בכל יום, בסביבות 17:00-18:00, מר לה ואן בין בכפר דונג הא (קומונת קאם בין) מבצע את המשימה המוכרת של מיון ואיסוף פסולת אורגנית, מירקות, פקעות, פירות, עלים... בשוק המקומי. הוא גם שומר, גם מנהל שוק וגם האדם שמיישם את מודל עיבוד הפסולת האורגנית בהתאם לתהליך העברת הטכנולוגיה של חברת Que Lam Group Joint Stock Company (קבוצת Que Lam).
מר לה ואן בין אמר: "בשנת 2022, קהילת קאם וין (הישנה) החלה לבנות קומונה כפרית חדשה למופת. עבדתי כשומר בשוק המקומי. כשראיתי את כמות האשפה הגדולה מהשוק, זה הפעיל לחץ רב על עבודת האיסוף והטיפול, ולכן יישמתי באומץ מודל טיפול מרכזי בפסולת אורגנית. למרבה המזל, באותה תקופה, קבוצת קווה לאם העבירה לי את טכנולוגיית הטיפול במוצרים ביולוגיים, והשקיעה במפעל עם אזורים מיוחדים לייצור דשנים אורגניים באופן שיטתי ובהתאם לתהליך. עד כה, לאחר 3 שנים של יישום, למרות שהיתרונות הכלכליים מבחינת הכנסה אישית אינם גבוהים, המודל פתר במידה רבה את הבעיה הסביבתית. פסולת אורגנית מהשוק המקומי נאספת ומטופלת על מנת להבטיח היגיינה, ללא עומסים; איסוף וטיפול בפסולת במקור סייעו בהפחתת 50% מעלות האיסוף וההובלה של פסולת מהשוק למתקן הטיפול. בפרט, מקור הדשן האורגני מסופק לייצור חקלאי באזור."
מר בין סיפר כי בכל יום הוא אוסף כ-50-70 ק"ג של פסולת אורגנית מהשוק, מעביר אותה ל-3 בורות קומפוסט. מכאן הוא מתחיל את תהליך הטיפול על ידי חיתוך הפסולת לחתיכות קטנות בעזרת חותך ייעודי, ערבוב וקומפוסטציה שלה עם המוצר הביולוגי Que Lam Bio QL01 בהתאם לתהליך שפורסם. עם כל טון של פסולת אורגנית ניתן לייצר כ-200 ק"ג של דשן אורגני, וכל אצווה של מוצר מוגמר מתבצעת תוך כ-7-10 ימים.
"הדרישה היחידה היא להיות קפדניים, החל מביצוע תהליך קומפוסטציה נכון של כל שכבה עם מוצר ביולוגי Que Lam Bio QL01, בדיקה סדירה של הלחות (50-55%), ביצוע ערבוב לאחר 3-5 ימי קומפוסטציה, והמשך תהליך זה במשך 7-10 ימים. טיפול בפסולת אורגנית עם מוצר ביולוגי Que Lam Bio QL01 מפרק פסולת במהירות, מסיר ריחות היטב ויוצר חומרים מזינים טובים למדי במוצר המוגמר. בפרט, תהליך הקומפוסטציה עם מוצר ביולוגי Que Lam Bio QL01 קל מאוד לביצוע, מתאים לאנשים רבים" - הוסיף מר לה ואן בין.
נכון לעכשיו, המודל מספק כ-5-6 קווינטלים של דשן בכל חודש, עלות המכירה היא כ-150,000 דונג וייטנאמי לקווינטל, העונה על צורכי הדשנים האורגניים של מתקנים, גינות ואורז עבור התושבים המקומיים.
מר לה ואן הופ (כפר דונג הא, קומונה קאם בין) אמר: "יש לי 600 מ"ר של גידול ירקות מכל הסוגים. מאז השימוש בדשן אורגני ממודל טיפול מרכזי בפסולת אורגנית, אני כבר לא קונה דשנים כימיים. צמחים גדלים בצורה בריאה, בטוחים למשתמשים, והפרודוקטיביות גדלה ב-25-30%; בפרט, שימוש בדשן המיוצר ממוצרים ביולוגיים מסייע גם לשיפור האדמה כך שתהיה רופפת ופורייה, בשונה לחלוטין מדשנים כימיים ש"מקשיחים" את האדמה וקשה מאוד לשפר. אני משתמש בסוג זה של דשן גם לגינות ירק וגם לגינות אורז מבלי להזדקק להוסיף דשן אחר, כולל טיפול באבקת סיד כמו בעבר."
