אורורה ניקולה, בת 5, הכינה "עוגת שוקולד" מחול ובוץ. "זה יותר מדי", אמרה כשהיא מתיזה עליה מים, ואז הוסיפה עוד כף חול. "היה יותר טוב אם היה בה יותר סוכר".
אקי סינקונן, המדען הראשי במכון למשאבי טבע של פינלנד, צפה. הוא גם התעניין בעוגה של אורורה. "זה מדהים", אמר, מתפעל מהאופן שבו היא ערבבה אדמה, חול ועלים ומרחה אותם על פניה.
עבור גן ילדים אחר, זו אולי בעיה, אבל בגן הומפולה בהלסינקי, ילדים מעודדים לשחק בבוץ. ברחבי פינלנד, 43 גני ילדים קיבלו סכום כולל של מיליון אירו (1.3 מיליון ליש"ט) לבניית גני שעשועים ולהגדלת חשיפת הילדים למיקרו-ביולוגי - כמו חיידקים ופטריות - בטבע.
גישה לטבע חיונית להתפתחותם של ילדים, והמחקר החדש הולך צעד אחד קדימה. זהו חלק מגוף מחקר הולך וגדל המקשר בין שתי שכבות של מגוון ביולוגי.
ישנה השכבה החיצונית - הדימוי המוכר יותר של מגוון ביולוגי, הכולל אדמה, מים, צמחים, בעלי חיים ומיקרואורגניזמים החיים ביערות, במגרשי משחקים (או בכל סביבה אחרת). ואז ישנה השכבה הפנימית: המגוון הביולוגי שחי בתוך גוף האדם ועליו, כולל המעיים, העור ודרכי הנשימה.
יותר ויותר מדענים מכירים בכך שבריאותנו קשורה קשר הדוק לסביבתנו ולבריאות האקולוגית של העולם סביבנו. 1,000 הימים הראשונים לחייו של אדם - כאשר המוח והגוף מתפתחים בקצב המהיר ביותר - נחשבים חשובים במיוחד.
בית הספר הומפולה חקר את הקשר הזה באמצעות ניסוי חדשני - שכלל חפירת שטח חורש ותצפית על האופן שבו הוא משפיע על בריאות הילדים. בסתיו, חדר הילדים נראה כמו חלקת אדמה בבעלות ילדים.
האדמה נדשת בעלים ישנים ועשבים שוטים, ואז שימשה לשתילת סלק, גזר, מלפפונים, תפוחי אדמה, קישואים ופלפלים. עכשיו הפטרוזיליה הייתה הדבר היחיד שנותר - החורף הגיע וכל השאר נאכל. אבל הילדים עדיין שיחקו בחוץ.
הצמחים, העץ והאדמה במרכז הילדים נבחרו במיוחד בשל המיקרוביום העשיר שלהם. מדענים גם חפרו וייבאו שטיח ענק של עשב חי מקרקעית היער, בעומק של 20-40 ס"מ וברוחב של 10 מטרים רבועים. השטיח נטוע באוכמניות, חמוציות וטחב, כדי לעודד ילדים לחפש מזון, למצוא חרקים וללמוד על הטבע.
גן הילדים נכלל במחקר בן שנתיים שמטרתו לבחון כיצד המגוון הביולוגי משפיע על הרכב החיידקים בעור, ברוק ובצואה של ילדים. המחקר הוא הראשון מסוגו. נלקחו דגימות דם להערכת חסינות, ושאלון קצר על מחלות זיהומיות ניתן כל שלושה חודשים.
בסך הכל, 75 ילדים בגילאי שלוש עד חמש ב-10 מעונות יום עירוניים השתתפו במחקר, שהשווה את מעונות היום "הפראיים" הללו לאחרים המכוסים באספלט, חול, חצץ ומחצלות פלסטיק.
שנה לאחר מכן, המחקר מצא כי ילדים ששיחקו בגני ילדים ירוקים היו בעלי פחות חיידקים גורמי מחלות - כמו סטרפטוקוקוס - על עורם ומערכת חיסונית בריאה יותר. המיקרוביוטה במעיים שלהם הראתה רמות נמוכות יותר של חיידקי קלוסטרידיום - המקושרים למחלות מעי דלקתיות, קוליטיס וזיהומים כמו אלח דם ובוטוליזם.
בתוך 28 ימים, המחקר מצא עלייה בתאי דם - הנקראים תאי T רגולטוריים - המגנים על הגוף מפני מחלות אוטואימוניות. מחקרים אחרים הראו כי תוך שבועיים בלבד, ניתן לשפר את מערכת החיסון של ילדים על ידי משחק בארגז חול עם אדמת גינה.
קשור למערכת החיסון
מדענים מאמינים שאחת הסיבות לכך שאנשים כה רבים כיום סובלים מאלרגיות היא משום שלא נחשפו לחיידקים טבעיים בסביבתם כילדים. תיאוריה זו מציעה שבני אדם התפתחו לצד חיידקים באוויר, בצמחים ובאדמה. הגוף עשוי להחליף חיידקים מועילים עם העולם הטבעי כדי לשמור על הבריאות.
"טיפול במחלות חיסוניות הוא לעתים קרובות יקר מאוד. הפחתת הנטל של מחלות אלו טובה גם לבריאות הלאומית ולכלכלה", אמרה מריה רוסלונד, מדענית במכון למשאבי טבע של פינלנד.
מחקרים קודמים קישרו חשיפה מוקדמת לשטחים ירוקים למערכת חיסונית בריאה, אך לא ברור אם מדובר בקשר סיבה ותוצאה או מתאם. המחקר הפיני מציע שהתהליך עשוי להיות סיבתי. מחקר אוסטרלי שפורסם בשנה שעברה אישר ממצאים אלה, והראה כי ילדים ששיחקו בסוגי אדמה שונים היו בעלי בריאות מעיים טובה יותר ומערכת חיסונית חזקה יותר.

