העיר האנוי:

צרכנים בוחרים לקנות מוצרים ביריד האזורי של וייטנאם, נובמבר 2025.

"נקודות עיקריות" של מוצרי OCOP

האנוי הופכת למרכז המוביל ברחבי המדינה בפיתוח, קידום וקידום סחר של מוצרי OCOP. לדברי נגוין דה הייפ, סגן מנהל מחלקת התעשייה והמסחר של האנוי, בעיר יש כיום יותר מ-3,600 מוצרי OCOP מוכרים, המובילים במדינה הן בכמות והן באיכות, כולל 65 מוצרי OCOP בעלי חמישה כוכבים, המהווים למעלה מ-50% מכלל המוצרים בעלי חמישה כוכבים ברחבי המדינה.

לא רק שהאנוי הפכה לדוגמה נוצצת ומובילה ארצית בפיתוח תוכנית OCOP, אלא שבתקופה האחרונה העיר התמקדה גם ביישום סדרה של פעילויות לקידום סחר וצריכה של מוצרי OCOP, כגון: שבועות לייעוץ, הצגה וקידום צריכה של מוצרי OCOP, כפרי מלאכה מסורתיים ומוצרים חקלאיים ומזון בטוחים...

בכל שבוע, היריד מושך אליו מאות עסקים וקואופרטיבים מהאנוי וממקומות אחרים כמו הא טין , חאן הואה, לאו קאי, טאן הואה, קוואנג נין, נין בין, סון לה, פו טו ועוד. רוב היחידות המשתתפות מצליחות ליצור קשרים עם לקוחות רבים ולמצוא חנויות למוצריהן. דוגמה בולטת לכך היא יריד המוצרים המיוחדים האזורי השנתי של וייטנאם, שאורגן על ידי מחלקת התעשייה והמסחר של האנוי, שנערך לאחרונה בכיכר העיר המלכותית (האנוי). עם למעלה מ-200 דוכנים המציגים אלפי מוצרים מיוחדים מכל רחבי המדינה, היריד הציג בפני תושבי האנוי "תמונה צבעונית ומעודנת של טעמים וייטנאמיים".

המוצרים המוצגים ביריד האזורי של וייטנאם 2025 מגוונים להפליא, ומייצגים את הזהויות הקולינריות והחקלאיות של אזורים שונים. מהצפון-מערב עם עוגות התה העשויות מעצי התה שאן טויאט עתיקים, אורז סנג קו, פלפלי צ'ילי מונג קואנג ובשר באפלו מעושן, ועד להרמות המרכזיות עם קפה מיובש בשמש, אפרסמונים מיובשים ברוח, אגוזי מקדמיה ובשר בקר מיובש בשמש. מרכז וייטנאם בולט עם שום לי סון, ענבי נין תואן, אגרווד ורוטב דגים טאנה הואה. דלתת המקונג מתגאה בסרטן קא מאו, מנגו הואה לוק, פירות דקל טרא סו אן גיאנג וצוף פרחי קוקוס.

לדברי נגוין אן דונג, סגן מנהל מחלקת התעשייה והמסחר של האנוי: "היריד השנה מציג חידושים רבים בתחומי הארגון, יישום טכנולוגיית המידע, הטרנספורמציה הדיגיטלית והתקשורת. באמצעות חידושים אלה, המחלקה מקווה לא רק לקדם מוצרים אזוריים מיוחדים לצרכנים, אלא גם לפתוח הזדמנויות להחדרת מוצרים למערכות הפצה מקומיות ולהגביר את היצוא לשווקים בינלאומיים."

מאפיין חדש ביריד השנה הוא שיתוף הפעולה עם פלטפורמות מסחר אלקטרוני בינלאומיות גדולות כמו עליבאבא ואמזון בתהליך של הסתגלות לשיטות מסחר דיגיטליות, ובכך לתמוך במוצרים וייטנאמיים איכותיים כדי לקבל הזדמנויות ייצוא ולהיות מוכרים לקהל בינלאומי רחב יותר.

