הדחף מ-OCOP - חלק 3: פיתוח בר-קיימא

החדשות האחרונות, הרשמיות והמדויקות.

(המשך וסיום)

- לאחר תקופת יישום, תוכנית "קומונה אחת" (OCOP) הניבה תוצאות ברורות. רשויות ומשרדים מחוזיים לא עוצרים שם, אלא ממשיכים ליישם פתרונות כדי להבטיח עוד יותר את פיתוחה בר-קיימא של התוכנית.

לצד פיתוח מוצרי OCOP, תחזוקה ושדרוג דירוגי מוצרי OCOP ממלאים תפקיד מכריע בפיתוח בר-קיימא.

לחזק ולפתח

במקום פשוט "לקחת את תווית OCOP ולהשאיר את זה ככה", מאז שהשתתפו בתוכנית OCOP, עסקים רבים במחוז הראו שינוי ברור בתפיסת הייצור שלהם. בעבר, מוצרים יוצרו בעיקר על סמך ניסיון ונמכרו בקנה מידה קטן. כעת, קואופרטיבים, עסקים ויצרנים בודדים מקדישים תשומת לב רבה יותר לתהליכי ייצור, איכות, אריזה, עקיבות ובניית מותג.

ראשי משרד החקלאות והסביבה מעניקים תעודות לבעלי מוצרי OCOP המגיעים ל-4 כוכבים.

בעסק הביתי Lang Thi Tho בקומונה Na Sam, מוצר החזיר המזוגג בדבש של החברה שמר באופן עקבי על הסמכת OCOP של 3 כוכבים במשך שנים רבות. עד כה, המתקן השקיע במכונות ייבוש, תנורים ומכונות אריזת ואקום, ומכר בממוצע 50 ק"ג של מוצר מוגמר לחודש, עם הכנסות משוערות של 30 מיליון וונד.

גב' לאנג טי טו, בעלת המתקן, אמרה: "שמירה על המותג אינה קלה מכיוון של-OCOP יש קריטריונים רבים, והצרכים והשוק משתנים כל הזמן. מיד לאחר שהוכרנו כמוצר OCOP, הבנו ששמירה על הדירוג קשה אף יותר מהשגתו. לכן, המתקן התמקד בהרחבת היקף הייצור, שיפור בטיחות ואיכות המזון, ושדרוג אריזות, מכונות וציוד כדי להגביר את הפרודוקטיביות ואיכות המוצר. מדי שנה, היחידה בוחנת את כל תהליך הייצור כדי לעמוד בדרישות מוצרי OCOP ובדרישות השוק."

לצד התקדמות טכנולוגית, טרנספורמציה דיגיטלית נחשבת למפתח להבטחת יעילות בת קיימא של מוצרי OCOP. יישום קודי QR למעקב, תוויות אלקטרוניות וטכניקות מכירה בשידור חי אפשר למוצרי חקלאות של Lang Son להיצרך באופן נרחב בשוק או להיכלל ברשתות סופרמרקטים גדולות ובפלטפורמות מסחר אלקטרוני.

לדוגמה, העסק של נגוין טי הונג שיאם ברובע דונג קין. גב' נגוין טי הונג שיאם הצהירה: נכון לעכשיו, למפעל שלה יש שני מוצרים המוכרים כ-OCOP 3 כוכבים: ברווז כבוש ברוטב סויה ועוף כבוש במלח עם גרגירי פלפל. לאחר שהמוצרים קיבלו את ההכרה ב-OCOP, המפעל התמקד ביישום טכנולוגיה בפעילויות הייצור והעסקיות, כגון עיצוב תוויות מעקב באמצעות קודי QR, וקידום מוצרים בפלטפורמות מדיה חברתית ואתרי מסחר אלקטרוני. במקביל, המפעל משפר באופן קבוע את האריזות והעיצובים, ומעדכן את פרטי המוצר כדי להקל על חיפוש והזמנת הלקוחות. כתוצאה מכך, למוצרים לא רק מכירות יציבות בתוך המחוז, אלא גם התרחבו למחוזות וערים רבות ברחבי הארץ. בשנת 2025 לבדה, המפעל מכר למעלה מ-10,000 מוצרי ברווז כבוש ברוטב סויה ועוף כבוש במלח, והניב הכנסות של כ-3 מיליארד וונד.

לצד המאמצים היזומים של בעלי העניין, סוכנויות ייעודיות חיזקו גם את הניהול והפיקוח כדי לתרום לשמירה ושיפור איכות מוצרי OCOP. בהתאם לכך, בתקופה 2021-2025, יחידות ייעודיות תיאמו כדי לבצע ביקורות ובדיקות לאחר מכן ביותר מ-367 מפעלים המייצרים, מעבדים וסוחרים במוצרים חקלאיים, ייעור ומימיים במחוז, כולל מפעלים רבים המייצרים מוצרי OCOP. באמצעות פעילויות פיקוח ובדיקות לאחר מכן אלו, סוכנויות פונקציונליות הובילו במהירות לתיקון ליקויים בבטיחות המזון ובתיוג, תוך הבטחת המוניטין של מותג OCOP של המחוז בשוק.

