סטארבקס וייטנאם סוגרת את סניף הפרימיום היחיד שלה בהו צ'י מין סיטי

הודעה על סגירה בדף המעריצים הרשמי של סטארבקס וייטנאם - צילום: דף המעריצים של סטארבקס וייטנאם

סטארבקס ריזרב האן תוין היא סניף ריזרב הראשון והיחיד בהו צ'י מין סיטי של מותג הקפה האמריקאי, שם מוצגים טעמי קפה פרימיום על ידי מומחי קפה.

בשנת 2021, סטארבקס וייטנאם גם סגרה את הסניף עם אחד המיקומים היוקרתיים ביותר בהו צ'י מין סיטי, במלון REX הסמוך לרחוב נוין הואה.

נכון לעכשיו, לסטארבקס נותרה רק סניף ריזרב אחד ברחוב נה טו, האנוי .

החדשות על סגירת סניף סטארבקס ריזרב האן תויין משכו במהרה את תשומת ליבם של אנשים רבים, שכן המקום מזוהה בזיכרונות רבים של לקוחות קבועים.

במהלך פעילותו, המקום הזה תמיד עמוס בתיירים וחובבי קפה הודות לשירות הנוסף של קפה קלוי משובח.

למרות שהוא סגור, סטארבקס ריזרב הודיעה שהוא יחזור בקרוב למיקום אחר.

נכון למאי 2024, לרשת הקפה האמריקאית היו 108 חנויות לאחר 11 שנים של כניסה לשוק הווייטנאמי.

נכון לעכשיו, במרכז מחוז 1 יש מקומות עם מיקומים מובילים כמו סטארבקס ניו וורלד וסטארבקס MPlaza.

מאז השנה שעברה, סטארבקס וייטנאם מונה רשמית למנכ"ל וייטנאמי ראשון, מר הו מאי הו, במקומו של גב' פטרישיה מרקס שפרשה לגמלאות.

באותה תקופה, גב' פטרישיה מרקס אישרה כי העלאת מחירי המשקאות כדי לאזן את מחירי השכירות מעולם לא הייתה חלק מאסטרטגיית הרשת.

מאז שלקח מנכ"ל וייטנאמי, הרשת הפגינה אסטרטגיה וגישה ברורה ללוקליזציה, כמו השקת קפה חלב קר דולצ'ה אספרסו, גרסה וייטנאמית של קפה חלב קר תמורת 55,000 דונג וייטנאמי בלבד, או קפה קרמל מלוח...

התנודות בשוק הקפה זכו לתשומת לב רבה יותר לאחרונה כאשר נתונים של חברת Mibrand, חברת מחקרי שוק מקומית, הודיעו כי במדינה יש עד 500,000 בתי קפה גדולים וקטנים עם הכנסות של 1.46 מיליארד דולר.

עם אוכלוסייה של מעל 98 מיליון איש, אם בווייטנאם יש חצי מיליון בתי קפה, זה אומר שיש בית קפה אחד לכל 196 איש. זה מראה שתרבות הקפה פופולרית מאוד והביקוש לצריכת קפה בווייטנאם גבוה מאוד. קפה הוא לא רק משקה, אלא גם חלק מאורח החיים, מקום להתרועע, לעבוד ולהירגע.

עד סוף 2023, שוק רשתות הקפה יובל על ידי 5 מותגים: Highlands Coffee, Trung Nguyen E-Coffee, The Coffee House, Phuc Long ו-Katinat, שיהוו כ-42.5% מנתח השוק, בהתאמה.

מודל רשתות הקפה בווייטנאם התפוצץ באמת בתקופה שבין 2017 ל-2019, כאשר רשתות מותגים מקומיות צצו והתפתחו במהירות.

עם זאת, מאז המגפה, חל שינוי במעמדן של רשתות מותגים, לאחרונה אובדן המומנטום של רשת The Coffee House כאשר חברה זו סגרה סדרה של חנויות בפרובינציות.

מקור: https://tuoitre.vn/starbucks-viet-nam-dong-cua-diem-ban-cao-cap-duy-nhat-o-tp-hcm-20240818185527734.htm