כמפעל המתמחה בייצור מקלות קטורת, שבבי אגרווד ומוצרי יד העשויים מאגרווד, ומפיץ ל-16 מחוזות וערים ברחבי הארץ, מר הו ואן פוק, הבעלים של הו פוק אגרווד, שיתף כי המפעל שלו השתתף ביריד מתוך רצון לקדם מוצרי אגרווד טבעיים, נטולי כימיקלים, למבקרים ברחבי הארץ, ובמיוחד לתושבי האנוי.

לדברי גב' וו טי האי, נציגת חברת התרופות הבינלאומית Hailcophar, החברה השתתפה ביריד כדי לחפש שווקים חדשים. באמצעות היריד, Hailcophar התמקדה בייעוץ והיכרות לתושבי האנוי ולתיירים ברחבי הארץ כיצד להבחין בין קורדיספס באיכות נמוכה לקורדיספס אמיתי; ובמתן מידע על השימוש והיתרונות הבריאותיים לצרכנים.

הזדמנויות ליצירת קשרים והתרחבות שוק.

בהקשר של קשיים בשיווק תוצרת חקלאית ומוצרים מקומיים מיוחדים, קידום סחר ושיווק של מוצרי OCOP זוהו על ידי האנוי כתחום פורץ דרך. עד כה, האנוי הקימה 115 נקודות להכנסה ומכירה של מוצרי OCOP ברחבי העיר, ובכך יצרה תנאים נוחים לתושבים ולתיירים לגישה נוחה לסחורות איכותיות.

במקביל, העיר מארגנת באופן קבוע ירידים, סמינרים ואירועי נטוורקינג עסקי כדי לסייע לעסקים במסגרת OCOP (קומונה אחת, מוצר אחד) להציג את מוצריהם, להרחיב את שווקיהם ולהתחבר לעסקי הפצה. פעילויות אלו אינן מרוכזות רק בתוך העיר אלא גם משתרעות על פני אזורים פרבריים, ומקשרות עם כפרי אומנות ויעדי תיירות כפריים.

לדברי נגוין אן דונג, סגן מנהל מחלקת התעשייה והמסחר של האנוי, אחד הדברים הבולטים הוא שהאנוי הביאה את קידום הסחר לרמה בינלאומית. משלחות עירוניות רבות השתתפו בתוכניות קידום בגרמניה, איטליה, אוסטרליה, שבדיה, ארצות הברית ומדינות אחרות, והציגו מוצרי OCOP וייטנאמיים לצרכנים וליבואנים זרים. באמצעות מאמצים אלה, מוצרים רבים של האנוי, החל מתה צמחים, דבש וממתקים מסורתיים ועד מוצרי קרמיקה וראטן, זכו להכרה ונמכרו בשווקים מרכזיים.

פעילויות קידום מכירות אלו מסייעות להרחיב את ערוצי ההפצה, להגדיל את ערך המותג ולשפר את התחרותיות של מוצרי OCOP. במקביל, הן תורמות תרומה משמעותית לקידום תדמיתה של האנוי כמרכז יצירתי ודוגמה מצוינת לכלכלה הכפרית החדשה של וייטנאם.

ניתן לומר כי צעדים פרואקטיביים לקידום סחר וצריכה של מאכלים מקומיים מיוחדים יצרו שינוי משמעותי במודעות בקרב רוב הצרכנים בהאנוי, מה שהוביל אותם לתעדף את הבחירה והשימוש בסחורות המיוצרות על ידי מפעלים מקומיים, ובכך יוצרים שוק בר-קיימא למוצרים חקלאיים ומוצרים מיוחדים מיישובים שונים.

מקור: https://hanoimoi.vn/thanh-pho-ha-noi-day-manh-xuc-tien-thuong-mai-nang-tam-thuong-hieu-san-pham-ocop-724342.html