לחיות בריא עם אורז סגול.

"אורז סגול אורגני למכירה... אורז סגול אורגני למכירה..." – קריאה זו מוכרת לרבים מתושבי רובע טיץ' לואונג (תאי נגוין) וכמה רובעים וקומונות שכנות בכל בוקר. כמי שתמיד אכפת לה ממוצרים נקיים לארוחות משפחתי ובמיוחד אוהבת אוכל אורגני, אני קונה לעתים קרובות מגברת נגוין טו נגה, המתגוררת באזור המגורים טאן טאן 5, רובע טיץ' לואונג.

לקוחות רבים בוחרים מוצרים העשויים מאורז סגול.

בכל בוקר, גברת נגה מתלבשת בפשטות, עם קופסאות אוכל סגולות מסודרות בקפידה, ריחניות של אורז טרי מבושל, מאחורי עגלתה, מוכנות למכירת מזון ברחובות העיר. לאחר שקניתי ממנה קופסת אוכל והזמנתי אותה לנוח בצל, במהלך שיחתנו, חשתי בה תכונה מיוחדת - תכונה של אישה שחוותה קשיים רבים אך עדיין שומרת על אמונתה ואהבתה לחיים.

גב' נגה הייתה חולה מאוד. במהלך שהותה במיטת בית החולים, היא חשבה שיש לה סיכוי קלוש לחזור לחיים נורמליים. אך דווקא במסעה להשיב את בריאותה הוביל אותה הגורל למוצרים אורגניים, במיוחד אורז סגול (אחד מזני האורז הבריאים מיפן).

היא החלה לשנות את תזונתה, תוך שימוש עקבי במזון נקי והגבלת כימיקלים ותוספים תעשייתיים. באורח פלא, בריאותה התאוששה בהדרגה.

גב' נגה אמרה שהימים שעברה עם מחלה גרמו לה להבין לעומק את ערך הבריאות והמזון הנקי. כשהחלימה, היא לא בחרה לחזור לחייה הקודמים, אלא החליטה להתחיל מסע חדש - מסע של הפצת אורח חיים בריא באמצעות מוצרים העשויים מאורז סגול אורגני.

מאז, תמונת האישה משוטטת ברחובות עם קופסאות האוכל הסגולות שלה הפכה מוכרת לרבים ברובע טיץ' לואונג ובכמה קומונות ושכונות שכנות.

בעבר, גב' נגה הייתה עובדת באוניברסיטת תאי נגוין לחינוך. עם זאת, לאחר נסיגה בריאותית, היא החליטה להתפטר כדי להקדיש את כל עצמה למכירת ארוחות אורז סגול אורגניות. החלטה זו הפתיעה רבים. חלקם הביעו הזדהות, אחרים גילו הבנת מצבה, אך היו גם כאלה שמתחו ביקורת והעירו הערות זדוניות. חלקם אף אמרו שהיא "לא נורמלית" בכך שוויתרה על עבודה יציבה כדי למכור קופסאות ארוחות שהניבו רווח של כמה אלפי דונג בלבד לקופסה.

גב' נגוין טו נגה מוכרת סחורות.

גב' נגה אמרה: אורז סגול אורגני נחשב על ידי רבים ל"מזון זהב" לבריאות. אורז סגול כהה מכיל כמות גבוהה של אנתוציאנין - נוגד חמצון טבעי המסייע במניעת הזדקנות, בהגנה על בריאות הלב וכלי הדם ובחיזוק מערכת החיסון.

סוג זה של אורז עשיר בסיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים, המסייעים לתמוך בעיכול, לייצב את רמת הסוכר בדם וליצור תחושת מלאות. העובדה שהוא גדל באופן אורגני, ללא חומרי הדברה או דשנים כימיים, מעניקה לצרכנים שקט נפשי רב יותר בעת שימוש ארוך טווח בו בארוחות היומיומיות שלהם.

כנותה והתלהבותה כבשו בהדרגה את לבבות האנשים. לקוחות רבים, לאחר שניסו את מוצריה, הפכו ללקוחות קבועים. כיום, בממוצע, גב' נגה מוכרת כטון אחד של אורז סגול אורגני ומוצרים מעובדים שונים העשויים מאורז סגול בכל חודש. נתון זה לא רק מראה את יעילות עסקיה אלא גם משקף את ההתפשטות הגוברת של אורח החיים הירוק והנקי שהיא מנהלת.

הדבר היקר ביותר הוא שבכל דבר שהיא עושה, היא תמיד מקיימת את ערכי הליבה שלה: "לב, חזון, אנושיות וטוב לב". היא מסבירה: "לב" הוא הרצון לעזור לחקלאים להפחית את השימוש בחומרי הדברה ודשנים כימיים כדי לייצר מוצרים חקלאיים נקיים. "חזון" הוא השאיפה לתרום לאפשרות ליותר אנשים וייטנאמים להשתמש במוצרים אורגניים. "אנושיות" היא עבודה משותפת כדי להגן על סביבת החיים. ו"טוב לב" משאירה דרך חיים טובה יותר לילדיה ולנכדיה.

מקור: https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202605/song-khoe-tu-gao-tim-8411dab/