פסטיבל השוק בדואן נגו: מחירי פריטים רבים עולים בחדות

בבוקר ה-10 ביוני (היום החמישי של החודש הירחי החמישי), מספר האנשים שנהרו לשווקים לקנות עוגות, מנחות ופרחים טריים לפסטיבל דואן נגו גדל בחדות. השוק השנה עשיר ומגוון בסוגים ובעיצובים לבחירת הלקוחות.

תוצרת: ויקטורי

מחיריהם של פריטים רבים עלו בחדות במהלך פסטיבל סירות הדרקון, כולל עוגות אפר.

על פי רישומים בכמה שווקים כמו שוק הואה חאן, שוק קון, שוק דונג דה, שוק בק מיי אן..., מספר האנשים שנהרו לשוק גדל בחדות משעות אחר הצהריים של ה-9 ביוני ועד לסביבות השעה 9:00 בבוקר ב-10 ביוני.

מוקדם יותר, אחר הצהריים של ה-9 ביוני, סוחרים רבים בשוק הואה חאן, הואה מיי, הואה אן וכו' חששו שהגשם יגרום לירידה חדה במספר המבקרים. עם זאת, אנשים רבים עדיין ניצלו את סוף השבוע כדי ללכת לשוק לקניות ולהתכונן לפסטיבל דואן נגו.

גב' נגוין טי לין, מוכרת ירקות בשוק הואה חאן נאם, אמרה שפסטיבל דואן נגו השנה (היום החמישי של החודש הירחי החמישי) חל ביום שני, ולכן אנשים רבים מנצלים את יום ראשון לקניות כדי שיהיה להם יותר זמן להכין מנות, וגם כדי להימנע מההמונים ביום החמישי של החודש. בהשוואה לימים רגילים, מספר הלקוחות המגיעים לדוכן שלה גדל ביותר מ-50%, והמכירות הוכפלו.

מחירי הירקות והפירות עלו במשך ימים רבים.

מחירים מעודכנים של המוצרים הפופולריים ביותר בבוקר ה-10 ביוני, מחיר עוגות אפר ללא מילוי הוא בין 25,000-35,000 דונג וייט לתריסר, עוגות אפר עם מילוי הן בין 50,000-70,000 דונג וייט לתריסר, עוגות אפר בצורת מקלות הן כ-9,000-12,000 דונג וייט לתריסר; ברווזים לא מעובדים הם 150,000-180,000 דונג וייט לתריסר, ברווזים מעובדים הם 180,000-220,000 דונג וייט לתריסר; שזיפים הם כ-50,000-70,000 דונג וייט לק"ג; מנדרינות הן 60,000-80,000 דונג וייט לק"ג; תפוזים הם 30,000-45,000 דונג וייט לק"ג; מנגוסטין ומנגו מתומחרים בין 50,000-80,000 דונג וייט לק"ג; ליצ'י בין 50,000-75,000 דונג וייט לק"ג...

מחיר הפרחים הטריים עלה בכ-10-25% בהשוואה לשנה שעברה, ובפרט: חבצלות עולות 40,000-70,000 דונג וייט לתריסר; חרציות עולות 50,000-80,000 דונג וייט לתריסר, מחיר קמעונאי 15,000-20,000 דונג וייט לפרח... בנוסף, לקוחות יכולים לבחור פרחים עם לוטוס, יסמין, אדמוניות, מגנוליות... ופרחים מסודרים מראש במחיר של 300,000-500,000 דונג וייט למוצר, מה שעוזר לחסוך זמן לקונים.

מחירי פרחים טריים רבים עלו בחדות ב-30-50% בהשוואה לימים רגילים.

על פי אנשים וסוחרים רבים בשווקים, מחיריהם של פריטים רבים עלו בחדות כגון בשר חזיר, עוגיות אפר, חרציות, חסה, פירות..., כאשר העלייה החזקה ביותר היא בחרציות שעלו ב-5,000 דונג וייט לפרח; עוגיות אפר עלו ב-15,000-20,000 דונג וייט לתריסר; ליצ'י עלה ב-10,000-15,000 דונג וייט לק"ג בהשוואה לשנים קודמות...

גב' לה הויאן אן (מחוז הואה פאט , מחוז קאם לה) אמרה שבאופן כללי, מחירי מוצרי המזון לפסטיבל דואן נגו עלו, לא עד כדי "הפתעה" גדולה מדי, אבל מספיק כדי שתשקול כמה ואיזה סוג של מוצרים לקנות.

"בדרך כלל כל שנה אני קונה הרבה באן או טרו, חרציות ופירות עבורי ועבור הורי כדי להציע אותם בפסטיבל דואן נגו. אבל מחירי הפריטים האלה עלו בחדות, אז אני קונה רק חצי מהכמות בהשוואה לשנים קודמות כדי לחסוך בעלויות ועדיין להבטיח מגש מתנות מלא", הוסיפה גב' אן.

אריקה ובטל מבוקשים על ידי אנשים רבים באירוע זה.

כיום, סוחרים בשווקים הכינו סחורות ימים רבים מראש, מה שעוזר ללקוחות לבחור בקלות מוצרים משביעי רצון במחירים שקופים.

גב' לה טי טהאן, מוכרת פירות בשוק קון, אמרה שלפני כשבועיים-שבועיים חישבה וספרה את כמות הפירות, וביקשה מספק הפירות להוסיף עוד כמות וסוגי פירות כדי להגיש לאנשים במהלך פסטיבל דואן נגו. הפירות שייבאה, כמו מנגוסטין, שזיף, ליצ'י, מנדרינה וכו', פופולריים מאוד בקרב הלקוחות.

בנוסף, שירות הכנת המנחות המוכנות, כאשר כל מגש מנחה עולה בין כמה מאות למיליוני דונג, עדיין מעניין אנשים רבים. רוב המקומות המספקים את שירות הזמנת מגשי המנחות מאיצים את "הספקה" שלהם ללקוחות בזמן לפסטיבל דואן נגו.

מר נגו דוי אן, הבעלים של ספק שירותים של מגשים ומנחות, שיתף כי לפני מספר ימים, מספר הלקוחות שהזמינו מגשי מנחות גדל, לקוחות קפדניים רבים אף הזמינו מגשי מנחות בשווי של עד מיליוני דונג. בהשוואה לשנים קודמות, מספר האנשים שהזמינו מגשי מנחות ירד, שכן משפחות רבות הכינו את מגשי המנחות שלהן יום קודם לכן. עם זאת, שירות זה עדיין "חם" במהלך פסטיבל דואן נגו בשנים האחרונות.

השנה, אין מחסור או חוסר במלאי, שכן הנהלת השוק עודדה סוחרים להתכונן ולחשב את כמות הסחורות הנדרשת כדי לשרת את צרכי האנשים.

מר דיפ הואנג טונג אן, ראש מועצת הניהול של שוק הסיטונאות הואה קואנג, הודיע כי כמות הפירות שיובאו לשוק במהלך פסטיבל דואן נגו גדלה פי 2-3 (כ-150-200 טון) בהשוואה לימים רגילים.

זאת הודות למאמצי ההנהלה לקדם בפני כל עסק, משקי בית וסוחר קטן תוכניות לעמידה בביקוש השוק לסחורות במהלך החגים והאירועים הקרובים.

בנוסף, מועצת המנהלים מתאם גם עם גופים מוסמכים כדי להפיץ, לבדוק ולבקר את איכות הסחורות, בטיחות המזון ומקור הסחורות הנכנסות ויוצאות מהשוק על מנת להבטיח את זכויות הצרכנים.