מוצרים ירוקים ונקיים פופולריים.

עם דאגה גוברת של צרכנים בנוגע לבריאות ולסביבה, סופרמרקטים וחנויות רבים בהאי פונג מרחיבים את מגוון המוצרים הירוקים והנקיים שלהם.

Báo Hải Phòng•11/05/2026

סן-פאם-2.jpg

צרכנים בוחרים מוצרים ירוקים ונקיים בסופרמרקט Co.opmart בהאי פונג .

שנה את הרגלי הקנייה שלך.

בעוד שבעבר, אנשים רבים בחרו במזון בעיקר על סמך מחיר ונוחות, כיום, קריטריונים כמו מקור, תהליך ייצור, עקיבות ותעודות בטיחות הופכים חשובים יותר ויותר. עם הופעת מוצרים מזויפים ותאימות בשוק, גם הצרכנים הופכים לזהירים יותר לפני ביצוע כל רכישה.

מוצרים העומדים בתקני VietGAP, GlobalGAP או OCOP, או בעלי מיקומי ייצור מוגדרים בבירור, זוכים לעדיפות גוברת. ראוי לציין כי פער המחירים בין מוצרים ירוקים ונקיים לבין מוצרים קונבנציונליים מצטמצם בהדרגה, מה שהופך סחורות אלו לנגישות יותר למגוון רחב יותר של צרכנים.

סופרמרקטים רבים הבחינו בשינוי משמעותי בהתנהגות הצרכנים. בסופרמרקט Co.opmart Hai Phong, מוצרים כמו ירקות אורגניים, מזון בעל תו תקן VietGAP ומוצרים ידידותיים לסביבה מושכים יותר ויותר עניין מצד לקוחות.

לדברי נציגי סופרמרקטים, לקוחות צעירים ומשפחות צעירות בוחרים יותר ויותר במוצרים ירוקים. רבים מחפשים באופן יזום מידע על המקור, תהליך הייצור ותקני האיכות של המוצרים. בממוצע, הסופרמרקט מקבל מעל 1,000 לקוחות ביום.

כדי להבטיח את איכות המוצר, Co.opmart Hai Phong רוכשת סחורות מספקים עם תיעוד מלא ועומד בחוק. מחלקת בקרת האיכות בודקת באופן קבוע מסמכים אלה ולוקחת מעת לעת דגימות מוצרים לבדיקה כדי לשפר את בקרת בטיחות המזון.

לצד מערכת הסופרמרקטים, חלה התפתחות של חנויות מזון נקי. בחנות Kyo Food Hai Duong (רובע Le Thanh Nghi), כיוון הפיתוח מתמקד בקבוצות מזון ירוקות ונקיות במקום להרחיב את מגוון הסחורות ללא הבחנה. המוצרים נבחרים בקפידה, תוך מתן עדיפות לאלו העומדים בתקני VietGAP, GlobalGAP ו-OCOP או בעלי מקורות ברורים.

מגוון המוצרים של החנות כולל מזון טרי מקומי, מזון מיובא, מזון מעובד מראש ומוכן לאכילה. מזון טרי כפוף לבקרת איכות קפדנית משלבי הרכש הראשוניים, החקלאות, השחיטה והאחסון. מזון מיובא ומוכן לאכילה שם עדיפות לבטיחות, ממזער תוספים ומבטיח ערך תזונתי. נכון לעכשיו, החנות מקבלת בממוצע 250 לקוחות ביום.

קידום צריכה בת קיימא

סן-פאם-1(2).jpg

בכל יום, חנות קיו פוד האי דואנג מקבלת בברכה כ-250 לקוחות.

מעבר למזון נקי בלבד, סופרמרקטים רבים מרחיבים כעת את מגוון המוצרים הידידותיים לסביבה שלהם כדי לעמוד במגמת הצריכה בת קיימא. בסופרמרקט GO! בהאי דואנג, פריטים כמו שקיות מתכלות, שקיות בד רב פעמיות, מוצרים עם אריזות ממוחזרות או תוויות אקולוגיות מונחים יותר ויותר על המדפים.

לדברי גב' וו טי סן, מנהלת סופרמרקט GO! Hai Duong, היחידה מיישמת פתרונות רבים כדי לעודד אנשים לשנות את הרגלי הצריכה שלהם ולהפחית את השימוש בשקיות ניילון חד פעמיות. חלק ממוצרי השקיות הרב פעמיות נמכרים ללא רווח או עם מבצעים להגברת הנגישות לצרכנים.

למעשה, בשנים האחרונות, מכירות של מוצרים ירוקים, נקיים וידידותיים לסביבה ב-GO! Hai Duong צמחו ב-5-8% מדי שנה. מבין אלה, ירקות, שורשים ופירות נותרו הבחירות הפופולריות ביותר בשל הקשר הישיר שלהם לצורכי הבריאות היומיומיים.

בסופרמרקט Co.opmart בהאי פונג, מיושמות באופן קבוע גם תוכניות המעודדות צריכה ירוקה. הסופרמרקט מפעיל תוכניות קידום מכירות המעניקות נקודות לחשבונות כרטיסי הלקוחות כאשר הם משתמשים בשקיות ידידותיות לסביבה (שקיות בד, שקיות נייר) במקום שקיות ניילון בכל יום חמישי. בדלפקי הקופה, הצוות מייעץ ומעודד את הלקוחות לרכוש שקיות ידידותיות לסביבה נוספות במחירים סבירים, שהן נוחות, בטוחות וידידותיות לסביבה.

עם התפתחותן של מערכות קמעונאות מודרניות, משפחות רבות רואות כיום קניות בסופרמרקטים או בחנויות מזון בעלות מוניטין כבחירה קבועה במקום להסתמך לחלוטין על שווקים מסורתיים. מלבד נוחות, תהליכי שימור ברורים, בקרת איכות ומעקב מעניקים לצרכנים שקט נפשי רב יותר בבחירת מוצרים.

גב' פאם טי טויאט ממחלקת נגו קווין שיתפה: "אני נותנת עדיפות לבחירת מוצרים ירוקים ונקיים למען בריאות בני משפחתי. מוצרים עם מקורות ברורים נותנים לי יותר שקט נפשי כשאני משתמשת בהם לטווח ארוך."

מגוון המוצרים הירוקים והנקיים על מדפי החנויות משקף לא רק את מאמצי ההסתגלות של עסקי הקמעונאות, אלא גם שינוי חיובי במודעות הצרכנים. ככל שהדרישה לצריכה בת קיימא הופכת בולטת יותר ויותר, מוצרים ירוקים ונקיים הופכים בהדרגה לבחירה פופולרית, ותורמים לשוק קמעונאי שקוף, מתורבת ובר קיימא יותר.

הויין טראנג

מקור: https://baohaiphong.vn/san-pham-xanh-sach-duoc-ua-chuong-542630.html