים שעברו את תקופת 36 החודשים מבלי לקבל הכרה מחודשת או שעברו שינויים בדירוג הכוכבים לאחר הערכה והכרה מחודשת", אמר מר וו.

מתוך 478 מוצרי OCOP של הפרובינציה, 5 מוצרים פוטנציאליים של 5 כוכבים הוגשו לממשלה המרכזית לצורך בחינה והכרה, 60 הם מוצרים של 4 כוכבים, ו-418 הם מוצרים של 3 כוכבים. בקואנג נאם יש 348 מוצרי מזון של OCOP, 39 מוצרי משקאות של OCOP, 28 מוצרי צמחי מרפא, 60 מוצרי מלאכת יד, ו-3 מוצרי שירותי תיירות קהילתיים ויעדי תיירות.

מקור: https://baoquangnam.vn/ocop-quang-nam-va-ky-vong-phat-trien-nam-2025-3146630.html