יום חדש עם חדשות בריאות: 4 אפשרויות בוקר נוספות לכבד בריא

חלק ממשקאות הבוקר שלאחר מכן יכולים לעזור להפעיל אנזימי עיכול, לתמוך בחילוף החומרים של שומנים ולמנוע הצטברות שומן בכבד. התחילו את היום שלכם עם חדשות בריאות כדי לראות עוד מהמאמר הזה!

התחילו את היום עם חדשות בריאות, הקוראים יכולים גם לקרוא מאמרים נוספים:   מריחת מיץ לימון, שום ומלח לאחר נשיכת חתול יכולה לסייע במניעת כלבת?; לחץ הדם עדיין משתנה למרות נטילת תרופות באופן קבוע, מה הסיבה?; רמות שומן גבוהות בדם, האם עדיף לבחור באורז חום או שיבולת שועל...

4 משקאות בוקר שיעזרו למנוע כבד שומני

אורח חיים יושבני ותזונה עשירה בשומנים מזיקים יגרמו לכבד שומני, מה שמגביר את הסיכון לכבד שומני. כבד שומני לטווח ארוך יכול לגרום לדלקת כבד, שחמת ואף לסרטן הכבד.

נתונים סטטיסטיים מראים כי יותר מ-25% מאוכלוסיית העולם סובלת מכבד שומני. השיעור עולה בקרב צעירים.

אבקת כורכום מעורבבת עם דבש מכילה חומרים מזינים שיכולים לקדם את תהליך ניקוי הרעלים של הכבד.

צילום: בינה מלאכותית

חלק ממשקאות הבוקר שלאחר מכן יכולים לעזור בהפעלת אנזימי עיכול, לסייע בחילוף החומרים של שומנים ולמנוע הצטברות שומן בכבד.

מי לימון חמים. שתיית כוס מי לימון חמים בבוקר עוזרת להניע את מערכת העיכול על ידי גירוי הכבד לייצר מרה, נוזל עיכול חיוני לפירוק שומנים.

הפוליפנולים בלימונים מגבירים את פעילותם של אנזימים נוגדי חמצון בכבד ומפחיתים את הצטברות הטריגליצרידים. בנוסף, ויטמין C משמש כזרז לאנזימים המעורבים במטבוליזם של חומצות אמינו ובניקוי רעלים בכבד.

שתיית מי לימון חמים על קיבה ריקה מווסתת גם את רמת החומציות (pH) של הקיבה, ובכך משפרת את ספיגת החומרים המזינים ומפחיתה נפיחות. עם זאת, יש לדלל מיץ לימון במים חמים ביחס של חצי לימון ל-250 מ"ל מים כדי למנוע גירוי של רירית הקיבה.

תה ג'ינג'ר. שתיית תה ג'ינג'ר בבוקר תגביר את הפרשת אנזימי העיכול. באופן ספציפי, ג'ינג'ר מכיל חומרים מזינים שיכולים לעורר את האנזימים ליפאז, עמילאז וטריפסין. אלו הם שלושת אנזימי העיכול העיקריים של הלבלב, ובכך לשפר את פירוק השומן, העמילן וחלבון.

לרכיבים הפעילים 6-ג'ינג'רול ושוגאול בג'ינג'ר יש תכונות אנטי דלקתיות חזקות, המסייעות להפחית את הלחץ החמצוני בכבד. זהו גורם הגורם נזק לתאי כבד ולהצטברות שומן. ליעילות, יש לערבב 2-3 פרוסות ג'ינג'ר טרי עם 250 מ"ל מים רותחים, לתת להם להתקרר כ-5 דקות לפני השתייה. התוכן הבא של מאמר זה יתפרסם בדף הבריאות ב-14 בנובמבר .

לחץ הדם עדיין משתנה למרות נטילת תרופות באופן קבוע, מה הסיבה?

לארוחת הבוקר תפקיד בוויסות מקצבים ביולוגיים, מסייעת לגוף להתחיל את חילוף החומרים האנרגטי ולווסת את הורמון האינסולין. כל אלה משפיעים על כלי הדם והלב. לכן, דילוג על ארוחת הבוקר משפיע גם על לחץ הדם.

