מהי ההשפעה של עלי בטטה מבושלים?

[מודעה_1]

מרכיבים של עלי בטטה

המאמר באתר האינטרנט של בית החולים הכללי מדלאטק מכיל ייעוץ רפואי מ-BSCKI. דונג נגוק ואן אמר שבטטה (cam thu, phien chu) היא הגבעול והעלים של צמח הבטטה - צמח עשבוני הגדל בעיקר בשל פקעותיו. ניתן לעבד ירק זה לסוגים רבים ושונים של מאכלים כמו מנות מבושלות, מרק, מוקפצות, שהן גם טעימות וגם טובות לבריאות.

על פי הרפואה המזרחית, עלי בטטה הם צמח ניטרלי ולא רעיל, המסייע בשיפור הבריאות, שיפור הראייה, קידום הפרשת מרה וטיפול בצהבת. הרפואה המודרנית מאמינה שעלי בטטה עשירים בויטמינים B6, C וריבופלבין. 100 גרם של עלי בטטה מכילים רכיבי תזונה אופייניים כגון 22 קלוריות של אנרגיה, 91.8 גרם מים, 2.6 גרם חלבון, 2.8 גרם עמילן, 11 מ"ג ויטמין C, 900 מ"ג ויטמין BB; מינרלים כגון 48 מ"ג סידן, 54 מ"ג זרחן ו-2.7 מ"ג ברזל.

מהי ההשפעה של עלי בטטה מבושלים?

עלי בטטה נחשבים ל"ירקות עמידים". עלי בטטה מבושלים טובים מאוד לעיכול, לסוכר בדם ועוזרים במניעת סרטן. עיתון VietNamNet ציטט את דוקטור דו מין טואן - איגוד הרפואה המזרחית של האנוי, שהצביע על היתרונות הבריאותיים של עלי בטטה מבושלים כדלקמן:

קירור וניקוי רעלים

לעלי בטטה יש אפקט קירור, המסייע בפינוי חום וניקוי רעלים מהגוף, מתאים לאנשים הסובלים מתסמינים של חום פנימי, דלקות ומחלות הנגרמות מחום. לכן, הירק משמש להפחתת חום, קירור הכבד, סיוע לגוף בסילוק רעלים והפחתת אקנה או פריחה מחום.

מגרה את העיכול

אכילת עלי בטטה מסייעת לחזק את תפקוד הטחול והקיבה, לשפר נפיחות, עיכול לקוי ועצירות. תכולת סיבים גבוהה מסייעת להגביר את תנועתיות המעיים, לרכך את הצואה לפליטה קלה, ובכך למנוע ולטפל בעצירות.

מְשַׁתֵן

עלי בטטה מסייעים בשיפור כאבים במתן שתן, תכופות במתן שתן, אגירת מים, סיוע בניקוי רעלים דרך השתן ותחזוקה של מערכת השתן בריאה.

ייצוב רמת הסוכר בדם

על פי הרפואה המזרחית, עלי בטטה מסייעים בייצוב רמת הסוכר בדם, מתאים במיוחד לאנשים עם סוכרת. אכילת ירק זה מסייעת בהורדת רמת הסוכר בדם, ומונעת קפיצות ברמת הסוכר לאחר הארוחות.

להפחית עייפות

לעלי בטטה יש השפעה של ניקוי הכבד, הפחתת עייפות ומתח, שיפור הבריאות הכללית והפחתת תסמיני עייפות עקב כבד חם.

תמיכה משותפת

מזון זה מכיל כמות טובה של סידן וויטמין K, התומכים בבריאות העצמות והמפרקים. בנוסף, עלי בטטה גם מסייעים בשיפור זרימת הדם, ועוזרים להפחית כאבים ועייפות שרירים ומפרקים הנגרמים מקור.

ריפוי כאב גרון, שיעול

אנשים משתמשים בירק הזה גם לטיפול בכאבי גרון ושיעול קל בזכות תכונותיו הקירור והאנטי-דלקתיות. ניתן להרתיח עלי בטטה עם מעט מלח כדי לשתות את המים כדי לסייע בהפחתת תסמיני כאב גרון וצרידות.

הגברת החסינות, מניעת סרטן

עלי בטטה מכילים נוגדי חמצון המגנים על הגוף מפני התקפות רדיקלים חופשיים, ובכך מחזקים את מערכת החיסון, מפחיתים דלקות ומונעים סרטן. צריכה קבועה של עלי בטטה מסייעת לגוף להישאר בריא ולמנוע מחלות רבות.

למעלה נמצא המידע למענה על השאלה "מהן ההשפעות של עלי בטטה מבושלים?". אנא הוסיפו באופן קבוע עלי בטטה מבושלים לתזונה שלכם.

טהאנה טהאנה (סינתזה)

[מודעה_2]
מקור: https://vtcnews.vn/rau-lang-luoc-co-tac-dung-gi-ar912855.html