התאוששות חזקה, האם השוק מגיע לשיא?

מחירי הקפה העולמיים בשעות הבוקר המוקדמות של ה-12 באוקטובר 2024, בשעה 4:30 לפנות בוקר, עודכנו בבורסת הסחורות של וייטנאם MXV (מחירי הקפה העולמיים מתעדכנים באופן רציף על ידי MXV, בורסות עולמיות תואמות, הערוץ היחיד בווייטנאם שמעדכן באופן רציף ומקשר לבורסות עולמיות).

מחירי הקפה המקוונים של שלוש בורסות החוזים העתידיים העיקריות לקפה - ICE Futures Europe, ICE Futures US ו-B3 Brazil - מתעדכנים באופן שוטף על ידי Y5Cafe במהלך שעות המסחר של הבורסה, ומתעדכנים על ידי www.giacaphe.com כדלקמן:

מחיר הקפה היום 12 באוקטובר 2024: מחיר קפה רובוסטה בקומה בלונדון. (צילום: צילום מסך giacaphe.com

בסוף יום המסחר, מחיר קפה הרובוסטה בבורסת לונדון ב-12 באוקטובר 2024 בשעה 4:30 לפנות בוקר עמד על 4,426 - 4,826 טון. באופן ספציפי, תקופת האספקה ​​לנובמבר 2024 הייתה 4,826 דולר/טון, ירידה של 88 דולר/טון; תקופת האספקה ​​לינואר 2025 הייתה 4,680 דולר/טון, ירידה של 62 דולר/טון; תקופת האספקה ​​למרץ 2025 הייתה 4,540 דולר/טון, ירידה של 58 דולר/טון ותקופת האספקה ​​למאי 2025 הייתה 4,426 דולר/טון, ירידה של 49 דולר/טון.

מחירי קפה ערביקה בקומת המסחר בניו יורק ב-12 באוקטובר 2024. (צילום: צילום מסך של giacaphe.com)

מחירי קפה ערביקה בבורסת ניו יורק בבוקר ה-12 באוקטובר 2024, נשלטו על ידי ענבים אדומים, ירידה של 4.70 - 4.90 סנט/ליברה. באופן ספציפי, תקופת האספקה ​​בדצמבר 2024 הייתה 252.05 סנט/ליברה, ירידה של 2.70%; תקופת האספקה ​​במרץ 2025 הייתה 250.75 סנט/ליברה, ירידה של 2.70%); תקופת האספקה ​​במאי 2025 הייתה 248.90 סנט/ליברה (ירידה של 2.70%) ותקופת האספקה ​​ביולי 2025 הייתה 246.25, ירידה של 2.90%.

מחיר קפה ערביקה ברזילאי ב-12 באוקטובר 2024. (צילום: צילום מסך של giacaphe.com)

מחירי קפה ערביקה ברזילאי היו אדומים בבוקר ה-12 באוקטובר 2024. באופן ספציפי, תקופת האספקה ​​בדצמבר 2024 הייתה 304.70 דולר לטון, ירידה של 0.51%; תקופת האספקה ​​במרץ 2025 הייתה 303.90 דולר לטון (ירידה של 0.73%); תקופת האספקה ​​במאי 2025 הייתה 305.10 דולר לטון, ירידה של 1.15% ותקופת האספקה ​​ביולי 2025 הייתה 301.45 דולר לטון, ירידה של 1.26%.

קפה רובוסטה הנסחר בבורסת ICE Futures Europe (בורסת לונדון) נפתח בשעה 16:00 ונסגר בשעה 00:30 (למחרת), שעון וייטנאם.

קפה ערביקה ב-ICE Futures US (קומת ניו יורק) נפתח בשעה 16:15 ונסגר בשעה 01:30 (למחרת), שעון וייטנאם.

עבור קפה ערביקה הנסחר בבורסה B3 בברזיל, היא תהיה פתוחה בין השעות 19:00 - 02:35 (למחרת), שעון וייטנאם.

מחיר הקפה היום 12 באוקטובר 2024: עלייה חזקה שוב, האם השוק מגיע לשיא?

