ההשפעות המפתיעות של שעועית אדומה על הכליות והכולסטרול.

[מודעה_1]

מחקרים מדעיים רבים הוכיחו זה מכבר את היתרונות של שעועית אדומה. שעועית אדומה אינה רק טעימה ומזינה, אלא גם יכולה לסייע בשיפור בריאות הכליות ורמות הכולסטרול בדם, על פי אתר הבריאות Healthline (ארה"ב).

Tác dụng bất ngờ của đậu thận với thận và cholesterol- Ảnh 1. — שעועית אדומה יכולה לסייע בשליטה ברמות הכולסטרול בדם ולהפחית את הסיכון לאבנים בכליות.

שעועית אדומה מכילה פחות שומן משעועית אחרת אך מכילה כמויות דומות של סיבים וחלבון. הסיבים בשעועית אדומה הם סיבים מסיסים, המסייעים בהפחתת ספיגת הכולסטרול במערכת העיכול. כוס אחת של שעועית אדומה מכילה כ-13 גרם של סיבים. בינתיים, צריכת הסיבים היומית המומלצת משתנה בין 22 ל-34 גרם בהתאם לגיל ולמין.

מחקר שפורסם בכתב העת Journal of Nutrition הראה כי אכילת כוס אחת של שעועית אדומה מדי יום במשך ארבעה שבועות רצופים עשויה לסייע בהורדת רמות הכולסטרול "הרע" (LDL) ורמות הכולסטרול הכלליות בדם.

בינתיים, מחקר נוסף שפורסם בכתב העת Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases מצא כי תפקוד כלי הדם השתפר עם צריכת שעועית שחורה, שעועית פינטו, שעועית כחולה ושעועית אדומה. החוקרים מאמינים שככל שהשעועית כהה יותר, כך היא מועילה יותר לכלי הדם.

עבור אלו המתאמנים באופן קבוע, שעועית אדומה היא מקור מצוין לחלבון כתחליף לבשר אדום. בשר אדום עשיר בחלבון אך חסר סיבים ועשיר בשומן. אכילת יותר מדי בשר אדום עלולה להעלות את רמות הכולסטרול בדם.

בנוסף, שעועית אדומה מועילה מאוד גם לכליות. הודות לתכולת הסיבים הגבוהה שלה, שעועית אדומה מסייעת לשלוט ברמת הסוכר בדם ולמנוע את הסיכון לסוכרת. בינתיים, סוכרת היא אחד הגורמים המגבירים משמעותית את הסיכון למחלת כליות כרונית.

שעועית אדומה מספקת מקור טוב למגנזיום ואשלגן. מינרלים אלה חיוניים לבריאות הכליות, שכן מחסור במגנזיום ואשלגן מגביר את הסיכון לאבנים בכליות.

ישנן דרכים רבות לשלב שעועית אדומה בתזונה היומית שלכם. ניתן לבשל שעועית אדומה, לאדות אותה, להשתמש בה במרקים או להוסיף אותה לסלטים - הכל טעים, לפי Healthline .

[מודעה_2]
מקור: https://thanhnien.vn/tac-dung-bat-ngo-cua-dau-than-voi-than-va-cholesterol-18524093013095141.htm