פיתוח בר-קיימא לכפרי אומנים

העיר דא נאנג היא ערש של תעשיות רבות וכפרי מלאכה עם פוטנציאל גדול לפיתוח כלכלי ולשימור זהות תרבותית לאורך מאות שנות היסטוריה. זיהוי נקודות חוזק וחולשה לפיתוח בר-קיימא של כפרי מלאכה הוא נושא דחוף כיום.

קהילת טאנג אן שילבה את המאפיינים התרבותיים של כפרי מלאכה עם פעילויות חווייתיות כדי ליצור מוצרי תיירות ייחודיים. צילום: קוואנג וייט

תיירות קהילתית הקשורה לכפרי אומנים

"ראשית, רוטב דגים קואה קה, שני, תה אן פו", השיר מזכיר את המוצר של כפר רוטב הדגים קואה קה (קומונה ת'אנג אן, עיר דא נאנג ) המפורסם מזה מאות שנים ואהוב על ידי אנשים רבים.

בכפר האומנים מתגוררים כיום כ-60 משקי בית המשתתפים בשימור כלי השיט. לכפר קואה קה יש גם קו חוף יפהפה, באורך של כ-5 ק"מ, ובו משאבי פירות ים רבים. תושבי המקום עדיין משמרים מאפיינים תרבותיים חופיים כמו יום השנה למותו של מייסד רוטב הדגים, פסטיבל הדיג ואירוע מרוץ הסירות.

בשילוב ערכים אלה, בנתה היישוב מודל לפיתוח תיירות קהילתית הקשור לשימור וקידום ערכים תרבותיים בכפר קואה קה, בו משווקים רטבי דגים מסורתיים.

קואופרטיב התיירות הקהילתי כפר רוטב הדגים קואה קה שילב את המאפיינים התרבותיים של כפרי מלאכה עם פעילויות תיירות חווייתיות, ויצר מוצרי תיירות ייחודיים, הבטיח פיתוח בר-קיימא והביא פרנסה יציבה לאנשים.

מר הואנג ואן טו, סגן יו"ר הוועדה העממית של קהילת ת'אנג אן, אמר כי עד כה, פיתוח תיירות קהילתית הקשורה לשימור וקידום ערכים תרבותיים בכפר קואה קה, בו מייצרים רוטב דגים מסורתי, הביא לתוצאות רבות.

תיירים מבקרים ומתפעלים ממופע השירה והריקוד של בה טראו בקומונה של טאנג אן. צילום: קוואנג וייט

כפר האומנים משמר את תהליך הכנת רוטב הדגים המסורתי, מציג לתיירים את ההיסטוריה, טכניקות הכנת רוטב הדגים ואת חשיבות המקצוע בחיי התרבות של האנשים. תרבות כפר הדייגים מנוצלת באמצעות פעילויות רבות כגון שייט בסירת סל, דיג ברשתות, שירה ועוד. הממשל המקומי והאנשים חברו יחד כדי לבנות סיפור מושך על כפר האומנים קואה קה כדי לעזור לתיירים לאהוב את הארץ הזו יותר.

"הצגנו את התמחויות הכפר כדי לעזור למבקרים ליהנות מהמטבח המקומי הטיפוסי. פעילויות פנאי על הים כמו שחייה, שייט, דיג ומשחקי פולקלור מעוררות התרגשות בקרב המבקרים. שירותי אירוח ביתי יוצרים חלל לינה נעים, המאפשר למבקרים להתערבב עם הטבע והתרבות המקומית", אמר מר טו.

לפיתוח בר-קיימא

על פי מחלקת הפיתוח הכפרי של העיר דא נאנג, ישנם כפרי מלאכה רבים באזור שעמדו איתנים והתפתחו במנגנון השוק.

עם זאת, באופן כללי, לכפרי המלאכה בעיר יש קנה מידה קטן, מפוזר ומקוטע. הציוד והטכנולוגיה מיושנים, פריון העבודה נמוך, ואיכות ועיצוב המוצר אינם עונים על הטעמים התובעניים יותר ויותר של הצרכנים. כישורי העובדים לא התמקדו בהכשרה. הסביבה בכפרי המלאכה לא זכתה לתשומת לב ראויה. שטחי ייצור והון הם צרכים דחופים של כפרי המלאכה. שוק הצרכנים עדיין צר, מותגי כפרי המלאכה וקידום המוצרים לא הושקעו כראוי ב...

אלו הם חסמים שקשה להתגבר עליהם למען פיתוח בר-קיימא, התורמים לפיתוח החברתי-כלכלי של העיר.

תיירים זרים חווים גידול ירקות עם חקלאים בכפר הירקות טרה קה. צילום: קוואק טואן

מר נגוין שואן וו, סגן מנהל מחלקת החקלאות והסביבה של העיר, אמר כי כדי ליצור דחיפה לפיתוח כפרי מלאכה בתקופה הקרובה, יש צורך לשלב תיירות קהילתית עם שימור וקידום כפרי מלאכה מסורתיים, זהו כיוון חשוב.

למעשה, בעיר, ישנם מודלים רבים ומוצלחים של תיירות קהילתית שהביאו לתוצאות ברורות בפיתוח כפרי אומנות. בכפר אומנות הירקות טרא קה (רובע הוי אן טאי), חברות תיירות ארגנו סיורים לתיירים כדי שיוכלו לחוות גידול ירקות עם חקלאים, הן בפיתוח התיירות והן בקידום מותג הירקות הנקיים טרא קה, מה שמביא הכנסה טובה לחקלאים. כפר אומנות גילוף האבן נון נואוק (רובע נגו האן סון) מושך אליו מספר רב של תיירים לבקר, לחוות ולקנות מזכרות...

שימור ופיתוח של כפרי מלאכה מסורתיים לא רק משמר זהות תרבותית, אלא גם יוצר מקומות עבודה, מגדיל את הכנסותיהם של אנשים ומקדם פיתוח חברתי-כלכלי.

לפי מחלקת פיתוח הכפר של העיר, הפתרון החשוב הוא תוכנית אב לכפרי בעלי מלאכה, בהרמוניה עם הסביבה ותוכניות אחרות.

פיתוח כפרי מלאכה צריך להיות קשור להגנה על הסביבה, הבטחה שפעילות הייצור לא תגרום לזיהום, וייצוב הנוף כדי למשוך תיירים.

יש צורך גדול בתוכניות הכשרה שיעבירו מיומנויות וסודות ייצור לדור הצעיר, ויבטיחו ירושה לפיתוח כפרי מלאכה.

יחד עם זאת, יישום פעילויות קידום סחר, קידום מוצרי כפר אומנים, בניית מותגים ומציאת שווקי יצוא.

על פי נתוני מחלקת הפיתוח הכפרי של העיר, בכל המחוז יש 39 כפרי אומנים; מתוכם, כפר אומני גילוף האבן נון נואוק הוקם לפני יותר מ-400 שנה, והוכר על ידי ועדת העם של העיר בשנת 2014. נכון לעכשיו, בכפר האומנים יש אומן עממי אחד, 3 אומנים מצוינים ו-4 אומנים מוכרים על ידי העיר. בכפר האומנים יש כ-384 מפעלים לייצור גילוף האבן עם יותר מ-1,250 עובדים המעסיקים את הייצור והעסק, עם ערך ממוצע כולל של סחורות של 372 מיליארד וונד לשנה.

מקור: https://baodanang.vn/phat-trien-ben-vung-cho-lang-nghe-3297152.html