ברוח של "צעד אחד קדימה", תוך ליווי המחוז למימוש מטרת החקלאות "הירוקה", קבוצת קווה לאם הטמיעה לאחרונה מודלים חקלאיים אורגניים רבים באזור, ויצרה שינוי משמעותי במודעות ובהרגלי החקלאות של החקלאים. מהיסוסים עם המודל החדש, ועד היום, יותר ויותר משקי בית עברו באומץ מייצור מסורתי לייצור אורגני, חקלאות מעגלית, בת קיימא וידידותית לסביבה. אזורי ייצור רבים יצרו שרשרת ערך סגורה מ"קלט לתפוקה", תוך מתן תשומת לב לא רק לייצור אלא גם לשכלול תהליך הטיפול בפסולת חקלאית, ויצירת מערכת מחזור טבעית יעילה.
מר דונג קים הוי (קומונת טאצ' לאק) אמר: "לאחר מחקר, אספתי אנשים בעלי דעות דומות, הקמתי קואופרטיב לבניית מודל של גידול חזירים אורגני בשיתוף פעולה עם קבוצת קווה לאם ולייצור ירקות אורגניים. נכון לעכשיו, ל-THT יש 10 משקי בית, המגדלים כ-30 חזירים/קבוצה, מיישמים באופן מלא תהליכי חקלאות אורגנית וחקלאות מעגלית הקשורים לטיפול בפסולת במקור באמצעות מוצרים ביולוגיים של קווה לאם ביו QL01 לייצור דשן אורגני. זהו מודל טיפול בפסולת המתאים לגידול בעלי חיים בקנה מידה חקלאי, התהליך אינו דורש תחכום רב מדי, אנו מנצלים פסולת חקלאית, החל מפסולת עצים, ירקות ופקעות בגינה ועד דשן אורגני קומפוסט ליצירת שרשרת ערך סגורה. מצד שני, מוצרים ביולוגיים מסייעים גם בנטרול ריחות של גידול בעלי חיים, מתאים מאוד לגידול בעלי חיים עכשווי".
על פי סניף הא טין של קבוצת קווי לאם, יישום פרוטוקול שיתוף הפעולה בין קבוצת קווי לאם לבין הוועדה העממית של מחוז הא טין וועדות העם של כמה מחוזות בעבר, הסניף עוקב מקרוב אחר התקדמות הייצור, מבטיח את תהליך הניהול, מפקח ותומך באנשים לפתח חקלאות אורגנית וכלכלה מעגלית. עד כה, עדר החזירים הכולל הגיע ל-1,040 (כולל 195 חזירות, 172 חזירונים ו-673 חזירים); פורס מודלים רבים של ייצור עצי פרי כגון תפוזים, אשכוליות, גויאבות, תפוחי עץ סגולים... במקביל, אספקת חומרים וצריכת מוצרים חקלאיים אורגניים, צריכת 70-80 חזירים גדולים לחודש, עלייה ממוצעת של 20 חזירים לחודש בהשוואה לרבעון השני של 2025, ומספק מקור מזון בטוח לשוק.
מר נגוין טרי הא - קצין בסניף קו לאם הא טין אמר: "לאחר תקופה של ליווי חקלאים, מודלי הייצור החקלאי האורגני הקשורים לקבוצת קו לאם מאשררים את יעילותם, לא רק מבחינה כלכלית אלא גם מבחינת סביבה וחברה. כדי להמשיך ולשכפל ולפתח את מודל הייצור האורגני, כלכלה חקלאית מעגלית, הקבוצה ממשיכה לנהל בקפדנות את תהליך גידול בעלי החיים הבטיחותי הביולוגית, לתמוך בפתרונות טכנולוגיים, טכניים והנדסיים לשיפור יכולתם של החקלאים והמנהלים. בפרט, מתמקדים בפיתוח ושכפול מודל הטיפול בפסולת אורגנית ובפסולת בעלי חיים לדשן אורגני במשקי בית לטיפול בפסולת אורגנית במקור, הפצת תהליך הטיפול בתוצרי לוואי חקלאיים לדשן תזונתי לגידולים, ושיפור היעילות הכלכלית. כיום, אנו מתחברים למספר יישובים, לא רק בשרשרת הערך של קו לאם אלא גם משכפלים אזורי בעלי חיים אחרים, עובדים עם המחוז כדי ליצור הרגלי ייצור וצריכה ירוקים, להפחית זיהום סביבתי, ולבנות בהדרגה חקלאות אקולוגית בת קיימא".
מקור: https://baohatinh.vn/tap-doan-que-lam-ho-tro-nong-dan-ha-tinh-bien-rac-thanh-phan-huu-co-post297442.html
תגובה (0)