הודות למאמצים היזומים של העסקים ולתשומת הלב הצמודה של סוכנויות ייעודיות, במחוז יש כיום 179 מוצרי OCOP עם הסמכה בתוקף, כולל 4 מוצרים ששודרגו מ-3 כוכבים ל-4 כוכבים. לאחר שהוכרו כעומדים בתקני OCOP, המוצרים שמרו למעשה על הקריטריונים הראשוניים בנוגע לאיכות, עיצוב ותהליך הייצור. רוב המוצרים חוו עלייה בנפח המכירות משנה לשנה, וקיבלו משוב חיובי מהצרכנים. ראוי לציין כי מוצרי OCOP רבים הרחיבו בהדרגה את שווקיהם, והופיעו בסופרמרקטים ובקניונים בתוך ומחוץ למחוז; חלק מהמוצרים אף יוצאו לשווקים זרים, כגון אבקת ג'לי שחור ושמן אתרי אניס.

מבט לעבר העתיד

מר נגוין הוו צ'יאן, מנהל משרד החקלאות והסביבה, הצהיר: "מטרת תוכנית OCOP לתקופה 2026-2030 היא לפתח מוצרי OCOP כדי לממש את הפוטנציאל והיתרונות של אזורים כפריים ולהגדיל את הכנסות האנשים, לתרום לארגון מחדש של המגזר החקלאי, לקדם פיתוח כלכלי כפרי בר-קיימא, המבוסס על חיזוק יישום הטרנספורמציה הדיגיטלית והכלכלה המעגלית, שימור ערכים תרבותיים, ניהול משאבים, שימור המגוון הביולוגי, נופים וסביבה כפרית, ותרומה לבניית אזורים כפריים חדשים בצורה מעמיקה, יעילה ובר-קיימא יותר. במקביל, המשרד ימשיך לקדם את תפקידו בניהול המדינה על ידי הנחיית גופים לתקנן את תהליכי הייצור, חיזוק יישום המדע והטכנולוגיה, טרנספורמציה דיגיטלית, עקיבות וכו'. בנוסף, נמשיך לחזק את התמיכה בעסקים בקידום סחר, שיפור האריזה והתיוג, יישום טכנולוגיה דיגיטלית בקידום וצריכת מוצרים, ושיפור הפיקוח והפיקוח כדי להבטיח שמירה על איכות לאחר הסמכת OCOP."

באופן ספציפי, הסוכנות המתמחה פיתחה טיוטת תוכנית ליישום תוכנית "קומונה אחת, מוצר אחד" (OCOP) בשנת 2026, תוך שאיפה ש-20 מוצרים נוספים יקבלו דירוג של 3 כוכבים ומעלה, וממשיכה לתמוך ולייעץ בתיקים במטרה להגיש מוצר אחד למשרד החקלאות והסביבה להערכה וסיווג כמוצר OCOP בעל דירוג 5 כוכבים.

מנהל קואופרטיב הייצור והשירות החקלאי קוואנג הונג (לואנג ואן טרי וורד) מתרגל שידור חי של מכירות במסגרת קורס הכשרה לשליטה בערוצי מכירות מקוונים.

כדי להבטיח שתוכנית OCOP תעמיק ותחבר את הפיתוח החקלאי עם מגזרים כלכליים אחרים, בעוד שבשלב הראשוני הרמות, המגזרים, הארגונים והאנשים הרלוונטיים מתמקדים בפיתוח כמות המוצרים, המוקד הנוכחי הוא על יישום פתרונות לשיפור האיכות, בניית מותגים בני קיימא והרחבת שווקים. בהתאם לכך, כל הרמות והמגזרים מחזקים את מאמצי התקשורת ומעלים באופן רציף את המודעות באמצעות תקשורת ההמונים, תוך הטמעת חשיבותה ומשמעותה של התוכנית. דגש מושם על העלאת המודעות ושינוי דפוסי חשיבה בקרב ארגונים כלכליים כפריים, סוכנויות ניהול מדינה, יחידות הפצה וצרכנים באמצעות כנסי יישום תוכנית OCOP; גיוון שיטות התקשורת באמצעות פורטלים אלקטרוניים, רשתות חברתיות, ניוזלטרים ותכונות מיוחדות.

בפרט, המחוז ממשיך ליישם מנגנוני תמיכה ומדיניות. זה כולל התמקדות בסקירה והפצה של תוכן, התאמת רמת התמיכה בתוכנית OCOP בהתאם לכל דירוג כוכבים לפי הצורך; מתן עדיפות לתמיכה בגופים המפתחים מוצרים, מתן הדרכה ובניית תיקי מוצרים; פיתוח אזורי חומרי גלם מקומיים; בניית שרשראות ערך; תמיכה בתשתיות ייצור, מכונות וציוד עיבוד עבור עסקים קטנים ובינוניים המתאימים לתנאים המקומיים; ותגמול על מוצרי OCOP...