גם אם אתם נוטלים את התרופות שלכם בזמן, דילוג על ארוחת הבוקר עדיין יכול לגרום לעלייה בלחץ הדם. זאת בשל המנגנונים הבאים:

הורמוני לחץ עולים. כשאתם מדלגים על ארוחת הבוקר, רמת הסוכר בדם יורדת, מה שגורם לגוף לשחרר הורמוני לחץ כמו קורטיזול, אדרנלין ונוראדרנלין. הורמונים אלה מגייסים אנרגיה אגורה, אך הם גם מכווצים את כלי הדם ומגבירים את קצב הלב, מה שמוביל לעלייה זמנית בלחץ הדם.

דילוג על ארוחת הבוקר יכול להקשות על שליטה בלחץ הדם אפילו עם תרופות מספקות.

צילום: בינה מלאכותית

קורטיזול משפיע גם על יעילותן של תרופות להורדת לחץ דם כמו חוסמי בטא או מעכבי ACE. כתוצאה מכך, ירידה בשליטה על לחץ הדם בבוקר.

מגביר את מתח כלי הדם. ארוחת הבוקר מסייעת לשמור על רמות סוכר יציבות בדם לאחר שינה ארוכה. כאשר צומים זמן רב מדי, רמות הגלוקוז בדם יורדות, הגוף מגיב על ידי הפרשת יותר הורמוני גלוקגון ואדרנלין כדי לגייס אנרגיה מהכבד. אדרנלין גם מגרה את הלב לפעום מהר יותר ומכווץ את כלי הדם, מה שגורם ללחץ הדם להשתנות ולעלות באופן זמני, במיוחד בבוקר. התוכן הבא של מאמר זה יהיה בדף הבריאות ב-14 בנובמבר.

שומן גבוה בדם: האם אורז חום או שיבולת שועל טובים יותר?

כאשר יש לך כולסטרול גבוה, רופאים ממליצים לעתים קרובות לאכול דגנים מלאים כדי להוריד את רמת הכולסטרול בדם. שיבולת שועל ואורז חום הם בין הדגנים הבריאים ביותר.

גם שיבולת שועל וגם אורז חום הם מזונות בריאים. עם זאת, הם משפיעים על רמות השומנים בדם בשתי דרכים שונות.

שיבולת שועל היא מזון בריא.

תמונה: בינה מלאכותית

שיבולת שועל, דגן מלא זה מכיל סוג מיוחד של סיבים מסיסים הנקראים בטא-גלוקן. ברגע שהוא במעי, בטא-גלוקן מושך אליו מים ויוצר ג'ל צמיג, מה שמאט את ספיגת השומן והכולסטרול.

לא רק זאת, שכבת הג'ל גם שומרת על מלחי מרה, המרכיב העיקרי של מרה, אשר מסונתזת על ידי הכבד מכולסטרול כדי לעכל שומן. כאשר מלחי מרה מופרשים בצואה, הכבד נאלץ להשתמש ביותר כולסטרול בדם כדי ליצור מלחי מרה חדשים, ובכך להפחית את רמת הכולסטרול ה"רע" מסוג LDL.

מחקר שפורסם בכתב העת האמריקאי לתזונה קלינית מצא כי אכילת לפחות 3 גרם של בטא גלוקן ביום במשך מספר שבועות יכולה להפחית את רמות הכולסטרול LDL "הרע" בממוצע של 0.25 mmol/L. כמות זו של בטא גלוקן שקולה לכ-60-80 גרם של שיבולת שועל. ההשפעה ניכרת יותר אצל אנשים עם רמות שומן גבוהות בדם או סוכרת מסוג 2. התחילו את היום שלכם עם חדשות בריאות כדי לראות עוד מהמאמר הזה!

מקור: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-them-4-lua-chon-buoi-sang-giup-gan-khoe-185251113232758904.htm