מקרים נוספים של הרעלת מזון חשודים התגלו לאחר אכילת לחם בהו צ'י מין סיטי

ב-7 בנובמבר, בנוגע למקרים של עשרות אנשים שאושפזו בחשד להרעלת מזון לאחר אכילת לחם, בית החולים הכללי טאם אן (הו צ'י מין סיטי) מסר כי קיבל גם 11 מקרים של חשד להרעלת מזון לאחר אכילת לחם בחנות הלחם של גב' ביץ' (מחלקת האן טונג), כולל מקרה חמור אחד שהועבר לטיפול נמרץ - מחלקת הרעלה (ICU)...

ד"ר הוין ואן מואי מוט, סגן ראש מחלקת חירום בבית החולים הכללי טאם אנה ( הו צ'י מין סיטי), אמר כי מבין 11 החולים המאושפזים, רבים מהם היו מאותה משפחה או חברה.

לאחר קבלת טיפול חירום, 5 מקרים הועברו למחלקת גסטרואנטרולוגיה לניטור וטיפול אינטנסיבי, מקרה אחד נאלץ לעבור ליחידה לטיפול נמרץ - יחידה למניעת הרעלות (ICU) מכיוון שהמטופל היה קשיש עם COPD, 4 מקרים ממשיכים להיות במעקב במחלקת מיון ומקרה אחד שוחרר לביתו.

רופאי חירום ואחיות בדקו וטיפלו במהירות בחולה עם שלשולים והקאות שאושפז בבית החולים בבוקר ה-7 בנובמבר.

בשיחה עם רופא בבית החולים הכללי טאם אן (הו צ'י מין סיטי), אמרה גב' ל. (אשתו של מר ה., ילידת 1972) כי בסביבות השעה 10:00 בבוקר ב-5 בנובמבר, היא קנתה 3 כיכרות לחם לאכילה של 4 אנשים, כולל עוזרת בית, אמה, בעלה ובנה. מיד לאחר האכילה, כל 4 האנשים הראו תסמינים של כאבי בטן, שלשולים וחום גבוה של 38.5-39 מעלות צלזיוס. עד בוקר ה-7 בנובמבר, תסמינים אלה לא השתפרו, ולכן הם פונו לחדר המיון.

באופן דומה, מר ט. (יליד 1986) ואשתו, גב' ה. (ילידת 1991), אכלו גם הם לחם באותה מאפייה כמו גב' ביך ב-5 בנובמבר וחוו תסמינים דומים לאלו של משפחתה של גב' ל.

גב' ו' (ילידת 1997) ואמה אכלו גם הן לחם במוסד הנ"ל בערב ה-5 בנובמבר וסבלו מתסמינים של שלשול וחום גבוה בשעות הבוקר המוקדמות של ה-6 בנובמבר. גב' ו' קנתה תרופות לטיפול עצמי אך לא הגיבה, החום לא ירד, והיא נאלצה לפנות לחדר מיון. גם אמה של גב' ו' סבלה משלשולים אך במידה קלה יותר והיא נמצאת במעקב ביתי, על פי בני המשפחה.

חולים מקבלים החלפת נוזלים דחופה במקרים של הרעלת מזון.

במחלקת החירום של בית החולים הכללי טאם אן (הו צ'י מין סיטי), גב' ל. (עובדת חברה) המטופלת בחדר המיון סיפרה שב-5 בנובמבר, החברה שלה הזמינה 20 מנות מהמאפייה שהוזכרה לעיל. לאחר מכן, כל האנשים בחברה שאכלו את הכריכים חוו כאבים, כאבי ראש, הקאות ושלשולים פעמים רבות. "כ-6-7 אנשים אושפזו הבוקר", שיתפה גב' ל. בבוקר ה-7 בנובמבר.

לאחר בדיקה וביצוע בדיקות פארא-קליניות כגון בדיקות דם, אולטרסאונד בטן..., רופאים בבית החולים הכללי טאם אן (הו צ'י מין סיטי) אבחנו את החולים עם דלקת גסטרואנטריטיס חריפה עקב זיהום. אלו הם תסמינים שכיחים במקרים של הרעלת מזון.

מאפיית הקרפד של קו ביץ' - שם קנו החולים לחם.

ד"ר הוין ואן מואי מוט אמר שזהו מצב שבו רירית הקיבה והמעיים מותקפת על ידי חיידקים, מה שגורם לכאבי בטן, הקאות, שלשולים וחום לאחר אכילת מזון מזוהם. המטופל אושפז במהירות לקבלת טיפול.

לדברי ד"ר הוין ואן מואי מוט, בזמן רישום מקבץ מקרי החשד להרעלת מזון, מחלקת החירום של בית החולים הכללי טאם אנה (הו צ'י מין סיטי) הכינה תוכנית לכל מצבי החירום. חולים שאושפזו במחלקה טופלו במהירות, והמחלקה הייתה מוכנה לגייס כוחות כדי להגיב לסיכון להסתבכות המצב. נכון לעכשיו, בית החולים הכללי טאם אנה (הו צ'י מין סיטי) שלח דוח מהיר למחלקת הבריאות העירונית לצורך גיבוש תוכנית טיפול.

מקור: https://cand.com.vn/Xa-hoi/phat-hien-them-nhieu-ca-nghi-ngo-doc-sau-khi-an-banh-mi-tai-tp-ho-chi-minh-i787358/