באופן ספציפי, ב-26 בפברואר 2026, פרסמה מועצת העם המחוזית את החלטה מס' 02 על מספר מדיניות לתמיכה בהשקעות בחקלאות במחוז לאנג סון לתקופה 2026-2030, הכוללת סובסידיות ריבית לאשראי, תמיכה במתקני עיבוד מוצרים חקלאיים וייעור, ותגמולים עבור מוצרי OCOP. זה יוצר תמריצים לעסקים לשפר את איכות המוצר ולהשתתף בתוכנית.

בנוסף, המחוז ימשיך לתמוך בעסקים ביישום טכנולוגיית מידע ובניית תדמית מוצר מקצועית יותר בסביבה הדיגיטלית; יקדם יישום פתרונות להגנה וניצול יעיל של ערך נכסי קניין רוחני (אינדיקציות גיאוגרפיות, סימנים מסחריים קיבוציים, סימני הסמכה). זה נחשב לפתרון חשוב שיעזור למוצרי OCOP להרחיב את שוק הצריכה שלהם, במיוחד כדי להגיע ללקוחות מחוץ למחוז ולכוון לייצוא.

יתר על כן, פיתוח OCOP (קומונה אחת מוצר אחד) בשילוב עם תיירות כפרית מזוהה גם הוא ככיוון מבטיח. בשנים האחרונות, יעדי תיירות קהילתיים רבים במחוז שילבו את ההשקה, החוויה והמכירה של מוצרי OCOP לתיירים. זה לא רק תורם להגדלת ההכנסות אלא גם מקדם ביעילות את התרבות המקומית, התמחויות ומוצרים מסורתיים.

מר טרין מין טואן, יו"ר הוועדה העממית של קהילת בק סון, אמר: "נכון לעכשיו, בקומונה יש 3 מוצרי OCOP עם הסמכה בתוקף. בפרט, כפר התיירות הקהילתי קווין סון בקומונה זכה לכבוד מארגון התיירות של האו"ם כ"כפר התיירות הטוב ביותר לשנת 2025", מה שמושך אליו מספר גדל והולך של תיירים לבקר ולחוות. זהו גם תנאי חיובי עבור הקומונה לקשר את פיתוח מוצרי OCOP עם תיירות כפרית. בשנת 2025, בתמיכת משרד התעשייה והמסחר, תיפתח נקודת הצגה ומכירה של מוצרי OCOP בכפר להצגת מוצרי OCOP ומוצרים חקלאיים מקומיים מיוחדים. בהמשך למנף יתרון זה, בשנת 2026, ועדת המפלגה והממשלה של הקומונה יכוונו את פיתוחן של קבוצות מוצרים מגוונות של OCOP הקשורות ליתרונות התיירות הקהילתית, תוך התמקדות בהשלמת התיק לבניית כפר התיירות הקהילתי קווין סון למוצר OCOP כדי ליצור מוצרים ייחודיים יותר ולתרום לפיתוח הכלכלה המקומית."

בנוסף לפיתוח מוצרי OCOP הקשורים לתיירות כפרית, הצפי הוא שבשנת 2026 הרשויות הרלוונטיות ימשיכו להנחות את Duc Quy Import-Export Production and Investment Co., Ltd. (קומונה טאן טיין) בהשלמת התיק שיוגש לרשות המוסמכת לצורך הערכה וסיווג של אבקת ג'לי שחור כמוצר OCOP בעל 5 כוכבים. מר הא וייט קווי, מנהל החברה, אמר: "על מנת לבנות בהדרגה מוצר OCOP בעל 5 כוכבים, החברה ממשיכה לשמור על פעילויות בפיתוח אזורי חומרי גלם, ייצור וצריכה, תוך השלמת הליכים הקשורים לענייני קרקע. באמצעות זאת, הם שואפים להשלים את הצעדים הנדרשים בקרוב כדי שמוצר אבקת ג'לי שחור יוכר כמוצר OCOP בעל 5 כוכבים."

תוכנית OCOP לא רק יוצרת מוצרים עם מותגים מקומיים, אלא גם תורמת לשינוי תפיסת הייצור של האנשים. מייצור בקנה מידה קטן ועד קשרים, מהתמקדות בכמות ועד שיפור האיכות; ממכירות מסורתיות ועד יישום טכנולוגיה דיגיטלית... כל אלה פותחים כיוונים חדשים לפיתוח הכלכלה הכפרית.

אנו מאמינים כי בתמיכת כל הרמות והמגזרים ובמאמצים היזומים של היצרנים, תוכנית OCOP צפויה להמשיך ולהוות כוח מניע לפיתוח כלכלי כפרי. מוצרים בעלי מאפיינים מקומיים חזקים לא רק יישארו בתוך המחוז אלא יתרחבו בהדרגה עוד יותר, ויתרמו להגדלת ערך התוצרת החקלאית ולקידום פיתוח בר-קיימא של אזורים כפריים חדשים בלאנג סון.

מקור: https://baolangson.vn/chia-khoa-ocop-ky-3-phat-trien-ben-vung-5092781.html