השקת תו התקן "לאם דונג מקדמיה".

ב-15 באפריל, משרד החקלאות והסביבה של מחוז לאם דונג ארגן סדנה לבניית שרשרת קישור לייצור וצריכה של מוצרי מקדמיה, והכריז רשמית על סימן ההסמכה "לאם דונג מקדמיה".

מחוז לאם דונג קיבל רשמית תעודת רישום סימן מסחרי עבור "לאם דונג מקדמיה" ממשרד הקניין הרוחני - משרד המדע והטכנולוגיה.

על פי משרד החקלאות והסביבה, לאם דונג מובילה כיום את המדינה בשטח גידול אגוזי מקדמיה עם 11,317 דונם, ומייצרת כמעט 1,969 טון בשנה (סטטיסטיקות עד סוף 2025).

הודות לתנאי אקלים וקרקע נוחים, עצי מקדמיה הוכחו כאחד הגידולים בעלי הערך הגבוה, התורמים לגיוון המבנה החקלאי וליצירת פרנסה יציבה לאנשים.

בשוק פותחו מוצרים רבים מבוססי מקדמיה, כגון אגוזים מיובשים, גרעינים, שמן צמחי ומוצרים מעובדים אחרים.

סצנות מהסדנה והכרזה על תעודת רישום הסימן המסחרי עבור "לאם דונג מקדמיה".

עם זאת, הפיתוח בפועל של תעשייה זו עדיין מגלה מגבלות רבות. הייצור נותר בקנה מידה קטן, ללא קשרים הדוקים בין חקלאים לעסקים; כושר העיבוד אינו עומד בדרישות; ואיכות המוצר אינה עקבית. אלה נחשבים לצווארי בקבוק עיקריים שיש לטפל בהם אם ברצוננו לשפר את התחרותיות בהקשר של אינטגרציה עמוקה יותר ויותר.

מר נגוין צ'י לין, סגן ראש תת-המחלקה לאיכות, עיבוד ופיתוח שוק - מחלקת החקלאות והסביבה של מחוז לאם דונג, הציג מאמר על קידום שרשרת הערך של מקדמיה בלאם דונג.

בסדנה, דעות רבות הציעו כי לפיתוח בר-קיימא של תעשיית המקדמיה, נדרשת השתתפות מסונכרנת, מעמיקה ומהותית יותר מצד "שלושת בעלי העניין" - המדינה, עסקים וחקלאים. במודל זה, המדינה ממלאת את התפקיד של יצירת מנגנונים, מתן הכוונה והצעת תמיכה; עסקים מובילים את השוק, משקיעים בעיבוד ובצריכה; והחקלאים הם המארגנים הישירים של הייצור.

מר וו דואן, מנהל חברת Him Lam Macadamia Co., Ltd., תרם את חוות דעתו בנושא התמקדות בשתילים ועיבוד עמוק של מוצרים.

בנוסף, הדגישו הנציגים את החשיבות של התמקדות באיכות הזרעים, יישום שיטות חקלאיות סטנדרטיות והשקעה בטכנולוגיות לאחר הקטיף לשיפור איכות המוצר.

בסיכום הסדנה, אישר סגן מנהל משרד החקלאות והסביבה וו דין קואנג: העובדה שהיישוב קיבל תעודת רישום סימן מסחרי עבור "לאם דונג מקדמיה" על ידי משרד הקניין הרוחני - משרד המדע והטכנולוגיה היא בעלת חשיבות עליונה לתעשיית המקדמיה המקומית.

זהו לא רק בסיס משפטי להגנה על המוניטין, היוקרה והמקור של מוצרים, אלא גם כלי חשוב לשיפור התחרותיות, הגדלת ערך המוצר, בניית אמון הצרכנים והרחבת השוק המקומי, במטרה לייצוא.

מר וו דין קואנג, סגן מנהל מחלקת החקלאות והסביבה המחוזית, נשא נאום.

במקביל, תו ההסמכה יוצר גם בסיס לארגון מחדש של הייצור לקראת גישה מודרנית ומסונכרנת, קידום קשרי שרשרת ערך מייצור, קציר, עיבוד ועד לצריכה; חיזוק בקרת האיכות והמעקב, ובניית מותג חזק בהדרגה למוצרי מקדמיה ממחוז לאם דונג.

בתקופה הקרובה, כדי למקסם את ההגנה על אגוזי מקדמיה, המגזר החקלאי יתמקד בשכלול מערכת הניהול והניצול של סימן ההסמכה "לאם דונג מקדמיה", לרבות: פיתוח תקנות לשימוש, בקרת איכות ומעקב.

עובדים המעבדים אגוזי מקדמיה בחברת Hoang Anh Macca Co., Ltd., הממוקמת במחוז דון דואנג, במחוז לאם דונג.

במקביל, היישוב יבחן ויכוון את פיתוח שטחי הגידול המתאימים לתנאים האקולוגיים, בקשר עם ארגון מחדש של המגזר החקלאי לקראת קיימות. בנוסף, פעילויות קידום סחר ופרסום מוצרים יחזקו באמצעות ירידי סחר, תערוכות וערוצי מסחר אלקטרוני.

המגזר החקלאי של לאם דונג מעודד גם עסקים להשקיע בעיבוד עמוק, לפתח קשרים בין ייצור-עיבוד-צריכה ולחזק את יישום המדע והטכנולוגיה כדי לשפר את הפרודוקטיביות, האיכות והערך המוסף של מוצרי מקדמיה.

מקור: https://baolamdong.vn/ra-mat-nhan-hieu-chung-nhan-mac-ca-lam-dong-436367.html