העניין בשילוב הטבע בגני ילדים גובר. בהלסינקי, מרכז הילדים פוטאפילבי-פוימורי עובר עיצוב מחדש במענק ממשלתי של 30,000 אירו (41,000 דולר). בקרוב הוא יכלול עצים, פרחים, סלעים, ארגז חול ואזור דשא למשחק. "אמרנו לאדריכלים שאנחנו רוצים שיהיה בו טבע", אמרה מרג'ו ולימקי-סארי, מנהלת המרכז. "אנחנו מעבירים את הפעילויות החוצה. אנחנו רוצים להראות לילדים את הטבע כדי שיוכלו ללמוד עליו".


גני ילדים מספקים ראיות נוספות לחשיבותן של מערכות אקולוגיות בריאות לבריאות האדם. כאשר מגוון ביולוגי, בתי גידול וחיות בר אובדים, ההשלכות הפוטנציאליות הן עצומות. הגדלת המגוון הביולוגי יכולה להועיל הן לבריאות הילדים והן לסביבה.
גוף האדם מכיל טריליוני חיידקים, וירוסים ופטריות, החיוניים לתפקודנו. מחקרים מראים שמגוון ביולוגי מיקרוסקופי חיצוני (כגון חיידקים ופטריות) מועבר לגוף באמצעות מגע או בליעה.
אוניברסיטת שפילד (בריטניה) ערכה מחקר על התקנת גדרות ירוקות סביב מגרשי משחקים בבתי ספר כדי למנוע זיהום אוויר מלפגוע בילדים.
בהתבסס על מחקר זה, בית הספר לגני ילדים Hunter's Bar בשפילד יצר גדר חיה באורך 70 מטרים סביב מגרש המשחקים שלו, ליד כביש סואן. רמות החנקן הדו-חמצני ( NO2 ) במגרש המשחקים ירדו ב-13% שישה חודשים לאחר השתילה, וצפויות להמשיך לרדת ככל שהגדר תבשיל.
"יותר ויותר אנשים אומרים שהם רוצים לבנות את גני הילדים האלה בערים שלהם", אמר רוזלונד. מבקרים מנורבגיה, איסלנד ודנמרק הגיעו לראות כיצד הם יכולים לשכפל את המודל הפיני בבית.
"אני לא רוצה לראות שטיחי גומי בשום גן ילדים", אמר מר סינקונן.
מקור: https://tienphong.vn/phan-lan-mang-rung-vao-truong-mam-non-post1792334.tpo






תגובה (0)