הצבעים העזים של התרבות הקולינרית הוייטנאמית

אירוע זה הוא חלק מפרויקט משרד התעשייה והמסחר "קידום השתתפות ישירה של עסקים וייטנאמים במערכות הפצה זרות". "שבוע הסחורות הווייטנאמיות בסופרמרקטים AEON ביפן" הוא פעילות שנתית המתקיימת מזה שנים רבות. האירוע מאורגן על ידי משרד התעשייה והמסחר בתיאום עם ועדות העם של האנוי והו צ'י מין סיטי, וקבוצת AEON.

טקס פתיחת שבוע הסחר בווייטנאם ביפן 2024

בעקבות הצלחת שבוע וייטנאם 2023, האירוע השנה יתקיים במרכז הקניות AEON Lake Town Mori (יפן) ויתקיים על פני 4 ימים במקום 3 ימים כמו בשנה הקודמת. עם זמן התערוכה המוארך, שבוע וייטנאם 2024 ב-AEON יפן מבטיח להיות אירוע מוצלח שיתרום לקידום חילופי תרבות בין וייטנאם ליפן, וכן יספק ללקוחות יפנים חוויות ייחודיות ומרשימות של התרבות, המטבח והמוצרים הווייטנאמיים.

בטקס הפתיחה נכחו סגן שר התעשייה והמסחר פאן טי טאנג; שגריר וייטנאם ביפן פאם קוואנג הייאו; היועץ המסחרי הווייטנאמי ביפן טא דוק מין; גב' מיטסוקו טסוצ'יה, סגנית המנכ"ל של קבוצת AEON (יפן) ומנכ"ל AEON TOPVALU יפן; מר פורוסאווה יאסויוקי, חבר מועצת המנהלים של קבוצת AEON האחראי על השוק הוייטנאמי ומנכ"ל AEON וייטנאם; מר איוומורה יאסוטסוגו, חבר מועצת המנהלים של קבוצת AEON האחראי על שוק דרום מזרח אסיה; ומר שיוטאני יואיצ'ירו, מנכ"ל AEON TOPVALU וייטנאם.

סגן השר פאן טי טאנג מבקר בדוכנים באירוע.

בטקס הפתיחה, סגן השר פאן טי טאנג שיתף: " ממשלת וייטנאם תמיד מעודדת ויוצרת תנאים לעסקים וייטנאמים להתחבר ולהפוך לחוליה בשרשרת האספקה ​​העולמית בכלל ובמערכת AEON בפרט. שבוע וייטנאם ב-AEON יפן הוא אירוע שנתי המשמש כגשר, המסייע לקרב את לקוחות AEON, ובאופן רחב יותר, את הצרכנים היפנים, לווייטנאם. אלו גם פעילויות מועילות התורמות לקידום פיתוח היחסים בין וייטנאם ליפן, המתפתחים היטב במשך שנים רבות ."

נספח המסחרי הווייטנאמי ביפן, טא דוק מין, נואם באירוע.

בטקס הפתיחה הדגיש מר טא דוק מין כי קבוצת AEON תמיד שאפה לקדם השקעות בווייטנאם ואת יבוא ויצוא הסחורות בין שתי המדינות. בפרט, היא הצליחה להכניס מוצרים וייטנאמיים למערכת הסופרמרקטים של AEON בווייטנאם, יפן ובעולם.

כמו כן, בטקס, הצהירה גב' מיטסוקו טסוצ'יה: " תוכנית שבוע וייטנאם מאורגנת על ידי AEON מאז 2017 וכעת נמצאת בשנה השמינית שלה. מדי שנה, אנו מקבלים ציפיות גדולות מצד לקוחותינו. היינו הראשונים למכור ליצ'י וייטנאמי ביפן בשנת 2020. עד 2023, היינו הראשונים למכור לונגן ביפן, והבאנו מוצרים טעימים מווייטנאם ללקוחות יפנים. השנה, אנו מציגים פירות פופולריים מאוד כמו ליצ'י, לונגן ובננות, יחד עם מנות דגים. לווייטנאם יש קו חוף ארוך כמו יפן, כך שמנות הדגים מגוונות מאוד. לא רק זאת, אנו רוצים גם להציג קינוחים וייטנאמיים מבוססי קפה ומגוון מוצרי מזון וייטנאמיים ."

גב' מיטסוקו טסוצ'יה, סגנית המנכ"לית של קבוצת AEON (יפן) ומנכ"לית AEON TOPVALU יפן, סיפרה דברים בטקס הפתיחה.

תחת הנושא "ביקור ב-AEON פירושו לראות את וייטנאם", שבוע וייטנאם 2024 שיחזר בצורה חיה את התרבות הוייטנאמית ב-AEON יפן. הדוכנים עוצבו בסגנון מקומי מובהק, בשילוב עם אזור אוכל רחוב וייטנאמי אטרקטיבי, המציע ללקוחות חוויה תרבותית וקולינרית ייחודית.

בנוסף להצגת התרבות הוייטנאמית האותנטית, האירוע מספק ללקוחות יפנים גם הזדמנות לחוות את "התחושה האותנטית" של המטבח הוייטנאמי הטעים. זה לא רק מושך תיירים בינלאומיים אלא גם חלק בלתי נפרד מחיי הווייטנאם. באמצעות שבוע וייטנאם, AEON מקווה להגביר את הבנתם של הלקוחות היפנים לגבי מוצרים, אוכל ותרבות וייטנאמית, ובכך לטפח את אהבתם לווייטנאם ולאנשיה.

שבוע וייטנאם 2024 ב-AEON יפן איחד למעלה מ-35 ספקים בעלי מוניטין ברחבי הארץ, והציגו מנות וייטנאמיות ייחודיות, מרכיבים קולינריים ותפריטים "וייטנאמיים" המותאמים ל"ארוחות יפניות". קטגוריות מוצרים מרכזיות השנה כללו "באן מי וייטנאמי" - מוצר יפני פופולרי, "נייר אורז וייטנאמי" ופירות טרופיים. בנוסף, האירוע הציע ללקוחות פריטים מיוחדים מוכרים ואהובים כגון מוצרים חקלאיים, פירות ים, מזון יבש, מוצרים לבית ומוצרי בריאות.

יתר על כן, AEON גאה להציע ללקוחותיה מוצרי TOPVALU תחת המותג הפרטי העשויים מרכיבים שמקורם בווייטנאם, כגון: דייסת בשר בקר וייטנאמית; מקרל צלוי; בטטות צלויות; מנגו קפוא; קשיו וייטנאמי...

בנוסף, המארגנים הציגו גם מתכונים ותפריטים הכוללים מנות וייטנאמיות טעימות, המאפשרות ללקוחות יפנים להכין את הארוחות האהובות עליהם בבית.

שבוע הסחר של וייטנאם 2024 מבטיח למשוך מספר רב של יפנים, עם חוויות חדשניות ומרתקות, ולתרום לקידום חילופי תרבות בין שתי המדינות, ובכך לסייע ללקוחות יפנים להעריך ולהגדיל את צריכתם של מוצרים וייטנאמיים.

מקור: https://congthuong.vn/tuan-hang-viet-nam-2024-tai-nhat-ban-sac-mau-van-hoa-am-thuc-viet-nam-327600.html