מחירי הקפה המקומי עודכנו בשעה 4:30 לפנות בוקר ב-12 באוקטובר 2024 כדלקמן: שוק הקפה המקומי עלה היום מעט בכמה יישובים, עלייה ממוצעת של 500 דונג וייט לק"ג, בטווח של 113,300 - 114,100. נכון לעכשיו, מחיר הרכישה הממוצע במחוזות ההיילנדס המרכזיים הוא 114,000 דונג וייט לק"ג, מחיר הרכישה הגבוה ביותר במחוז דאק נונג הוא 114,100 דונג וייט לק"ג.

באופן ספציפי, מחיר רכישת הקפה במחוז ג'יה לאי (צ'ו פרונג) הוא 114,000 דונג וייט לק"ג, עלייה של 500 דונג וייט לק"ג; בפלייקו ולה גראי הוא 113,900 דונג וייט לק"ג. במחוז קון טום המחיר הוא 114,000 דונג וייט לק"ג, עלייה של 500 דונג וייט לק"ג; במחוז דאק נונג, קפה נרכש ב-114,100 דונג וייט לק"ג, עלייה של 600 דונג וייט לק"ג בהשוואה לאתמול.

מחיר פולי קפה ירוקים (פולי קפה, פולי קפה טריים) במחוז לאם דונג במחוזות כמו באו לוק, די לין ולאם הא, קפה נרכש ב-113,300 דונג וייט לק"ג, עלייה של 500 דונג וייט לק"ג בהשוואה לאתמול.

מחירי הקפה היום (12 באוקטובר) במחוז דאק לק; במחוז קו מ'גאר, קפה נרכש בכ-114,000 דונג וייט לק"ג, עלייה של 500 דונג וייט לק"ג, ובמחוז אאה הלאו, בעיירה בואון הו, הוא נרכש ב-113,900 דונג וייט לק"ג.

למרות עליית מחירי הקפה הגולמי, מומחים אומרים שקפה עדיין לא הפך למוצר יוקרה. מר נגוין הוו לונג, מנהל VCA, אישר שקפה הוא עדיין עסק רווחי ביותר עם עלויות נמוכות.

מחיר הקפה הגולמי נע כיום סביב 120,000 דונג וייט לק"ג, מה שמאפשר ייצור של 50 עד 100 כוסות קפה. עלות הייצור של כל כוס נעה בין 2,000 ל-4,000 דונג וייט בלבד, בעוד שרשתות קפה גדולות כמו Highlands, Phuc Long ו-The Coffee House עדיין שומרות על מחירים שבין 30,000 ל-40,000 דונג וייט לכוס.

עם זאת, מומחים ממליצים שבתי קפה יצטרכו להתאים את המחירים שלהם בזהירות כדי להימנע מאיבוד לקוחות עקב רגישות למחירים.

מחירי הקפה תנודתיים כיום ומושפעים במידה רבה על ידי ספקולנטים, מה שמקשה על חיזוי מחירים. עסקים צריכים לנקוט משנה זהירות בקנייה ומכירה במחירים גבוהים. מחירי הקפה צפויים להישאר גבוהים, מעל 4,000 דולר לטון, בחמש השנים הקרובות.

הרגלי צריכת קפה עולמיים משתנים בהדרגה, כאשר צרכנים מעדיפים יותר ויותר קפה אורגני בשל יתרונותיו הבריאותיים. יצרנים צריכים לחדש מוצרים כדי להסתגל למגמה זו.

בינתיים, שוקי הסחורות היו פחות תנודתיים לאחרונה עקב המתיחות במזרח התיכון, כאשר משקיעים ממתינים לנתונים פיננסיים מארה"ב כדי להעריך את האפשרות של הורדת ריבית שנייה.

בתשעת החודשים הראשונים של השנה, יצוא הקפה של וייטנאם הגיע ל-1.1 מיליון טון, ירידה של 11.7% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד. עם זאת, עקב מחירים גבוהים, מחזור היצוא קבע שיא חדש של 4.3 מיליארד דולר, עלייה של 37.8% בהשוואה לתקופה המקבילה ב-2023.

לפיכך, לווייטנאם יש הזדמנויות גדולות להגדיל את ערך יצוא הקפה, אך היא גם צריכה לעשות מאמצים ליישם שיטות חקלאיות בנות-קיימא כדי להבטיח תנופת צמיחה לטווח ארוך.

*המידע להמחשה בלבד, המחירים עשויים להשתנות בהתאם לאזור ולמקום.

מקור: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-12102024-tang-manh-tro-lai-thi-truong-dang-dat-dinh-351876.html