ספינת מורשת מחברת תרבויות

"לאחר שחווינו את פרויקט קו 6 של המטרו, אנו מבינים יותר על המדינה היפה וייטנאם ועל העם הווייטנאמי המקסים" - זהו דבריה האוהדים והמרשימים של גב' קרוליין ברספורד - שגרירת ניו זילנד בווייטנאם, לאחר הביקור אחר הצהריים של ה-3 באפריל 2025 - מסע תרבותי ייחודי בלב האנוי, שבו ערכים מסורתיים מסופרים בקרונות הרכבת, דרך כל מנה ומשקה שנדמה כאילו נרדמו בזיכרון.

"לאחר שחווינו את פרויקט קו 6 של המטרו, אנו מבינים יותר על המדינה היפה וייטנאם ועל העם הווייטנאמי המקסים" - זהו דבריה האוהדים והמרשימים של גב' קרוליין ברספורד - שגרירת ניו זילנד בווייטנאם, לאחר ביקורה אחר הצהריים של ה-3 באפריל 2025 - מסע תרבותי ייחודי בלב האנוי , שבו ערכים מסורתיים מסופרים בקרונות הרכבת, דרך כל מנה ומשקה שנדמה כאילו נזכרנו בזיכרון.

מופע אמנותי בצ'או ואן - מורשת תרבותית בלתי מוחשית שהוכרה על ידי אונסק"ו

מיד לאחר מכן, קו 6 של המטרו "עבר רשמית" לדרך, והביא נציגים להאנוי מיניאטורית, שם מורשת תרבותית וקולינרית משוחזרת בצורה חיה על קרונות החשמלית, עם שמות חיבה כגון: פו - באן - קרון סויה , מטבח - ארון - קרון מגש , אורז - אורז - קרון אורז . כל קרון רכבת הוא כמו מוזיאון מיניאטורי, המשמר סיפורים פשוטים אך מעניינים מאוד של תושבי האנוי לאורך הדורות.

ב"פו-בון-סוי קאר", הפו מהאנוי הוא לא רק מאכל, אלא נשמת המטבח הוייטנאמי. אורחים מיוחדים סיפרו על היווצרותו והתפתחותו של מאכל זה, גילו את ההבדלים בין הפו באזורים שונים, וכיצד ליהנות מהמאכל הנחשב ל"נשמה הלאומית" של וייטנאם.

שגריר, סגן שגריר ניו זילנד ומר נגוין דן הוי - מזכיר ועדת המפלגה של טרוק באך וורד, מייסד פרויקט קו 6 של המטרו - עם "קערת פו ענקית"

במטבח הסובסידי - ארון - עגלת מגשים, חלל האנוי בתקופת הסובסידיה ניכר בבירור דרך כל פריט כגון: ארון עץ, מגש אורז ללא בשר, תלושי מזון... משוחזרים בצורה חיה כדי לעזור למבקרים לדמיין תקופה קשה אך חמה של האנושות וגם להדגים בבירור את מעלותיו של העם הווייטנאמי: חריצות, עבודה קשה, התמדה, שאיפה תמידית להשתפר.

סיפור מעניין על קערת פו מעורבבת עם אורז קר בתקופת הסובסידיה

גולת כותרת מיוחדת במסע הייתה כרכרת האורז-אורז-אורז, שם הופצה תרבות הקולינריה הוייטנאמית באמצעות חוויה אינטראקטיבית מעניינת: "תחרות" אגרולים בין השגריר, סגן השגריר וחברי שגרירות ניו זילנד. בהדרכתו של מומחה הקולינריה - העיתונאי וין קווין, השגרירה קרוליין ברספורד, סגנית השגרירה רבקה ווד וחברים נוספים הציגו בהתלהבות את כישורי האגרולים שלהם ונהנו מהתוצאות באווירה חמה וידידותית.

קבוצת תיירים מבקרת במחסן האורז-פאדי-אורז

השגרירה קרוליין ברספורד ועמיתיה בשגרירות ניו זילנד חוו חוויה מעניינת מאוד בתחרות אגרולים עם מזכיר מפלגת טרוק באך וורד, נגוין דן הוי, והמומחה הקולינרי וין קווין.

המסע התרבותי בקו 6 של המטרו מביא לא רק חוויה קולינרית, אלא גם דיאלוג עמוק בין העבר להווה, בין וייטנאם לעולם. באמצעות סיפור סיפורים חי, ושילוב חכם של אלמנטים חווייתיים, הפרויקט נגע ברגשותיהם של המשתתפים - לא רק במראה, בריח או בטעם, אלא גם ברגשות כנים כלפי יופיה של התרבות הוייטנאמית.

שגריר ניו זילנד וסגן השגריר נהנים לחוות את תרבות התה הקר של האנוי

בתחנה האחרונה, גב' רבקה ווד - סגנית שגרירת ניו זילנד, אמרה: "וייטנאם באמת מתפתחת במהירות רבה. אנו חשים בשינוי הברור לא רק באזורים עירוניים מודרניים אלא גם באופן שבו אתם משמרים ומפיצים את התרבות המסורתית".

קו 6 של המטרו מספר סיפור שונה מאוד של האנוי - לא רועש, לא ממהר, אלא עמוק, כפרי, כן, ועוזר לאורחים מיוחדים לחוות מסע רגשי וחוויות מעניינות ושלמות.

וייטנאם.vn